কোন তাপমাত্রায় জলকে "ঘূর্ণায়মান ফোড়া" বলা হয়?
জল গড়িয়ে ফোঁড়া হওয়া পর্যন্ত এটি কতক্ষণ সময় নেয়?
কোন তাপমাত্রায় জলকে "ঘূর্ণায়মান ফোড়া" বলা হয়?
জল গড়িয়ে ফোঁড়া হওয়া পর্যন্ত এটি কতক্ষণ সময় নেয়?
উত্তর:
বিজ্ঞানীরা আমাদের যখন সমতল জলের তাপমাত্রা 212 ডিগ্রি ফারেনহাইট হয় বা স্ট্যান্ডার্ড চাপে 100 ডিগ্রি সে। সুতরাং এটি খুব কাছাকাছি থাকবে যদি না আপনি একটি উচ্চ-উঁচু পর্বত বা অন্য কোথাও না থাকেন যেখানে বায়ুচাপ আমরা সমুদ্রের স্তরে ব্যবহার করি না to
"রোলিং ফোঁড়া" এমন একটি অভিব্যক্তি যা আমি সাধারণত প্লেইন জল ব্যতীত অন্যান্য জিনিসগুলির খুব উত্সাহিত ফুটন্ত ক্ষেত্রে প্রয়োগ করতে দেখেছি (যেমন আপনি যখন জ্যাম তৈরি করছেন, আপনি ফল এবং এতে প্রচুর পরিমাণে চিনি দিয়ে ফুটন্ত পানি দিচ্ছেন)। যাইহোক, একটি খুব জোরালো ফোঁড়াতে সরল জল এখনও হালকাভাবে সরল জল ফুটন্ত সমান তাপমাত্রা হবে। পার্থক্য হ'ল আপনি যে তাপ উত্সটি এটি দিয়ে রান্না করছেন তার তীব্রতা। আপনি যদি আপনার ফুটন্ত জলে খুব দ্রুত হারে তাপ যোগ করেন তবে এটি খুব জোরে জোরে ফুটবে। জেন্টলার হিটিং হালকা গরম ফুটন্ত জন্য তৈরি করবে, কিন্তু একই তাপমাত্রা একবার ফুটন্ত শুরু হয়।
যতক্ষণ পর্যন্ত না এই ফুটন্ত অবস্থায় পৌঁছতে সময় লাগে, এটি আপনার তাপ উত্সের উপরও নির্ভর করে। আপনার সামান্য পোর্টেবল ক্যাম্পিং স্টোভ কখনও কখনও আপনার পাত্রের জল সিদ্ধ করতে খুব দীর্ঘ সময় নেয় তবে খুব উত্তপ্ত গর্জনকারী ক্যাম্প ফায়ার এটিকে এখনই ফুটন্ত অবস্থায় পাওয়া যাবে। বাড়িতে, আপনার বড় বার্নারটি আপনার ছোট বার্নারের চেয়ে দ্রুত হবে। সুতরাং আমরা সত্যিই বলতে পারি না যে কোনও ধরণের ফোঁড়া আসতে কত সময় লাগবে।
স্ফুটনাঙ্ক পানির সমুদ্র স্তর (এবং নিম্ন উচ্চ উচ্চতায় জন্য) এ 100C হয়। এটি সেই তাপমাত্রা যেখানে জল তরল থেকে বাষ্পে পরিবর্তিত হয়। এই সময়ে, সমস্ত তরল জল বাষ্পে পরিণত না হওয়া পর্যন্ত তাপমাত্রা আরও বাড়তে পারে না।
একটি "ঘূর্ণায়মান ফোঁড়া" এর সহজ অর্থ হ'ল প্রচুর পরিমাণে জল বাষ্পে পরিবর্তিত হয় (বৃহত বুদবুদ এবং পাত্রের প্রচুর গতিবেগ দ্বারা ইঙ্গিত হয়), একটি মৃদু সিদ্ধারের অর্থ অল্প পরিমাণ। তাপমাত্রা সর্বদা একই থাকে।
ঘূর্ণায়মান ফোড়ায় আসতে কত সময় লাগে তা পানির পরিমাণ এবং তাপ উত্সের শক্তির উপর নির্ভর করে।