আমি একটি ছাত্র 'এ' স্তরে H2 অর্থনীতি গ্রহণ করছি। সম্প্রতি, মূল্য প্রক্রিয়া এবং তার প্রয়োগগুলির টিউটোরিয়ালগুলির একটিতে আমাদের কেস স্টাডি প্রশ্নগুলিতে আমরা খাদ্য সংকটকে আচ্ছাদিত করেছি। আমি শেখানো হয়, দুটি বৈশিষ্ট্য খাদ্য সংকট সংজ্ঞায়িত:
খাদ্য শোষণ
খাদ্য দাম আপ যাচ্ছে
কেস স্টাডি সংকট মোকাবেলা সরকারের দ্বারা নিযুক্ত বিভিন্ন কৌশল আচ্ছাদিত। এই কৌশলগুলিতে খাদ্য সংরক্ষণ, খাদ্য ফসল উৎপাদকদের ভর্তুকি প্রদান এবং গবেষণা ও উন্নয়নে বিনিয়োগ করা। আমার শিক্ষক শুধুমাত্র পরের দুটি আলোচনা কিন্তু প্রথম এক। এটিই প্রথম কৌশল (খাদ্য সংরক্ষণের অধিকারী) যা আমি আগ্রহী। অনলাইনে কিছু অনুসন্ধানের পর, আমি দেখেছি যে খাদ্য সংরক্ষণের একটি কৌশল ছিল যা গত কয়েক দশক ধরে মানুষের কাছ থেকে মিশ্র মনোভাব পেয়েছে।
আরো বিশৃঙ্খল এবং কম সুরক্ষিত বিশ্বের মধ্যে, সরকার খাদ্য সংরক্ষণের কৌশল অনুসরণ করেছিল কারণ এটি সংকটের সময়ে বাফার হিসাবে কাজ করবে, যা মূল্যকে খুব বেশী বাড়িয়ে তুলবে না। আরো নিরাপদ ও শান্তিপূর্ণ বৈশ্বিক জলবায়ুতে, সরকার এই কৌশলটি এতটুকু কঠোরভাবে চালায়নি যেহেতু এগুলি করার জন্য কোন উদ্দীপনা ছিল না কারণ সরকারগুলি এই বিষয়ে নির্ভর করেছিল যে তারা ঘাটতির সময় বিশ্বব্যাপী সংরক্ষণগুলি অর্জন করতে পারে।
আমি আরো বিস্তারিতভাবে এই নীতি বুঝতে চাই। কেন শিক্ষাবিদদের দ্বারা এটি সমালোচনার সম্মুখীন হয়েছে এবং কেন আজকের বিশ্বব্যাপী জলবায়ুতে এটি উত্সাহিত হয়?