ন্যূনতম বল প্রয়োগের সাথে রসুনের টিপুন


15

কোন ধরণের গ্রিকলিক প্রেসের জন্য অপারেশন করতে সর্বনিম্ন বাহুর পরিমাণ প্রয়োজন? (হাতের সমস্যায় পড়া লোকদের জন্য)

চান এই এক যেখানে টিপে অংশ pivoted হয় একটি নির্দিষ্ট টিপে অংশ সঙ্গে এক কম বল প্রয়োজন,?

অন্য কোন ডিজাইনের কম শক্তি প্রয়োজন যা?

(স্পষ্টত আরও লিভারেজ পাওয়ার জন্য কেউ তাদের সাথে কিছু সংযুক্ত হ্যান্ডলগুলি প্রসারিত করতে পারে)


2
আপনি যে ধরণের ব্যক্তির বর্ণনা দিয়েছেন তা কি শেফ ছুরি ব্যবহার করতে পারে?
মোসক্যাফজে

আমি অবাক হই কোন বৈদ্যুতিক রসুনের প্রেস পাওয়া যায়?
সর্বোচ্চ

7
উত্তরদাতাদের জন্য দ্রষ্টব্য: প্রশ্নে থাকা সরঞ্জামটি সহজেই তার অপারেশনটি পরিষ্কার করার জন্য বিবেচনা করুন। রসুনের আটকে থাকা বিটগুলি বের করার জন্য যদি আপনাকে কোনও পিক ব্যবহার করতে হয় তবে এটি লবঙ্গকে প্রথমে গুঁড়ানোর জন্য প্রয়োজনীয় বলের মতোই ক্রমবর্ধমান।
ড্রাকো

1
যেহেতু এই প্রশ্নটি যথেষ্ট মনোযোগ পাচ্ছে, তাই আমি প্রত্যেককে তাদের নিজস্ব একটি নতুন উত্তর লেখার আগে সমাধানটি ইতিমধ্যে পোস্ট করা আছে কিনা তা দেখতে প্রথমে জিজ্ঞাসা করতে চাই। এছাড়াও, বিকল্প দ্রবণগুলি (যেমন হিমায়িত রসুন এবং এর মতো) ভালই বোধ হয়, সুতরাং দয়া করে এগুলি মন্তব্য হিসাবে নয়, উত্তর হিসাবে পোস্ট করুন।
রমটসচো

রসুনের পেস্ট তৈরির জন্য সামান্য ব্লেন্ডার রসুন + নুন, ধারণা করা উচিত। কোন প্রচেষ্টা ছাড়াই।
টেনে আনুন

উত্তর:


21

সত্যিই আপনার প্রশ্নের উত্তর নয়, তবে একটি সম্ভাব্য বিকল্প - কেন রসুন হিমায়িত নয়?

আমি প্রচুর তাজা ব্যবহার করি তবে 2 টি বিভিন্ন ধরণের হিমশীতল আমিও ব্যবহার করি - একজন হলেন মূলত ভারতীয় এবং হিমায়িত পেস্টের 'ব্যাগের' ব্যাগ হিসাবে আসেন। এটি তাজা কিছু মুষ্ট্যাঘাত হারায়, তবে প্রয়োজনে আপনি কেবল আরও যোগ করতে পারেন।
ইউ কে দাম 500g এর জন্য £ 1.10 হতে পারে।

অন্য ধরণের নাম 'ইওরোপীয়' এবং এটি একটি ব্যাগে সূক্ষ্মভাবে কাটা এবং আলগা। এটি আরও ব্যয়বহুল তবে তবুও সম্পূর্ণ স্বাদ এবং সুবাস ধরে রাখে।
এটি কিউবগুলি পাশাপাশি বেশ রান্না করে না। যদিও একটি সংক্ষিপ্ত রান্নার জন্য সুগন্ধ আরও ভাল তবে আমি যদি দীর্ঘ রান্নাটি করি যেখানে রসুনটি 'নষ্ট হয়ে যায়' আমি তার পরিবর্তে কিউব-পেস্টটি ব্যবহার করব।
100g এর জন্য ইউকে দাম £ 1.50 এর কাছাকাছি।

