আমার চা ব্যাগগুলির মেয়াদ শেষ হয়ে গেছে, আমি কি এখনও সেগুলি ব্যবহার করতে পারি?


24

এই চায়ের বাক্সটির একটি মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখ রয়েছে যা কেটে গেছে তবে আমি জানতে চাই যে আমি এখনও এটি ব্যবহার করতে পারি কিনা। আপনি কি মনে করেন?


চা সম্পর্কে যেমন ব্যাগগুলিতে যথাযথ চা, এবং শুকনো ফল বা ভেষজ "চা" যা চা ব্যাগগুলিতে আসে (এবং এতে ক্ষয়ক্ষতির ঝুঁকিও থাকতে পারে, যেমন ছাঁচ) এখানে বিবাদযোগ্য হ'ল উদ্বেগজনক ....
রেক্যান্ডবোনম্যান

চা ক্ষতিগ্রস্ত করার একমাত্র ক্ষতিকারক উপায় হ'ল ছাঁচ এবং আপনি এটি সহজেই স্পট করতে পারেন। এটি বয়সের সাথে সাথে ধীরে ধীরে এটি সুগন্ধ এবং স্বাদ হারাতে থাকে তবে বাস্তবে কখনও ক্ষতিকারক হয়ে ওঠে না।
এসএফ

উত্তর:


37

প্যান্ট্রিগুলিতে চা ব্যাগগুলি কমপক্ষে এক বছর ভাল থাকবে , তবে এর পরেও, তারা এখনও নিরাপদ're তারা কেবল রঙ বা গন্ধ পরিবর্তন করতে পারে।

যদি আপনার চায়ের মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখ থাকে তবে এটি কেবল সেরা মানের জন্য, সুরক্ষার জন্য নয়। আমি ব্যক্তিগতভাবে 3 বছরেরও বেশি পুরানো প্যান্ট্রির পিছনে বসে থাকা চা ব্যাগগুলি পেয়েছি, প্যাকেজিং এমনকি বিবর্ণ হতে শুরু করেছে, এবং চাটি এখনও ভাল ছিল। আমি এটি আরও কিছুক্ষণের জন্য খাড়া করতে হয়েছিল।


এটি প্যাকেজিংয়ের উপর অনেক বেশি নির্ভর করে - যদি তারা স্বতন্ত্রভাবে সিল না দেওয়া হয় তবে তারা তাদের স্বাদ থেকে আরও অনেক কিছু হারিয়ে ফেলতে পারে।
ক্যাসাবেল

2
@ জেফ্রমি: তবুও, এর অর্থ হ'ল একই স্বাদ পেতে আপনার আরও দীর্ঘতর প্রয়োজন। পুরানো মশলার মতো বাছাই করুন - সেগুলি সঠিকভাবে না রাখা হয়েছে (অর্থাত্ ফ্রিজারে) আপনার পরিমাণ বাড়ানোর প্রয়োজন হতে পারে।
হারুনট

2
হ্যাঁ, আপনি কখনই চা থেকে খাবারের বিষ পান করতে পারবেন না। যাইহোক, কয়েক বছর পরে সবাই আউট হওয়ার কারণে এটি উদ্ভট হবে। সবুজ এবং ওলং চা বিশেষত এ থেকে ভোগে।
ববএমসিজি

3
আমার স্বাদে সবচেয়ে প্রাচীন চাটি আমার বয়স থেকে প্রায় 32 বছর বয়সী। এটি একটি সিলযুক্ত ধাতব বাক্সে রাখা হয়েছিল এবং ধাতব-ইশ স্বাদ ছাড়াও - এটি পুরোপুরি ঠিক ছিল।
ইতোলেদানো

5

আমার প্রতিবেশী আমাকে কিছু পুরানো বক্স চা দিয়েছিল সে ব্যবহার করবে না। আমি তাদের আইসড চা তৈরি করতে ব্যবহার করি। যখন আমি বাক্সগুলির মধ্যে একটি ছুঁড়ে ফেলেছি, আমি আবিষ্কার করেছি যে এটি 1997 এর তারিখের মধ্যে ব্যবহার করা ভাল ছিল! এই কলসটি কিছুটা স্বাদ পেয়েছে তবে এটি ভয়াবহ ছিল না।


2
এটি একটি ভাল বিষয়: গন্ধটি কেবল দুর্বল নাও হতে পারে; এটি অন্যান্য জিনিস থেকে গন্ধ বাছাই করতে পারে, এবং মূল গন্ধের বিভিন্ন উপাদান বিভিন্ন হারে অবনতি হতে পারে, তাই দীর্ঘ খাড়া হওয়া সত্ত্বেও, এটি একই স্বাদ গ্রহণ করতে পারে না।
ক্যাসাবেল

