এই চায়ের বাক্সটির একটি মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখ রয়েছে যা কেটে গেছে তবে আমি জানতে চাই যে আমি এখনও এটি ব্যবহার করতে পারি কিনা। আপনি কি মনে করেন?
এই চায়ের বাক্সটির একটি মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখ রয়েছে যা কেটে গেছে তবে আমি জানতে চাই যে আমি এখনও এটি ব্যবহার করতে পারি কিনা। আপনি কি মনে করেন?
উত্তর:
প্যান্ট্রিগুলিতে চা ব্যাগগুলি কমপক্ষে এক বছর ভাল থাকবে , তবে এর পরেও, তারা এখনও নিরাপদ're তারা কেবল রঙ বা গন্ধ পরিবর্তন করতে পারে।
যদি আপনার চায়ের মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখ থাকে তবে এটি কেবল সেরা মানের জন্য, সুরক্ষার জন্য নয়। আমি ব্যক্তিগতভাবে 3 বছরেরও বেশি পুরানো প্যান্ট্রির পিছনে বসে থাকা চা ব্যাগগুলি পেয়েছি, প্যাকেজিং এমনকি বিবর্ণ হতে শুরু করেছে, এবং চাটি এখনও ভাল ছিল। আমি এটি আরও কিছুক্ষণের জন্য খাড়া করতে হয়েছিল।
আমার প্রতিবেশী আমাকে কিছু পুরানো বক্স চা দিয়েছিল সে ব্যবহার করবে না। আমি তাদের আইসড চা তৈরি করতে ব্যবহার করি। যখন আমি বাক্সগুলির মধ্যে একটি ছুঁড়ে ফেলেছি, আমি আবিষ্কার করেছি যে এটি 1997 এর তারিখের মধ্যে ব্যবহার করা ভাল ছিল! এই কলসটি কিছুটা স্বাদ পেয়েছে তবে এটি ভয়াবহ ছিল না।
পাশ্চাত্যরা জিজ্ঞাসা করা মজার বিষয় "চা কখন বন্ধ হয়"? উত্তর --- তা হয় না।
এখানে এশিয়ায়, অনেকেই বছরের বেশি পুরানো চা পান করেন, এমন চাইনিজদের সাথে যাদের একটি চা রয়েছে যা 20 বছরেরও বেশি পুরানো এবং এটি কিনতে খুব পছন্দসই এবং খুব ব্যয়বহুল।
চা 'ছাড়' না। এটি শুকনো, কোনও শুকনো গুল্মের মতো। অন্য কেউ যেমন বলেছিল, আপনাকে এটিকে কিছুটা লম্বা করতে হবে তবে এটি কখনও আপনার ক্ষতি করবে না।
'বাই বাই' তারিখ সম্পর্কে এই সমস্ত হাইপকে বিশ্বাস করা বন্ধ করুন। এ কারণেই পশ্চিমে এত খাবার নষ্ট হয়। নিছক লাভের জন্য। বেশি না.
