কাস্টার্ড অ্যাপেলের বালুচর জীবন খুব সংক্ষিপ্ত এবং এটি খুব সূক্ষ্ম। কীভাবে আমি আরও দীর্ঘ সময়ের জন্য তাজা রাখতে পারি? এখন অবধি আমি এটিকে হিমায়িত করার চেষ্টা করেছি এবং এয়ার টাইট বাক্সে রেখেছি কিন্তু তারা কার্যকর হয়নি। আরও ভাল ধারণা?
কাস্টার্ড অ্যাপেলের বালুচর জীবন খুব সংক্ষিপ্ত এবং এটি খুব সূক্ষ্ম। কীভাবে আমি আরও দীর্ঘ সময়ের জন্য তাজা রাখতে পারি? এখন অবধি আমি এটিকে হিমায়িত করার চেষ্টা করেছি এবং এয়ার টাইট বাক্সে রেখেছি কিন্তু তারা কার্যকর হয়নি। আরও ভাল ধারণা?
উত্তর:
আপনার কাস্টার্ড প্রয়োগগুলি সংরক্ষণ করার জন্য আমি তাদের ক্যানিংয়ের পরামর্শ দিচ্ছি যেহেতু আপনি ইতিমধ্যে এটি জমা করেছেন। এটি কিছুটা হলেও তা সতেজতা হারাতে পারে তবে শেল্ফের জীবন আরও দীর্ঘকাল চলবে।
ক্যানিং একটি ভাল পদ্ধতিও হ'ল ভ্যাকুয়াম সিলড প্যাকেজিং ব্যবহার করতে পারে যা প্যাকেজিংয়ের মধ্যে বাতাসকে সীমাবদ্ধ করে যা মাইক্রো-অর্গানিজম বৃদ্ধির কারণকে এক গুণ করে তোলে।
আপনি সস-ভিডি চেষ্টা করতে পারেন, বা আপনি এটির কী পরিকল্পনা করবেন তার উপর নির্ভর করে এটি উত্তেজিত করে তুলতে পারেন?