4

পাশ্চাত্যরা জিজ্ঞাসা করা মজার বিষয় "চা কখন বন্ধ হয়"? উত্তর --- তা হয় না।

এখানে এশিয়ায়, অনেকেই বছরের বেশি পুরানো চা পান করেন, এমন চাইনিজদের সাথে যাদের একটি চা রয়েছে যা 20 বছরেরও বেশি পুরানো এবং এটি কিনতে খুব পছন্দসই এবং খুব ব্যয়বহুল।

চা 'ছাড়' না। এটি শুকনো, কোনও শুকনো গুল্মের মতো। অন্য কেউ যেমন বলেছিল, আপনাকে এটিকে কিছুটা লম্বা করতে হবে তবে এটি কখনও আপনার ক্ষতি করবে না।

'বাই বাই' তারিখ সম্পর্কে এই সমস্ত হাইপকে বিশ্বাস করা বন্ধ করুন। এ কারণেই পশ্চিমে এত খাবার নষ্ট হয়। নিছক লাভের জন্য। বেশি না.


আমি বলব যে এটি "পশ্চিমে নিখুঁত লাভ" এর জন্য নয়, তবে এর অন্যান্য কারণও রয়েছে। চাটি যেভাবে উত্পাদিত হয় / শিল্পায়িত হয় তার উপর নির্ভর করে এটি গুণগতমান হারাতে পারে, যেমনটি আগেই বলা হয়েছিল। স্টোরেজের উপর নির্ভর করে এটি ছাঁচ পেতে পারে। এবং সমস্ত ধরণের পণ্যগুলি হয় সত্যিই মেয়াদোত্তীর্ণ হতে পারে বা গুণমান হারাতে পারে, অবশ্যই বেশিরভাগ ব্র্যান্ডগুলি এড়াতে চায় - আপনি চাইছেন না যে কোনও ব্যক্তি আপনার ব্র্যান্ডের সাথে একটি নিম্ন মানের পণ্যকে লিঙ্ক করতে পারে কারণ এটির মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখ এবং ভোক্তা নেই because এটি শেষ হতে দিন। পরবর্তী উত্তর এমনকি সমাপ্তির তারিখ সহ একটি তথাকথিত পূর্ব গ্রীন টি নির্দেশ করে, তাই ... খাদ্য অপচয় করা পশ্চিমাদের বিষয় নয় ।
igorsantos07

3

হ্যাঁ, এটা ঠিক আছে। আমি এখনই জাপানি গ্রীন টি পান করছি যা একটি টিনের টিনে সংরক্ষণ করা হয়েছে। এটি ২০০৯ সালে শেষ হয়ে গেছে। আমি শুনেছিলাম যে আমি জাপানে থাকাকালীন গ্রীন টি মদ্যপান করা ঠিক। তবে, আসল স্বাদটি জানা থাকলে অবশ্যই স্বাদটি সবচেয়ে বড় নয়। আপনি যদি পারেন তবে এগুলিকে ফ্রিজারে রাখার পরামর্শ দেন।


5
আপনি যদি ভ্যাকুয়াম প্যাক না করেন তবে ফ্রিজে চা রাখা সাধারণত একটি খারাপ ধারণা হিসাবে বিবেচিত হয়। হিমাঙ্কের সময় পাতাগুলিতে জলের সংশ্লেষের কারণে এগুলি একবার থেকে ফ্রিজ থেকে সরিয়ে ফেলা হতে পারে।
ক্রিস স্টেইনবাচ

2

"সতেজতা" চা সম্পর্কে উপরের মতামতের মতো এটি বয়সের সাথে সাথে medicষধি গুণগুলি হারিয়ে ফেলে। আপনি যদি গ্রিন টি পান করার সন্ধান করেন তবে এটি স্বাস্থ্যের জন্য গুণমানের বিষয়গুলির পক্ষে উপকারী। গ্রীন টি যা months মাসেরও বেশি পুরনো শরীরের শোষণ করতে পারে এমন উপকারী অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির পরিমাণে উল্লেখযোগ্য হ্রাস পেয়েছে। ব্যক্তিগতভাবে আমি আলগা পাতার একটি বড় অনুরাগী তবে আপনি যদি কোনও ব্র্যান্ডের ব্যাগযুক্ত চা পান করতে চলেছেন তবে আমার ভোটটি মাইটি লিফের পক্ষে। এগুলি স্বাদে বড় এবং মানের।

যদি আপনি পুরানো চা কীভাবে ব্যবহার করতে হয় সে সম্পর্কে সৃজনশীল ধারণাগুলি সন্ধান করছেন তবে আমি শুনেছি তারা ভাল সার তৈরি করে এবং লোকেরা তাদের মজাদার ড্রয়ারে এয়ার ফ্রেশনার হিসাবে তাদের ব্যবহার করার কথাও শুনেছে।


2

আমি বিশ্বাস করি তারা এখন বিখ্যাত শব্দ লাভের জন্য একটি মেয়াদ শেষ করছেন। ফিরে ভাবুন, আমরা যখন শিশু ছিলাম তখন এই শব্দটির অস্তিত্ব ছিল না। আমি স্বাদটি পরিবর্তিত হতে পারে এমন সম্ভাবনাতে সম্মত হব, তবে নষ্ট হয়ে গেছে, না!


