কীভাবে ঝরঝরে, গোলাকার প্যানকেকস তৈরি করা যায়

Question

আমি যখনই প্যানকেকগুলি তৈরি করি, আমি কখনই এগুলিকে খুব বিজ্ঞপ্তি করতে পারি না। আমার প্যানকেকগুলি সর্বদা বিকৃত এবং সবেমাত্র একটি বৃত্তের মতো দেখায়।

আমি কেবল বাটা ingালা (যা কাজ করে না) এবং একটি ফানেল ব্যবহার করার চেষ্টা করেছি, যা আরও ভাল কাজ করেছে তবে এখনও আমার ফলাফলটি আমাকে দেয় নি।

নিখুঁতভাবে (বা পুরোপুরি কাছাকাছি) বিজ্ঞপ্তি প্যানকেকগুলি তৈরি করার কোনও উপায় আছে কি?

Comments

আপনি কি বড়গুলি তৈরি করার চেষ্টা করছেন যা পুরো প্যান বা ছোট "মিনি প্যানকেকস" পূরণ করে?

— কেএল

Answer 1

প্যানকেকের বাটাটিকে একটি স্কিও বোতলটিতে রেখে আপনি নিজের পছন্দ মতো কোনও আকার তৈরি করতে পারেন।

আছে এই কাজের জন্য তৈরি পণ্য কিন্তু আপনি যেকোনো বয়সী খালি লুৎফর বোতল ব্যবহার করতে পারেন আপনার চারপাশের মিথ্যা, তাই মত:

এই পদ্ধতিটি আপনাকে দুর্দান্ত জিনিসগুলি আঁকতে দেয় । যদিও আমি কল্পনা করি যে এগুলিগুলির মতো লাইন আর্ট প্যানকেকগুলি ফ্লিপ করা বেশ শক্ত হবে।

Comments

"ব্যাটার ডিসপেনসার" সন্ধান করুন - আপনি বোতলগুলির সাথে তুলনামূলক দামের মডেলগুলি খুঁজে পেতে পারেন, তবে এটি পরিষ্কার করা অনেক সহজ। আপনি যদি রাতের খাবারের খাবারগুলিতে প্যানকেক তৈরির ভাজি রান্নাগুলি কখনও দেখে থাকেন তবে আপনি তাদের ব্যবহার করে দেখবেন এমন সম্ভাবনা রয়েছে। একই বেসিক ধারণা যদিও: একটি নির্দিষ্ট বিন্দু থেকে একটি স্থির হারে বাটা বিতরণ।

— উইলিয়াম দ্য প্লিয়ার

এর আগে কখনও দেখেনি, @ উইলিয়াম। ক্লিনার, যদিও কম কম।

— হেয়ারবোট

আপনি লাইন আর্টটি 20 সেকেন্ডের জন্য বসতে দিন এবং তারপরে শীর্ষে একটি বড় বৃত্ত .ালা দিয়ে এটি কভার করুন। তারপরে আপনি এটি ফ্লিপ করবেন, আপনি লাইন আর্টটি ভিন্ন রঙ হিসাবে দেখতে পাবেন। আমার মা আমাদের প্রথম সূচনা দিয়ে এটি করতেন।

— ডাবল এএ

@ আববিহাইরবোট কিন্তু, এটি কি রান্না সম্পর্কিত নয়?

— Sklivvz

আমি এই সমাধানটি যাচাই করতে পারি - এটি দুর্দান্ত কাজ করে।

— স্টে

Answer 2

আমার চারপাশে প্রচুর পুরানো 60 মিমি সিরিঞ্জ রয়েছে। এগুলি দুর্দান্ত জলের বন্দুক তৈরি করে তবে আপনি এগুলি প্যানকেকগুলি তৈরি করতেও ব্যবহার করতে পারেন। কেবল নিশ্চিত হয়ে নিন যে আপনি বাটা থেকে সমস্ত গলদ বেরিয়ে এসেছেন, বা প্রান্তটির কিছু অংশ কেটে ফেলুন যাতে এটি কিছুটা গলদ পরিচালনা করতে পারে।