হয় যথেষ্ট কাছাকাছি যে কোনও একটি থালা মধ্যে রান্না করা একবার কেউ বলতে পারে না।
উভয় ক্ষেত্রেই প্রচেষ্টা প্রয়োজন == শূন্য।

আমি উভয় বিকল্পের সাথে মোটামুটি এলোমেলো সুপার মার্কেটের লিঙ্কটি পেয়েছি - টেসকো ইউকে

প্রশ্নে পুনরায় মন্তব্য করুন ...
এগুলি উভয়ই আপনি কোনও পাত্রে কিনতে পারেন তার চেয়ে সতেজতার সাথে উল্লেখযোগ্যভাবে কাছাকাছি।


1
ধারণাটির জন্য ধন্যবাদ, আমি এটি স্থানীয় যাদুবিদ্যায় খুঁজে পেতে পারি কিনা তা দেখতে পাবেন।
অক্ষ 15

2
হিমায়িতগুলি জারের তুলনায় সতেজ (প্রায়শই ভিনেগারের সাথে) কাছাকাছি থাকার বিষয়ে একমত হয়। তেল এবং লবণ দিয়ে খাঁটিও রয়েছে। আপনি যদি কিছুটা চান তবে খুব সুবিধাজনক তবে আপনি কিছুটা বেশি চাইলে তাজা বা হিমায়িত জয়
Chris H

2
আমার হাতে শক্তি বা কৌতূহল নিয়ে কোনও সমস্যা নেই এবং এখনও প্রায়শই একটি পেষণকারী দিয়ে রসুনের চূর্ণ করা খুব কঠিন হয়ে পড়েছিল (এবং কয়েকজনের চেয়ে বেশি ভেঙে গেছে)। বছরের পর বছর ধরে প্রচুর রসুনের পিষে ফেলতে হবে এমন বিষয়টি আমি নিশ্চিত করতে পারি যে হিমায়িত স্টাফ যে কোনও জার, টিন বা পেস্টের চেয়ে অনেক বেশি উন্নত এবং কোনও ক্রাশারের চেয়ে অনেক সহজ। আমি এমনকি এটিও বলতে পারি যে অনেক ক্ষেত্রে (যেমন হিমায়িত Veg এর ক্ষেত্রে প্রায়শই হয়) হিমায়িত রসুনের গুণমান এমনকি তাজা চেয়ে ভাল হতে পারে।
আদালিয়াবুক

1
আমি হিমশীতল রসুন (এবং আদা) এর প্রতিজ্ঞা করি। অন্যান্য সংরক্ষণের পদ্ধতির তুলনায় আমি ভেজাল কম স্বাদ পেয়েছি এবং আমি যেখান থেকে এসেছি তা তাজা বাল্বের চেয়ে অনেক সস্তা।
রবিন বেটস

1
@ রেডসনজা - এতে কি একধরণের তেল / ভিনেগার / সংরক্ষণক্ষেত্র নেই, যেমন জারগুলির মতো - যা স্বাদকে মেরে ফেলে?
তেটসুজিন

9

অতিরিক্ত পিভট হ্যান্ড ফোর্স প্রয়োজনীয় হ্রাস করতে কিছুই করে না। মোটামুটি প্রথমে কাটা সাহায্য করতে পারে, তবে বিপুল পরিমাণে নয়।

আমি এমন কিছু দেখেছি (কখনও ব্যবহৃত হয়নি) যা অনেক সাহায্য করতে পারে: একটি স্ক্রু রসুন প্রেস , সস্তা বা কিছুটা ব্যয়বহুল (লিঙ্কগুলি ইবে এবং অ্যামাজনে স্বেচ্ছাসেবী উদাহরণগুলির জন্য)) আপনি নিশ্চিত করতে চাই যে যে হাতটি এটি ধরে রেখেছে (স্ক্রু ঘুরিয়ে দেওয়ার বিপরীতে) তার হাতে কিছু পেতে পারে has