হ্যাঁ, এটা ঠিক আছে। আমি এখনই জাপানি গ্রীন টি পান করছি যা একটি টিনের টিনে সংরক্ষণ করা হয়েছে। এটি ২০০৯ সালে শেষ হয়ে গেছে। আমি শুনেছিলাম যে আমি জাপানে থাকাকালীন গ্রীন টি মদ্যপান করা ঠিক। তবে, আসল স্বাদটি জানা থাকলে অবশ্যই স্বাদটি সবচেয়ে বড় নয়। আপনি যদি পারেন তবে এগুলিকে ফ্রিজারে রাখার পরামর্শ দেন।
"সতেজতা" চা সম্পর্কে উপরের মতামতের মতো এটি বয়সের সাথে সাথে medicষধি গুণগুলি হারিয়ে ফেলে। আপনি যদি গ্রিন টি পান করার সন্ধান করেন তবে এটি স্বাস্থ্যের জন্য গুণমানের বিষয়গুলির পক্ষে উপকারী। গ্রীন টি যা months মাসেরও বেশি পুরনো শরীরের শোষণ করতে পারে এমন উপকারী অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির পরিমাণে উল্লেখযোগ্য হ্রাস পেয়েছে। ব্যক্তিগতভাবে আমি আলগা পাতার একটি বড় অনুরাগী তবে আপনি যদি কোনও ব্র্যান্ডের ব্যাগযুক্ত চা পান করতে চলেছেন তবে আমার ভোটটি মাইটি লিফের পক্ষে। এগুলি স্বাদে বড় এবং মানের।
যদি আপনি পুরানো চা কীভাবে ব্যবহার করতে হয় সে সম্পর্কে সৃজনশীল ধারণাগুলি সন্ধান করছেন তবে আমি শুনেছি তারা ভাল সার তৈরি করে এবং লোকেরা তাদের মজাদার ড্রয়ারে এয়ার ফ্রেশনার হিসাবে তাদের ব্যবহার করার কথাও শুনেছে।
আমার অনুমান হ্যাঁ হবে। যদিও তারা স্বাদযুক্ত নাও হতে পারে।
আমি এর আগে চায়ের কোনও মেয়াদোত্তীর্ণ তারিখ কখনই দেখিনি, বাড়ি ফিরে আমার চা ব্যাগগুলির দিকে নজর দিতে হবে। আমি তাদের জন্য কিছু সময় ছিল।
সাধারণত অন্যান্য শুকনো herষধিগুলির মতো চাও আসলেই শেষ হয় না, তবে এর স্বাদ এবং গন্ধ শিথিল হতে পারে। সুতরাং আপনার চা ব্যাগটি দুর্দান্ত স্বাদ না পেলে এটি গ্রহণ করা ঠিক হবে, যদি চা ব্যাগটি খুব বেশি আর্দ্রতার সংস্পর্শে না আসে। কেবল মাত্রাতিরিক্ত আর্দ্রতার সাথে, শুকনো পাতা এটি শোষণ করে এবং ছাঁচের বিকাশ করতে পারে।
গ্রিন টি, তাজা সাদা চা
গ্রিন টি এবং তাজা সাদা চা দ্রুত ক্ষয় হতে পারে। এটি অন্যান্য চায়ের তুলনায় বেশি পরিমাণে জল ধারণ করার কারণে এটি পাতাগুলি জারণ এবং রঙ পরিবর্তন করবে। গ্রীন টি আদর্শভাবে 6 মাসের মধ্যে খাওয়া উচিত। যদি আপনি না পারেন তবে আমি এটি কয়েকটি ব্যাগে বিভক্ত করার পরামর্শ দিচ্ছি। তারপরে একটি ব্যাগটি মন্ত্রিসভায় রেখে বাকী ফ্রিজটি দু'বছর পর্যন্ত সংরক্ষণের জন্য ফ্রিজে রেখে দিন।
কালো চা, ওলং চা
অন্যদিকে, কালো চা এর মতো চায়ের পানির পরিমাণ খুব কম থাকে এবং তাই দীর্ঘকাল ধরে চলে। যখন এয়ারটাইট জারে সংরক্ষণ করা হয়, আপনি সম্ভবত দু'বছরের জন্য স্বাদটি তাজা রাখতে সক্ষম হবেন।
সাদা চা, পু এর টি চা
পু এরহ চা (এবং অন্যান্য গা dark় চা) পাশাপাশি বয়স্ক সাদা চাও আসলেই শেষ হয় না, তবে বার্ধক্যের দক্ষতার কারণে স্বাদে উন্নতি করে । পুয়ের জন্য, বয়স্কটি আরও ভাল, বয়স্ক সাদা চায়ের জন্য, এটি প্রায় 7 বছরের বার্ধক্যের জন্য সেরা বলে মনে করা হচ্ছে। এটি তবে নির্দিষ্ট স্টোরেজ শর্তের উপর নির্ভর করবে।
আপনি যদি চা সংরক্ষণ করার জন্য গুরুত্বপূর্ণ সমস্ত বিষয়গুলির প্রতি আগ্রহী হন তবে আপনি আমার গাইডটি পড়তে পারেন: কীভাবে আলগা পাতা চা সংরক্ষণ করতে পারেন । এটি আলগা পাতার চা সঞ্চয় করার কথা, তবে একই নীতিগুলি চা ব্যাগগুলির জন্যও প্রয়োগ করে।