আমরা পড়তে পারি এখানে ইয়নোমামো ইন্ডিয়ানরা এমন কোন ডায়েটের উপর জরিমানা করে যা কোনও লবণের মধ্যে খুব কমই থাকে। তারা গরম আর্দ্র অবস্থায় বাস করে, তাই তারা অবশ্যই 1 লিটার বা তার বেশি ক্রমের ঘামের আকারে তরল হ্রাস পাবে, তবুও প্রস্রাব খাওয়ার মাধ্যমে তাদের সোডিয়াম খাওয়া মাপা প্রায় 0.05 গ্রাম প্রতিদিন। এটা যুক্তিযুক্ত হয়েছে যে এই মাত্রা গ্রহণ আমাদের পক্ষে সর্বোত্তম কারণ আমাদের দেহগুলি এমন অবস্থার অধীনে উন্নত হয়েছে যেখানে কোনও লবণ পাওয়া যায় না। একটি সাধারণ "কম লবণ" ওয়েস্টার্ন ডায়েট যেখানে আপনি অত্যধিক লবণ গ্রহণ এড়ানোর জন্য যত্ন নিচ্ছেন, সাধারণত প্রজননগত খাদ্যের চেয়ে 50 গুণ বেশি লবণ গ্রহণ করা হবে।
ইয়নোমামোতে সুস্থ পশ্চিমা মানুষের তুলনায় রক্তচাপ কম, এবং রক্তের চাপগুলি বয়সের সাথে বেড়ে উঠছে না, যেমন এখানে নির্দেশিত । সুতরাং, এটি হতে পারে যে 120 মিমি এইচজি একটি "স্বাভাবিক" রক্তচাপ আসলে একটি উচ্চ রক্তচাপ রক্তচাপ। যদি এটি সত্য হয় তবে আমার মনে হয় যে খাদ্যের মধ্যে লবণ পরিহার করা, 0.1 গ্রাম বা প্রতিদিনের কিছু ক্রমকে হ্রাস করা, আমাদের বয়স যতটা হ'ল উচ্চ রক্তচাপ প্রতিরোধ করতে পারে না, তবে এটি ক্রীড়াবিদদের দ্বারা ব্যবহার করা যেতে পারে কর্মক্ষমতা উন্নত করার একটি উপায় হিসাবে।
অতএব, আমি কি ভাবছি যে দীর্ঘমেয়াদী গুরুতর লবণ সীমাবদ্ধতা এথলেটিক পারফরম্যান্স বাড়ায় কিনা তা পরীক্ষা করার জন্য পরীক্ষা করা হয়েছে কিনা?