ক্রেপ প্রস্তুতকারক কোথায় পাবেন

Question

শৈশবে আমার অ্যালকোহল বার্নার ব্যবহার করে একটি ক্লকওয়ার্ক ক্রেপ প্রস্তুতকারকের স্মৃতি রয়েছে। এটি বেশ কমপ্যাক্ট ছিল এবং একটি ছোট পাশের টেবিলে বসেছিল

বার্নারের আভাস এবং ক্লক ওয়ার্ক মেকানিজমের ঝকঝকে কিছুটা "রোমান্টিক" ছিল, এবং অবশ্যই পরেরটি কাকে পেয়েছিল এবং তারা সেখানে কী রাখবে (সোনার সিরাপ, কারেন্টস এবং লেবুর রস) এর অন্তহীন আলোচনা ছিল !)

দেখে মনে হচ্ছে এ জাতীয় কিছু

বড় ড্রামটির চারপাশে স্টিলের বৃত্তটি জড়িয়ে ছিল, এবং ক্লকওয়ার্ক মোটর এটি বাটার ট্রেতে পিকআপ রোলারের বিপরীতে ঘুরিয়ে দেয়, যা পুরো ড্রামের পরিবর্তে বাটারটি কেবল বৃত্তে স্থানান্তরিত করে। অ্যালকোহল বার্নার ড্রামকে উত্তপ্ত করেছিল তাই এটি অন্যদিকে পৌঁছানোর সময় এটি রান্না করা হয়েছিল এবং বাম হাতের ট্রেতে স্লাইড হয়ে গিয়েছিল। ক্রিপগুলি প্রায় স্বচ্ছ এবং কেবল সুন্দর ছিল

যন্ত্রটি কীভাবে আমি বুঝতে পারি বাণিজ্যিক টারটিল্লাগুলি কীভাবে তৈরি হয় তা বোঝার জন্য?

আপনি এখনও এই কিনতে পারেন, যদি তাই যেখানে?

যদি তা না হয় তবে গার্হস্থ্য ব্যবহারের জন্য আধুনিক স্বয়ংক্রিয় ক্রেপ প্রস্তুতকারকরা আছেন? একটি গ্র্যান্ড অধীনে কিছু উপায় খুঁজছেন!

আমি কোমলে পুরোপুরি ভাল ক্রেপ তৈরি করতে পারি, তবে এটি পুরো দলের লোডের জন্য মজাদার নয়!

Comments

এটি একটি দুর্দান্ত ডিভাইস। দুর্ভাগ্যক্রমে, আমি মনে করি না যে আমি বুনোতে কখনও এমন কিছু দেখেছি। এমনকি উত্পাদন পরিবেশে, আমি গৌরবময় বিজ্ঞপ্তি হটলেট ছাড়া আর কিছুই দেখিনি। তবে আমি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে থাকি, যেখানে ক্রিপগুলি খুব জনপ্রিয় নয়।

— বাইকবিয় 3838

দেখে মনে হচ্ছে যে আপনি চিত্রিত করেছেন তার অনেকগুলি শিল্প-শৈলীর উদাহরণ রয়েছে তবে বেশিরভাগ মনে হয় 4000 ডলার পরিসরে চলে এবং প্রতি ঘন্টা কয়েকশ ক্রপ তৈরি করে। বাড়ির রান্নার জন্য কিছুটা মনে হচ্ছে।

— বাইকবিয় 3838

এই মেশিনটি কেবল একপাশে ক্রেপগুলি রান্না করে। তারা কি 'সমাপ্ত' ট্রেতে একসাথে থাকবে না?

— মার্টি

আপনি জানেন, আমি শপথ করে বলতে পারি যে আমি প্রায় কাছাকাছি "হাই-এন্ড" কুকওয়ার স্টোরগুলিতে এরকম কিছু দেখেছি। দুর্ভাগ্যক্রমে আমি এ সম্পর্কে বেশি কিছু মনে করতে পারি না (এটি কেবলমাত্র কমল বা ক্রেপ প্যানের চেয়ে বেশি ছিল) যেহেতু আমি কখনই কোনও পার্টির বোঝা তৈরি করি না ... তবে আমি পরের বার শপিংয়ের জন্য নজর রাখব ।

— হারুনট

Answer 1

একে ক্রেপ প্রস্তুতকারক ড্রাম বা একটি স্বয়ংক্রিয় ক্রেপ প্রস্তুতকারক বলা হয়।

সিএমসিআরপি এমন এক তৈরি করে যা প্রায় 5000 ডলারে ব্যয় করে এবং প্রতি ঘন্টায় 80 মিলিয়ন ক্রেপ উত্পাদন করতে পারে (1 মাইল / দিনের বেশি)। সম্ভবত আপনি যদি এটি বহন করতে পারেন এবং এটির জন্য অনেকগুলি ক্রেপ প্রয়োজন তবে এটি মূল্যবান। এটি তৈরি করেছে এবং "পাস্তাবিজ ডটকম" থেকে কেনা যাবে

আপনি এটির একটি ভিডিও ইউটিউবে দেখতে পারেন ।

আরেকটি মডেল হ'ল এএনকো সিআর -200, একটি ভিডিও এখানে পাওয়া যাবে এবং আপনি কোনও স্থানীয় পরিবেশক সন্ধানের জন্য আঙ্কোর সাথে যোগাযোগ করতে পারেন ।

শুভকামনা!

