কোন উদ্ভিদগুলি প্রয়োজনীয় অ্যামিনো-অ্যাসিড সরবরাহ করে?


3

আমি নিরামিষ এবং আমি শুনেছি যে প্রোটিন সংশ্লেষণ ছাড়াও আমাদের পক্ষে আরও কঠিন, কিছু অ্যামিনো-অ্যাসিড গ্রহণ করা আরও কঠিন হতে পারে। কেউ কি জানেন যে কোন সবজিতে সেই অ্যামিনো রয়েছে বা ভাল উত্স সম্পর্কে জানেন?


এ প্রশ্নটি এখন বিষয়বস্তু থেকে বন্ধ, যেহেতু FAQ পরিবর্তিত হয়েছে।
বারান

আমি পরিবর্তনের বিরোধী নই, তবে এফএকিউ সম্পর্কে বিশেষত কী বিষয়টিকে এটিকে বন্ধ করে দিয়েছে?
sohume

মূলত ব্যায়াম বা শারীরিক উপস্থিতির সাথে সম্পর্কিত নয় এমন সমস্ত প্রশ্ন এখন বিষয়বস্তু থেকে দূরে রয়েছে, এই নির্দিষ্টটিটি "অনুশীলনের সাথে সম্পর্কিত নয় এমন পুষ্টি" এর অধীনে আসবে বলে আমার ধারণা।
বারান

হ্যাঁ, এটি একটি পুষ্টির প্রশ্ন যা ব্যায়ামের সাথে সম্পর্কিত নয় বা একটি নির্দিষ্ট ব্যায়ামের রুটিন, এটি এটিকে বিষয়বস্তুতে পরিণত করে। এক বছর আগে যখন এটি জিজ্ঞাসা করা হয়েছিল এটি বিষয়বস্তু ছিল না, যদিও ওপি কিছু ভুল করেছে এর মতো নয়।
tmesser

উত্তর:


2

অনেকগুলি উদ্ভিদ জাতীয় খাবারে সমস্ত প্রয়োজনীয় অ্যামিনো অ্যাসিড থাকে, তবে অনুপাতগুলি আপনার দেহের যা প্রয়োজন তা থেকে দূরে হতে পারে, এর অর্থ বিরল অ্যামিনো অ্যাসিডের পর্যাপ্ত ডোজ পাওয়ার জন্য আপনাকে প্রচুর পরিমাণে খেতে হবে।

তাকান এই উত্তরটি যা প্রোটিন হজমসাধ্যতা সংশোধন অ্যামিনো অ্যাসিড স্কোর (PDCAAS) না শুধুমাত্র যা খাবার সম্পূর্ণ, কিন্তু কত ভাল তারা আমাদের খাদ্যতালিকাগত চাহিদা সম্পর্কিত যখন অ্যাকাউন্ট হজমসাধ্যতা এবং অনুপাত গ্রহণ প্রদর্শক পরীক্ষা। দ্রুত সংক্ষিপ্তসার হিসাবে, সয়া একটি খুব ভাল অনুপাত আছে, এর পরে ছোলা, ফল, শাকসবজি এবং লেবু রয়েছে। শস্য এত ভাল হয় না।


2

নিম্নলিখিত সবজিগুলি আপনাকে একটি সম্পূর্ণ প্রয়োজনীয় অ্যামিনো অ্যাসিড প্রোফাইল দেয়।

কুইনোয়া - ভাতের মতো খাওয়া যেতে পারে।

quinoa

সয়াবিন - তোফু, দুধ, মিসো হিসাবে

এখানে চিত্র বর্ণনা লিখুন

স্পিরুলিনা - একটি ঘাম পানীয় হিসাবে দুর্দান্ত

স্পিরুলিনা

Buckweat

Buckweat

শণ বীজ

শণ বীজ

চির-অম্লান রক্তবর্ণ কল্পপুষ্পবিশেষ

চির-অম্লান রক্তবর্ণ কল্পপুষ্পবিশেষ


2
তথ্যসূত্র> ছবি।
ম্যাথু
আমাদের সাইট ব্যবহার করে, আপনি স্বীকার করেছেন যে আপনি আমাদের কুকি নীতি এবং গোপনীয়তা নীতিটি পড়েছেন এবং বুঝতে পেরেছেন ।
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.