আমি দীর্ঘদিন ধরে আমার ভাজা ডিমের গুণমান বাড়ানোর চেষ্টা করছি। কয়েক সপ্তাহ আগে আমি একটি রেসিপি জুড়ে দৌড়েছিলাম যা আমাকে একটি ঠাণ্ডা প্যানে ডিম ফাটানোর নির্দেশ দিয়েছিল, মরসুমগুলি ঠিক সেখান থেকে এনে তাপটি চালু করে themেকে রাখবে।
এটি একটি দুর্দান্ত সাফল্য হিসাবে পরিণত এবং ডিমগুলির আশ্চর্যজনক টেক্সচার ছিল।
আমি ভেবেছিলাম যে আমি আজ এই রেসিপিটি রেখেছিলাম তবে আমি এটি খুঁজে পাচ্ছি না এবং এটি কতক্ষণ এবং কোন তাপমাত্রায় এগুলি রান্না করার পরামর্শ দেয় তা আমি মনে করি না।
আমি বুঝতে পেরেছি যে সেখানে প্রচুর "আশ্চর্য ভাজা ডিম" লিঙ্ক রয়েছে তবে আমি বিশেষত এমন একটি সন্ধান করছি যার মধ্যে প্যানটি coveringেকে রাখা এবং শীতকালে ডিমগুলি মেশানো জড়িত।
কেউ কি তাদের ডিমগুলি এভাবে ভাজায়?