মাংস স্নিগ্ধ করার জন্য, আমি প্রথমে এটি শরান মোড়কের দুটি শীটের মাঝে রাখি এবং তারপরে এটি একটি মাংসের টেন্ডারাইজার ম্যালেটে মারি। এটি দৃly়ভাবে মোড়ানো নয়, অন্যথায় আপনি যখন এটি আঘাত করেছিলেন তখন মোড়কটি কেবল ভেঙে যায়। দুটি চাদর রাখা সর্বদা একটি উপদ্রব এবং শরণে মোড়ানো অবশ্যম্ভাবীভাবে নিজের উপর ভাঁজ হয়ে যায়, যার চেয়ে আমার এটির চেয়ে বেশি ঝাঁকুনির প্রয়োজন হয়।
আমার কাউন্টারটপে এমনভাবে শরণ মোড়ানোর মতো আরও ভাল উপায় আছে যে এটি গুটিয়ে যায় এবং নিজের সাথে আটকে থাকে না?