1

আমার অনুমান হ্যাঁ হবে। যদিও তারা স্বাদযুক্ত নাও হতে পারে।

আমি এর আগে চায়ের কোনও মেয়াদোত্তীর্ণ তারিখ কখনই দেখিনি, বাড়ি ফিরে আমার চা ব্যাগগুলির দিকে নজর দিতে হবে। আমি তাদের জন্য কিছু সময় ছিল।


আমাকেও আমার পরীক্ষা করতে হবে, আমি চা ব্যাগগুলিতে মেয়াদোত্তীর্ণ হওয়ার তারিখটি কখনই লক্ষ্য করিনি।
ভারুকুকল

1
মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখটি বাক্সে রয়েছে, পৃথক ব্যাগ নয় ....
থেক্সড

3
সুতরাং আপনি কেবল এগুলি রাখুন এবং বাক্সটি ফেলে দিন; যেভাবে তারা কখনই শেষ হয় না! ;-)
জারজেন এ। এরহার্ড

1

সাধারণত অন্যান্য শুকনো herষধিগুলির মতো চাও আসলেই শেষ হয় না, তবে এর স্বাদ এবং গন্ধ শিথিল হতে পারে। সুতরাং আপনার চা ব্যাগটি দুর্দান্ত স্বাদ না পেলে এটি গ্রহণ করা ঠিক হবে, যদি চা ব্যাগটি খুব বেশি আর্দ্রতার সংস্পর্শে না আসে। কেবল মাত্রাতিরিক্ত আর্দ্রতার সাথে, শুকনো পাতা এটি শোষণ করে এবং ছাঁচের বিকাশ করতে পারে।

গ্রিন টি, তাজা সাদা চা
গ্রিন টি এবং তাজা সাদা চা দ্রুত ক্ষয় হতে পারে। এটি অন্যান্য চায়ের তুলনায় বেশি পরিমাণে জল ধারণ করার কারণে এটি পাতাগুলি জারণ এবং রঙ পরিবর্তন করবে। গ্রীন টি আদর্শভাবে 6 মাসের মধ্যে খাওয়া উচিত। যদি আপনি না পারেন তবে আমি এটি কয়েকটি ব্যাগে বিভক্ত করার পরামর্শ দিচ্ছি। তারপরে একটি ব্যাগটি মন্ত্রিসভায় রেখে বাকী ফ্রিজটি দু'বছর পর্যন্ত সংরক্ষণের জন্য ফ্রিজে রেখে দিন।

কালো চা, ওলং চা
অন্যদিকে, কালো চা এর মতো চায়ের পানির পরিমাণ খুব কম থাকে এবং তাই দীর্ঘকাল ধরে চলে। যখন এয়ারটাইট জারে সংরক্ষণ করা হয়, আপনি সম্ভবত দু'বছরের জন্য স্বাদটি তাজা রাখতে সক্ষম হবেন।

সাদা চা, পু এর টি চা
পু এরহ চা (এবং অন্যান্য গা dark় চা) পাশাপাশি বয়স্ক সাদা চাও আসলেই শেষ হয় না, তবে বার্ধক্যের দক্ষতার কারণে স্বাদে উন্নতি করে । পুয়ের জন্য, বয়স্কটি আরও ভাল, বয়স্ক সাদা চায়ের জন্য, এটি প্রায় 7 বছরের বার্ধক্যের জন্য সেরা বলে মনে করা হচ্ছে। এটি তবে নির্দিষ্ট স্টোরেজ শর্তের উপর নির্ভর করবে।

আপনি যদি চা সংরক্ষণ করার জন্য গুরুত্বপূর্ণ সমস্ত বিষয়গুলির প্রতি আগ্রহী হন তবে আপনি আমার গাইডটি পড়তে পারেন: কীভাবে আলগা পাতা চা সংরক্ষণ করতে পারেন । এটি আলগা পাতার চা সঞ্চয় করার কথা, তবে একই নীতিগুলি চা ব্যাগগুলির জন্যও প্রয়োগ করে।

আমাদের সাইট ব্যবহার করে, আপনি স্বীকার করেছেন যে আপনি আমাদের কুকি নীতি এবং গোপনীয়তা নীতিটি পড়েছেন এবং বুঝতে পেরেছেন ।
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.