আমি যে অন্য সরঞ্জামটি ব্যবহার করেছি তা হ'ল ম্যান্ডোলিন গ্রেটার (এক পাশের টুকরা, অন্য গ্রেটস)। খাঁটি রসুনের সূক্ষ্ম ঝাঁকুনির জন্য আমি খুব ভাল কাজ করেছি, তবে প্রতিটি লবঙ্গের এক টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো

হ্যান্ডলগুলি প্রসারিত করার ক্ষেত্রে সমস্যাটি হ'ল এটি দুটি হাতের ক্রিয়ায় পরিণত হয় কারণ উভয় হ্যান্ডলগুলি বন্ধ করার জন্য তারা এক হাত থেকে অনেক দূরে শুরু করে। আপনি প্রেসের দুর্বল বিন্দুটিও দেখতে পাবেন, যেমন এই পর্যায়ে আপনি হাতের পেশীগুলির চেয়ে হাতের পেশীগুলি ব্যবহার করছেন (আমি দুটি হাত ব্যবহার করে ধাতব রসুনের চাপ ফেলেছি)।


গুগল করার সময় আমি টুইস্টের ধরণটি দেখেছি, ভেবেছি এটি কব্জিটির পক্ষে শক্ত হতে পারে যা স্ক্রু ঘুরিয়ে দেয়। আমার অনুমান করার চেষ্টা করা দরকার।
axk

1
যদি ব্যবহারকারী বাতের সমস্যায় ভোগেন, উদাহরণস্বরূপ, স্ক্রু প্রকারটি সহজ হতে পারে তবে এটি খুব ব্যক্তিগত হতে পারে। আরও ব্যয়বহুল একটি মধ্যে সূক্ষ্ম স্ক্রু পিচ আরও যান্ত্রিক সুবিধা দিতে হবে। আমি কেবল একটি বিকল্প ধারণা
ক্রিস এইচ

3
@ এক্স্ক: জারগুলি এবং অন্যান্য পরিস্থিতিতে খোলার কৌশল রয়েছে যেখানে আপনি কোনও কিছুকে বাঁক দিচ্ছেন। আপনি আপনার কব্জিটি তালাবন্ধ রেখেছেন, এবং আপনার কনুইগুলি নমনীয় করুন। আপনি শক্তিশালী পেশী ডাব্লু / আরও ভাল যান্ত্রিক সুবিধা ব্যবহার করছেন তবে অবজেক্টটি আপনার শরীর থেকেও / দূরে চলে যায় যাতে এই কাজের জন্য এটি সেরা নাও হতে পারে
জো

6

একটি মাইক্রোপ্লেন রসুনের সাথে একটি দুর্দান্ত কাজ করে এবং রসুনের প্রেসের জন্য একটি ভাল বিকল্প তৈরি করতে পারে। এটি সহজ কিনা বা না তা হাতের চোটের প্রকৃতির উপর নির্ভর করবে তবে মাইক্রোপ্লেনগুলি চেপে যাওয়ার পরিবর্তে আর্ম গতি ব্যবহার করে।


6

এটি একটি প্রেস হতে হবে? হাতের সমস্যা সহ লোকেরা কি হাতুড়ি ধরতে পারে? একটি মাংসের টেন্ডারাইজার ব্যবহার করুন এবং রসুনটি ভেঙে দিন। হ্যান্ডেলটি দুলতে এবং দুলতে খুব বেশি শক্তি লাগে না। এমনকি ব্যক্তির প্রয়োজন অনুসারে আপনি হ্যান্ডেলটি পরিবর্তন করতে পারেন।