Comments

তার জন্য ধন্যবাদ. পুরোপুরি কোনও গ্র্যান্ডের অধীনে নয়, তবে এটি স্কোয়ার ক্রিপগুলি তৈরি করে: -]

— টিএফডি

হতে পারে, আমরা সবাই যদি কয়েক ডলারের মধ্যে পিচ করি, আমরা সেই মেশিনগুলির মধ্যে একটি কিনে আনন্দ ছড়িয়ে দিতে পারি।

— চাদ

Answer 2

মজার বিষয়, আমি অন্য দিনটি সম্পর্কে কেবল এই ভাবছিলাম। আমার শৈশবে ওরেগনের পোর্টল্যান্ডের শহরতলিতে ওয়াশিংটন স্কয়ার মলে দ্য ক্রেপারি (বা এরকম কিছু) নামে একটি রেস্তোঁরা ছিল। এটি পার্ক নামক একটি বৃহত্তর কমপ্লেক্সের অংশ ছিল যা আমাদের আধুনিক দিনের ফুড কোর্টের 70 এর সংস্করণ ছিল। আপনি বর্ণনা করছেন তার সাথে তাদের কাছে খুব অনুরূপ ধরণের ক্রেপ প্রস্তুতকারক ছিল। তারা তাপের উত্সের জন্য কী ব্যবহার করছিল তা আমি নিশ্চিত নই। আমি অনুমান করা হত বৈদ্যুতিক। ইউনিটটি একটি ছোট মুদ্রণ প্রেস বা মাইমোগ্রাফ মেশিনের মতো দেখেছিল যেন তাদের কাউন্টার শীর্ষে বসে আছে। আমার মনে হয় ড্রামের স্টিলের স্পটটি বাটা দিয়ে ঘুরছে তারপরে উপরে থামিয়ে এক মুহুর্তের জন্য রান্না করা যায়। শেষ হয়ে গেলে ড্রামটি ঘুরবে এবং একটি প্লেটে ক্রেপ ফেলে দেবে, তারপরে আরও বাটা নেবে। এটি চেহারা, টেক্সচার এবং স্বাদে একেবারে নিখুঁত ক্রেপ তৈরি করেছে। ম্যারিয়ট কর্পোরেশন এই রেস্টুরেন্ট কমপ্লেক্সটি পরিচালনা করত। আমি কয়েক বছর ধরে তদন্ত করেছি তবে ভাগ্য ভালই পেয়েছে যে এই রেস্তোরাঁটি পরিচালনা করে মনে করে যে ড্রাম টাইপের ক্রেপ প্রস্তুতকারককে একা থাকতে দেয়। বেশ কয়েকটি শিল্প সরবরাহকারী পরামর্শ দিয়েছেন যে এগুলি সম্ভবত তাদের পরিচালিত সংস্থাগুলির জন্য তৈরি করা হয়েছিল। আমি সিএমসিআরপি'র ইউটিউব ভিডিও দেখেছি এবং বেশ মুগ্ধ হয়েছিলাম তবে আমি মনে করি এটি আমার মনে যা আছে তার জন্য এটি ওভারকিল হতে পারে। আপনি কী বর্ণনা করছেন তা খুঁজতে যদি আপনার ভাগ্য থাকে তবে আমাকে জানান। আমি নিজেই একটি কিনতে পছন্দ করি। ততক্ষণে এটি হাতে হাতে তৈরি! -Fairgrove বেশ কয়েকটি শিল্প সরবরাহকারী পরামর্শ দিয়েছেন যে এগুলি সম্ভবত তাদের পরিচালিত সংস্থাগুলির জন্য তৈরি করা হয়েছিল। আমি সিএমসিআরপি'র ইউটিউব ভিডিও দেখেছি এবং বেশ মুগ্ধ হয়েছিলাম তবে আমি মনে করি এটি আমার মনে যা আছে তার জন্য এটি ওভারকিল হতে পারে। আপনি কী বর্ণনা করছেন তা খুঁজতে যদি আপনার ভাগ্য থাকে তবে আমাকে জানান। আমি নিজেই একটি কিনতে পছন্দ করি। ততক্ষণে এটি হাতে হাতে তৈরি! -Fairgrove বেশ কয়েকটি শিল্প সরবরাহকারী পরামর্শ দিয়েছেন যে এগুলি সম্ভবত তাদের পরিচালিত সংস্থাগুলির জন্য তৈরি করা হয়েছিল। আমি সিএমসিআরপি'র ইউটিউব ভিডিও দেখেছি এবং বেশ মুগ্ধ হয়েছিলাম তবে আমি মনে করি এটি আমার মনে যা আছে তার জন্য এটি ওভারকিল হতে পারে। আপনি কী বর্ণনা করছেন তা খুঁজতে যদি আপনার ভাগ্য থাকে তবে আমাকে জানান। আমি নিজেই একটি কিনতে পছন্দ করি। ততক্ষণে এটি হাতে হাতে তৈরি! -Fairgrove

Comments

প্যানকেক দিবসে (বা তার কমপক্ষে কয়েক ঘন্টা পরে) এটিকে টানতে খুব উপযুক্ত।

— এগার্বিলিং

Answer 3

অনেক দিন আগে (1974) আমি মেক্সিকো গিয়ে ফরাসী এক মহিলা দ্বারা চালিত ক্রেপারিতে থামলাম। আপনি সবচেয়ে স্বাদযুক্ত ক্রেপগুলি তিনি তৈরি করেছেন !! এটি এমন ধরণের ছিল যা আপনি বর্ণনা করেছেন এমন কাউন্টারে বসে। আপনি যদি মেক্সিকোতে খোঁজখবর নেন তবে তারা এখনও সেই ধরণের বিক্রি করতে পারে। তবে ৩ years বছর পরে আমার অনেক দীর্ঘ সময় মনে হয় আমি এখনও এরকম কিছু তৈরি এবং কার্যকরভাবে প্রত্যাশা করব। তবে কেউ কখনই জানে না। দেখার মতো মূল্যবান।

ডোরিন