কয়েক সপ্তাহ আগে আমি উদন নুডলস তৈরি করার একটি খুব আজব অভিজ্ঞতা পেয়েছি। প্রায় তাত্ক্ষণিকভাবে ফুটন্ত পানিতে শুকনো নুডলস যোগ করার পরে এবং একটি সামান্য আলোড়ন দেওয়ার পরে, তারা আলাদা হতে শুরু করে। কয়েক মিনিট পরে, একটি ইঞ্চি এর বেশি আর একটি টুকরা ছিল না। তারা উদোনের মতো খুব একটা স্বাদ পেত না, কারণ তারা কমপক্ষে বিড়াল বা দৃ in়রূপে ছিল না।
এটি আগের চেয়ে আলাদা ব্র্যান্ড ছিল এবং তাদের "জৈব" লেবেল দেওয়া হয়েছিল led আমরা ধরে নিয়েছিলাম যে এগুলি কেবল খারাপ নুডলস (তারা কিছুটা স্বাদযুক্ত কার্ডবোর্ডের স্বাদ পেয়েছিল) এবং এগুলি ফেলে দিয়েছে।
গত রাতে, আমি আবারও ইউডন তৈরির চেষ্টা করছিলাম, একটি ভিন্ন প্যাক থেকে (ভিন্ন ব্র্যান্ডের)। একই জিনিসটি ঘটেছিল: নুডলসগুলি ভেঙে যায় এবং মজাদার এবং মুশি স্বাদ গ্রহণ করে। পূর্ববর্তী প্যাকটির সাথে এই ব্র্যান্ডের মধ্যে একমাত্র জিনিস ছিল এটি উভয়ই "জৈব" লেবেলযুক্ত এবং তারা উভয়ই বেশ কয়েক মাস ধরে মন্ত্রিসভায় ছিলেন। একটি ব্র্যান্ড আমেরিকান ছিল, তবে অন্য লেবেলটি বেশিরভাগ কোরিয়ান ভাষায় ছিল। এছাড়াও, আমি আমার স্ত্রী এই দুটি প্যাকেজ কিনেছি বলে মনে করি, যেখানে আমি সবসময় আগে কিনেছিলাম।
সুতরাং, আমার মাল্টিপার্ট প্রশ্নটি হ'ল:
- এর আগে কি কোনও ধরণের নুডল দিয়ে এই ঘটনা ঘটেছে ? কোন ব্যাখ্যা?
- "জৈব" উডনের কিছু পার্থক্য রয়েছে যা এটি এটি করে তোলে? বাদ দেওয়া হয়েছে এমন কিছু অ্যাডিটিভ? তুলনা করার জন্য আমার কাছে এখনই আমার সামনে আর একটি প্যাকেজ নেই, তবে আমার দুটি ব্যর্থ প্যাকেজগুলিতে কেবল গমের আটা এবং লবণ রয়েছে। কীভাবে ভুল হতে পারে?
- নুডলসের বয়স কি এটির কারণ হতে পারে? আমি কখনও পুরানো স্প্যাগেটি নুডলসকে এভাবে বিচ্ছিন্ন হতে দেখিনি ...
- আমার স্ত্রীকে উডন নুডলস কেনা নিষিদ্ধ করা উচিত?