হাতুড়ি


4

অধিকাংশ অ্যাপ্লিকেশন জন্য, আমি সাধারণত একটি ক্ষুদ্র খাদ্য প্রসেসর, অনুরূপ ব্যবহার করে পার পেয়ে যাবে এই । এটি বৈদ্যুতিন হওয়ায় কোনও বাহিনীর প্রয়োজন হয় না।

আপনি যদি এটি অন্য কিছু উপাদান বা প্রচুর পরিমাণে তেল / জল দিয়ে কাটাতে পারেন তবে এটি সাধারণত সহায়তা করে, কারণ রসুনের ছোট ছোট পরিমাণে অসংলগ্ন কাটা হতে পারে।


4

আমি এই ডিভাইসটির প্রথম হাতের পর্যালোচনা দিতে পারব না, তাই প্রতিশ্রুতি দেবেন না যে এটি একটি চালাকি ছাড়াও বেশি, তবে এখানে একটি "গারলিক জুম" নামে একটি পণ্য রয়েছে এবং শেফ'নের মতো সংস্থাগুলির দ্বারা আরও কিছু নাম রয়েছে। একটি নাম বা সংস্থার সমর্থন নয়, কেবলমাত্র সেটিকে দেয় কারণ এটি জেনেরিক অনুসন্ধানের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে। মৌলিক নকশা এটি একটি চেম্বারে ঘোরানো ব্লেডগুলির একটি সিরিজ। আপনি রসুনের লবঙ্গ রেখেছেন, এটি বন্ধ করুন এবং তারপরে কাউন্টার জুড়ে চাকাগুলিতে রোল করুন। ব্লেডগুলি চাকার সাথে গিয়ার যুক্ত এবং রসুন কাটাতে পিছনে পিছনে সরানো হয়। এক নজর মূল্যবান।

পুনশ্চ. এগুলির মধ্যে বেশ কয়েকটি ইউটিউব ভিডিও রয়েছে বলে মনে হচ্ছে। আমি একক অ্যাপ্লিকেশন আইটেমগুলির অত্যধিক শৌখিন নই, তবে এটি অন্য কয়েকটি তাজা .ষধিগুলির জন্যও ব্যবহারযোগ্য এবং এটি তুলনামূলকভাবে ছোট তাই অনেক জায়গা নষ্ট করবে না। প্রেস যে এটি প্রতিস্থাপন করবে তার চেয়ে বেশি কিছু নয়।


2
আমার একটি ছিল - সম্পূর্ণ এবং সম্পূর্ণ সময় নষ্ট করা। যথেষ্ট পরিমাণে সূক্ষ্ম কাছাকাছি কাটা না; এলোমেলো আকারের আকার এবং সর্বোপরি সবচেয়ে ভাল, প্রস্তুতিতে সংরক্ষিত যে কোনও সময় / প্রচেষ্টার চেয়ে পরিষ্কার করতে আরও বেশি প্রচেষ্টা লাগে। এড়ানোর. [এর অর্থ এই নয় যে আমি আপনার উত্তরটিকে নীচু করতে চলেছি; উত্তরটি নিজেই একটি ভোটের জন্য মূল্যবান ... এটি কেবলমাত্র পণ্য যা নয়;)
তেটসুজিন

1
@ তেটসুজিন প্রথম হাতের জন্য ধন্যবাদ, এবং আমি এটি প্রশ্ন করেছি কিন্তু আমি তাদের আগে দেখেছি, এটি একটি বিকল্প হিসাবে সেখানে ফেলে দিয়েছি। আমি কিছুটা একই আরআর নিজেকে চাপ দেয়, পরিষ্কার করা শক্ত, পণ্যটির বেশিরভাগ অপচয় করা ইত্যাদি অনুভব করি তবে অন্যরা তাদের কসম খায়। আমার বাতটি ছুরি থেকে দূরে সরে যাওয়ার দিকে অগ্রসর হয় নি, তবে ভবিষ্যতে সহায়তা করতে পারে এমন বিষয়গুলির জন্য আমি তার চেয়ে অনেক বেশি পর্যবেক্ষণ করি। ধারণার সন্ধানকারীদের কাছে এড়াতে শব্দ থাকা ভাল প্রতিক্রিয়া।
dlb

