যদিও এটি কিছুটা বন্ধ বিষয়, আমি আগ্রহী তাই আমি কিছু গবেষণা করেছি। বিষয়টিতে বেশ কয়েকটি পণ্ডিত নিবন্ধ রয়েছে (আসলে, এটি কেবল একটি ছোট উপসেট - নিজের জন্য অনুসন্ধান করুন )। আমাকে আপনার জন্য কিছু সংক্ষেপে বলি:
লাল মাংস গ্রহণ এবং মৃত্যু: 2 সম্ভাব্য সমাহার স্টাডি থেকে ফলাফল: ( উত্স )
লাল মাংস খাওয়া মোট, সিভিডি এবং ক্যান্সারের মৃত্যুর ঝুঁকির সাথে সম্পর্কিত। লাল মাংসের জন্য অন্যান্য স্বাস্থ্যকর প্রোটিন উত্সগুলির প্রতিস্থাপন একটি কম মৃত্যুর ঝুঁকির সাথে সম্পর্কিত।
ডায়েটারি হাতা লাল মাংস এবং মানব বিবর্তন: ( উত্স )
চর্বিযুক্ত মাংস হ'ল যে কোনও সুষম খাবারের স্বাস্থ্যকর এবং উপকারী উপাদান যতক্ষণ না এটি চর্বি ছাঁটাই হয় এবং বিভিন্ন খাদ্যের অংশ হিসাবে সেবন করা হয়।
লাল মাংস গ্রহণ এবং ক্যান্সারের ঝুঁকি: ইতালিতে একটি গবেষণা: ( উত্স )
বিবেচিত নিওপ্লাজমগুলির কোনওটির জন্যই রেড মাংস খাওয়ার সাথে উল্লেখযোগ্য বিপরীত সম্পর্ক ছিল না। সুতরাং, লাল মাংস গ্রহণ কমিয়ে দেওয়া বেশ কয়েকটি সাধারণ নিউওপ্লাজমের ঝুঁকি কমিয়ে দিতে পারে।
মাংস গ্রহণ এবং কারণ-নির্দিষ্ট মৃত্যুহার: এশিয়ান সম্ভাব্য সমাহার স্টাডির একটি পুল বিশ্লেষণ: ( উত্স )
পরিবেশগত তথ্য এশীয় দেশগুলিতে মাংস গ্রহণের পরিমাণ বাড়ানোর ইঙ্গিত দেয়; তবে, আমাদের পুল বিশ্লেষণে মোট মাংস গ্রহণের জন্য মৃত্যুর উচ্চ ঝুঁকির প্রমাণ সরবরাহ করা হয়নি এবং লাল মাংস, হাঁস-মুরগি এবং মাছ / সামুদ্রিক খাবারের সাথে একটি বিপরীত সংঘর্ষের প্রমাণ সরবরাহ করা হয়নি। লাল মাংস খাওয়ানো পুরুষদের সিভিডি মৃত্যুর সাথে এবং এশিয়ান দেশগুলির মহিলাদের মধ্যে ক্যান্সারের মৃত্যুর সাথে বিপরীতভাবে যুক্ত ছিল।
লাল মাংস এবং কোলোরেক্টাল ক্যান্সার: সম্ভাব্য এপিডেমিওলজিক স্টাডির একটি সমালোচনা সংক্ষিপ্তসার: ( উত্স )
লাল মাংস গ্রহণ এবং অন্যান্য খাদ্যতালিকাগুলির মধ্যে সহজাততা (উদাঃ পশ্চিমা জীবনযাত্রা, পরিশোধিত শর্করা এবং অ্যালকোহলের উচ্চ মাত্রা, ফল, শাকসব্জি এবং ফাইবারের কম পরিমাণে) এবং আচরণগত কারণগুলি (যেমন: কম শারীরিক ক্রিয়াকলাপ, উচ্চ ধূমপানের প্রবণতা, উচ্চ শরীরের ভর সূচক) সীমা লাল মাংস গ্রহণের স্বাধীন প্রভাবগুলি বিশ্লেষণাত্মকভাবে বিচ্ছিন্ন করার ক্ষমতা। এই কারণগুলির কারণে, বর্তমানে উপলব্ধ এপিডেমিওলজিক প্রমাণগুলি লাল মাংস গ্রহণ এবং কোলোরেক্টাল ক্যান্সারের মধ্যে একটি স্বাধীন ইতিবাচক সমিতি সমর্থন করার জন্য পর্যাপ্ত নয়।
আমার সিদ্ধান্তে
আমি মনে করি আপনি যা পেয়েছেন তা শেষের অংশে ভালভাবে সংক্ষিপ্ত করা হয়েছে। দুর্ভাগ্যক্রমে, একটি গবেষণার জন্য এমন একটি নিয়ন্ত্রণ গ্রুপ পাওয়া খুব কঠিন যা আপনার প্রশ্নের চূড়ান্ত উত্তর দেবে। "এশিয়ান" এবং "ইতালিয়ান" গবেষণায় উপস্থাপিত প্রমাণগুলি মনে হয় যে এর কোনও সম্পর্ক নেই। আমি এই নিবন্ধগুলি তাদের ভৌগলিক উপাদানগুলির কারণে বেছে নিয়েছি। দেখে মনে হচ্ছে যে ইউরোপীয় এবং এশীয় জীবনধারা আমেরিকান লাইফস্টাইলগুলির মতো ডায়েট-সম্পর্কিত ক্যান্সারের সাথে দৃ strongly়রূপে সম্পর্কযুক্ত নয় (অধ্যয়নগুলির পরামর্শ অনুসারে)।
সত্যই কোনও নিখুঁত সিদ্ধান্তে টানা খুব কম প্রমাণ আছে বলে মনে হচ্ছে। প্রবাদটি যেমন রয়েছে: পারস্পরিক সম্পর্ক কার্যকারণকে অনুমান করে না। দেখে মনে হয় জীবনযাপনই এখানে আসল হত্যাকারী।