সঠিক ম্যানহাটন কী?


12

আমি এগুলি কয়েকবার অর্ডার দিয়েছি এবং এর ফলাফলগুলি বুনো hard

সুতরাং এখন আমি কৌতূহলী: কোন ম্যানহাটনের কী সমন্বিত হওয়া উচিত ?


3
আপনি পানীয়গুলি সুযোগের মধ্যে থাকার বিষয়ে একটি বিন্দু তৈরি করার চেষ্টা করার জন্য এটি শুরু করেছিলেন, তাই না? শুধু তাই নয়, কিন্তু এটা এছাড়াও মূলত একটি রেসিপি প্রশ্ন সোয়াপিং। ভোট বন্ধ হওয়ার জন্য ...
হারুনট

2
পুনরায় খুলতে ভোট দিয়েছেন। অফ-টপিক নয়। দেখুন: meta.cooking.stackexchange.com/questions/121/… আমার কাছে মনে হয় বিষয়গত যদিও প্রযোজ্য।
হোবডেভ

2
এই প্রশ্নটি কীভাবে "একটি সঠিক কোচ লোরেন কী?" যদি প্রশ্নটি পরিষ্কারভাবে কোনও রেসিপি ব্যতীত অন্য কিছু না জিজ্ঞাসা করে, তবে এটি বিষয় ছাড়াই উচিত। প্রকৃতপক্ষে, এই প্রশ্নটি একটি রেসিপিটির জন্য বিশেষভাবে জিজ্ঞাসা করে, এবং স্বীকৃত উত্তরটি দুটি টি রেসিপি নিয়ে গঠিত, সুতরাং এই প্রশ্নটি যথাযথভাবে রেসিপি অনুরোধ , সুতরাং বিষয়টিকে ছাড়িয়ে। এখন যেহেতু এই প্রশ্নটি ইথানলযুক্ত একটি পণ্য নিয়ে কাজ করার জন্য ঘটেছিল আমি কল্পিত "প্রহিবিশন পোস্টস" এর সদস্য হিসাবে চিহ্নিত করব। দীর্ঘশ্বাস. তাই হোক।
কেভিনস

1
অফটোপিককে ভোট দিয়েছেন কারণ এটি একটি বারেন্ডেন্ডিং প্রশ্ন। যদি এই খাবারটি খাবারের প্রস্তুতিতে জুড়ি বা মদ ব্যবহারের বিষয়ে হয় তবে আমি বলব যে এটি অন্যরকম এবং বিষয় হতে পারে।
মাইক শেরভ

2
সম্ভবত এখানে লক্ষণীয় যে আমি কোনও ম্যানহাটন কীভাবে তৈরি করতে চাইছি না , বা প্রিয় ম্যানহাটনের বিভিন্নতা চাইছি । আমি ক্যানোনিকাল কম্পোজিশনের জন্য জিজ্ঞাসা করছি (যদি এমন কোনও জিনিস বিদ্যমান থাকে ...) তবে এই প্রশ্নগুলির পাশাপাশি এটি বিবেচনা করুন, "একটি রাউক্স কী?" বা "ক্রেম ফ্রেইচ কি?"।
শোগ 9

উত্তর:


10

একটি traditional তিহ্যবাহী ম্যানহাটান হ'ল দুটি শট রাই বা বার্বন, একটি শট মিষ্টি ভার্মাথ, একটি ড্যাশ এবং একটি চেরি, কাঁপানো এবং একটি মার্টিনি গ্লাসে আবদ্ধ into আমি নিজেই শিলা গ্লাসে পাথরের উপরে পছন্দ করি।

একটি নিখুঁত ম্যানহাটন একই, তবে মিষ্টি এবং শুকনো ভার্মাথের প্রতিটি অর্ধ শট ব্যবহার করে। উচ্চতর মানের হুইস্কির সাথে যুক্ত হলে এগুলি আরও আকর্ষণীয় হয়ে থাকে।

আমি ম্যানহাটনে হোয়াইট হুইস্কি (ওরফে, উচ্চ মানের মুনশাইন) এর একটি বড় অনুরাগী ।


এই প্রশ্নটিকে ঘিরে আলোচনার সূত্র ধরে আমি জিজ্ঞাসা করব, "এই রচনাগুলি ' যথাযথ ' হিসাবে দেওয়ার জন্য আপনার 'উত্স' কী ?" ওপির প্রশ্নের প্রসঙ্গে কর্তৃপক্ষকে উদ্ধৃত করে এটি একটি ম্যানহাটনের একটি রেসিপি না দিয়ে ম্যানহাটনের সংজ্ঞাটিকে আরও বেশি করে তোলে । (ঠিক আছে, এটি একটি সূক্ষ্ম চুল বিভক্ত করছে, তবে এটি উপরের দাঙ্গা দমন করতে পারে ..)
কোস ক্যালিস

4

ব্র্যান্ডিটি গ্রহণযোগ্য হলেও আপনার হুইস্কি (বোর্ন পছন্দসই) পছন্দ থেকে স্ট্যান্ডার্ড pourালা (সম্ভবত কিছুটা বাড়তি) pour আপনি যদি পছন্দ করেন তবে মিষ্টি ভার্মাথের একটি স্প্ল্যাশ এবং বিটারের ড্যাশ যুক্ত করুন। তারপরে কোনও জিনিস দিয়ে সজ্জায় আমি চেরি পছন্দ করি।


3

ম্যানহাটনের মূলত রৌয়ের সাথে বোর্বনের পরিবর্তে তৈরি করা হয়েছিল, কিন্তু সময়ের পরিবর্তন এবং আধুনিকতার প্রবণতাটির অর্থ রাই প্রায়শই প্রথম পছন্দ নয়। ককটেল সুপ্রিমো, ডেভিড ওন্ডরিচ নোট করেছেন যে একটি ম্যানহাটনে রাইয়ের পাশাপাশি একটি শালীন প্রুফ বোর্নও কাজ করবে

আমাদের সাইট ব্যবহার করে, আপনি স্বীকার করেছেন যে আপনি আমাদের কুকি নীতি এবং গোপনীয়তা নীতিটি পড়েছেন এবং বুঝতে পেরেছেন ।
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.