4

এছাড়াও প্রাক শুকনো রসুন জমাট বাঁধা শুকনো রসুন আছে। এটি একটি আকর্ষণীয় বিকল্প কারণ আপনার এটিতে ফ্রিজে রাখার দরকার নেই এবং এটি তাজা রসুনের মতো কাজ করে। তবে, এটি যথেষ্ট শক্তিশালী এবং কিছুটা ব্যয়বহুল নয়।

আরেকটি বিকল্প হ'ল রসুনের প্রেস যা চাপ দেওয়ার পরিবর্তে আপনি রক করেন। আমি সাধারণ স্কিউজ প্রেসে পরিষ্কার করার প্রক্রিয়াটি অপছন্দ করি (প্রেসের অভ্যন্তরে corn কোণগুলিতে প্রবেশ করা শক্ত), তাই আমি একটি কিনেছি এবং সত্যিই এটি পছন্দ করি। সুপারটি পরিষ্কার করা সহজ এবং আপনি যে রোলটি রোল করেছেন তার সাথে এসেছিলেন। আমি মনে করি এটি চিটানো সম্পর্কিত হাতের ব্যথাকে বাড়িয়ে তুলবে না এবং আপনি দুটি হাত এবং আপনার শরীরের ওজন / বাহুর শক্তি ব্যবহার করতে পারেন। এখানে চিত্র বর্ণনা লিখুন


4

OXO ব্র্যান্ড সরঞ্জাম

OXO সংস্থাটি সহজেই ব্যবহারযোগ্য হ্যান্ডেল এবং সহজেই ব্যবহারযোগ্য সরঞ্জামগুলিতে বিশেষজ্ঞ।

তাদের চৌকস ডিজাইনগুলি তাদের ম্যানুয়াল দক্ষতার সাথে বা সীমাবদ্ধতা ছাড়াই লোকেদের দ্বারা উভয়ই ব্যবহার করতে তাদের পণ্যগুলিকে আনন্দদায়ক করে তোলে। এবং পণ্যগুলি কার্যকর হয়ে ওঠার সাথে মার্জিত এবং আকর্ষণীয় হতে পরিচালনা করে।

তারা রসুন এবং ভেষজ সরঞ্জামের একটি পরিসীমা অফার করে

অন্য কোন ডিজাইনের কম শক্তি প্রয়োজন যা?

আমি ব্যক্তিগতভাবে তাদের রসুন প্রেসের জন্য আশ্বাস দিতে পারি যা এটি চাপতে যতটা পরিষ্কার করা সহজ।


(সূত্র: অক্সো ডটকম )

তারা একটি রসুন স্লিকারও সরবরাহ করে যা আমি এখনও চেষ্টা করি নি।


3

রসুন প্রেসের পাশাপাশি কয়েকটি বিকল্প রয়েছে। আমি আমার খুব কমই ব্যবহার করি।
1. ছুরির ফ্ল্যাটটি এটি সত্যিই ভালভাবে গুঁড়োতে ব্যবহার করুন, তারপরে কেটে নিন।
২. রেসিপিটির উপর নির্ভর করে এটিকে পুরো ছড়িয়ে দিন তারপর এটি কাঁটাচামচ দিয়ে খুব সহজেই চূর্ণবিচূর্ণ হয়।


1
ছুরির ফ্ল্যাট দিয়ে চূর্ণ করা সত্যিই দরকারী: হাতের পেশী ব্যবহারের পরিবর্তে, কেউ নিজের কনুই লক করতে পারে এবং নিজের শরীরের ওজনকে ছুরির উপরে চাপতে পারে। এই কৌশলটি আমি ব্যবহার করি।
গ্যালস্টেল GoFundMonica

1
@ গ্যালস্টেল আমার বাবা সেভাবে একটি ছুরি ভেঙেছে। এটিও তাঁর প্রিয় একটি ছিল (যে কারণে তিনি রসুনের ক্রাশিং সহ সমস্ত কিছুর জন্য এটি ব্যবহার করছিলেন)।
লোগান পিকআপ

3

রসুনের প্রেসে দুটি জিনিস সন্ধান করা উচিত যদি আপনি এটি সহজ হতে চান: লম্বা হ্যান্ডলগুলি এবং সংকীর্ণ পিষ্টন পিষ্টন (আমি এটিকে আর কী বলব জানি না)। হ্যান্ডলগুলি যত দীর্ঘ হবে, রসুনের উপরের লিভারেজ আরও বেশি। সঙ্কুচিত পিস্টন সংকীর্ণ, শক্তি আরও ঘনীভূত হয়। স্পষ্ট করে বলতে গেলে, আমি যখন সংকীর্ণ বলি, তখন আমার অর্থ রসুনের ছোঁয়া পিস্টনের পরিমাণ কম smaller

আমার কাছে আইকেইএর থেকে একটি দুর্দান্ত রসুনের প্রেস ছিল যা খুব সংকীর্ণ পিস্টন ছিল এবং আমি যে কোনও রসুনের প্রেস দিয়েছিলাম তার চেয়ে এটি ব্যবহার করা খুব সহজ।


2

আমি কখনও এই ধরণের ডিভাইস ব্যবহার করি নি, তবে এটি সম্প্রতি দেখেছি এবং এটি আমার নজরে পড়ে। এটি একটি রকার স্টাইল রসুন কুঁচকানো। এটি কাউন্টারে দু'হাত ব্যবহার এবং হেলান দেওয়ার অনুমতি দেবে, যা আমি মনে করি যে অতিরিক্ত লিভারেজ সরবরাহ করতে পারে:

পণ্যের একটি ব্র্যান্ড: https://www.josephjoseph.com/en-us/rocker

এই ব্র্যান্ডের ডেমো ভিডিও: https://www.youtube.com/watch?v=PxK5Aderzgw

অন্যান্য ব্র্যান্ডও পাওয়া যায়।


আমি এগুলির একটি নিজেই ব্যবহার করি, বেশিরভাগ কারণ এটি পরিষ্কার করা খুব সহজ। এটি ব্যবহার করার জন্য কিছু শক্তি প্রয়োজন, তবে এটি কাঁধ থেকে আসল হাতের চেয়ে বেশি আসতে পারে।
লিজান

0

কোনও বিজ্ঞাপন নয়, তাদের সাথে আমার কোনও সম্পর্ক নেই এবং এটি আপনার বিশেষ সমস্যাগুলির ক্ষেত্রেও প্রযোজ্য নয়। তবে আমি রান্নাঘরের সরঞ্জামগুলির ওক্সো ব্র্যান্ডকে অন্যের তুলনায় বাস্তবে দয়ালু হতে দেখেছি। এগুলির মধ্যে আরও মোটা, লম্বা এবং নরম হ্যান্ডেল থাকে এবং সাধারণভাবে পরিচালনার জন্য কম শক্তি প্রয়োগ করার ঝোঁক থাকে।

এটি বলেছিল, রসুনের জন্য আমি ব্যক্তিগতভাবে @ কেভিনের দ্রব্যে স্যুইচ করেছি, আমি এটি একটি ফলকের সমতল দিয়ে স্কোয়াশ করছি এবং প্রয়োজনে কিছুটা মাইনিং করে শেষ করব। এটি পিলিংয়ের ধাপটিও সংরক্ষণ করে, যখন লবঙ্গটি স্কোয়াশ করা হয় তখন এটি অনেক সহজ।

আমাদের সাইট ব্যবহার করে, আপনি স্বীকার করেছেন যে আপনি আমাদের কুকি নীতি এবং গোপনীয়তা নীতিটি পড়েছেন এবং বুঝতে পেরেছেন ।
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.