সহজভাবে ব্যাটারের সাথে প্রান্তটি আটকে দিন, পছন্দসই পরিমাণটি সিরিঞ্জের মধ্যে টানুন এবং প্যানে টানুন।

এটি দুর্দান্ত কারণ:

• আপনি তাদের যে কোনও আকার তৈরি করতে পারেন
• আপনার চারপাশে পরিমাপ রয়েছে, আপনি চাইলে এগুলি সমস্ত একই আকারে তৈরি করতে পারেন
• এটি মোটেও অগোছালো নয়, খুব কমই কোনও ক্লিনআপ প্রয়োজন, এবং এটি ড্রিপ হয় না
• আপনি প্রান্তের সাথে আটকে থাকা প্রচুর পরিমাণে পিঠা শেষ করবেন না, যেমন আপনি একটি পিষে বোতল দিয়ে

এবং অন্যদের. নীচের চিত্রটিতে আমি সাধারণত ব্যবহার করি না কেন তার চেয়ে ছোট একটি সিরিঞ্জ দেখায়।

Comments

এটি আসলে দুর্দান্ত। +1

— মাইকেলেলপ্রি

নোট করুন যে এর জন্য মোটামুটি পাতলা বাটা প্রয়োজন, তাই সমস্ত রেসিপিগুলির জন্য উপযুক্ত নাও হতে পারে। এটি বলেছে যে, ডান ব্যাটারের জন্য এটি কার্যকরী এবং মোটামুটি গণ্ডগোল-মুক্ত, যদিও রিফিলিং রাখতে সময় লাগে। এই সিরিঞ্জগুলি এক-হাতের প্যাস্ট্রি ভরাতেও কার্যকর: আমি এগুলি ক্রিম পাফগুলিতে গরম ভ্যানিলা পুডিং ইনজেকশন করতে ব্যবহার করি।

— উইলিয়াম দ্য প্লিয়ার

@ উইলিয়াম্যাম্পে প্লিজার আরও ঘন ব্যাটারের জন্য, ঘন বাটা প্রবাহকে সামঞ্জস্য করার জন্য কিছু নাক কেটে ফেলুন।

— জে মুসার

Answer 3

গ্রিন অ্যাকরেস লিসা ডগলাস (ইভা গ্যাবার অভিনয় করেছেন) পুরো বাটারটি একটি গ্রিডে ingেলে এবং পরে বৃত্তগুলি কাটানোর জন্য ছাঁচ হিসাবে কফি পটটি (আমার মনে হয়) ব্যবহার করে পুরোপুরি "হটকেকস" তৈরি করেছিলেন। বাকী বাটা ট্রাক্টারের জন্য হেড গ্যাসকেট হিসাবে ব্যবহৃত হত। Http://www.tvacres.com/food_menus_lisa.htm দেখুন ।

Comments

এটি আমার প্রিয় উত্তর। 'বিশেষত মোটরগাড়ি যন্ত্রাংশ টিপ।

— স্ট্যান

তিনি তাদের GA রেফারেন্সের জন্য xD +1 করার মতো কঠোর করবেন না মনে রাখবেন

— Ab_

Answer 4

বৃত্তাকার প্যানকেকস তৈরির সর্বাধিক ব্যয়বহুল উপায় হ'ল প্যানটি কমপক্ষে 12 এর উচ্চতা থেকে বাটা pourালা। প্রতিটি সময় পারফেক্ট, গোল, প্যানকেক।

Answer 5

এই জিনিসগুলি যা আমার পক্ষে কাজ করে:

• প্যানটি গরম করছে। যদি প্যানটি যথাযথভাবে উত্তপ্ত করা হয় তবে প্যানকেকগুলি ক্রম ছাড়ানোর আগে রান্না করবে।

• বিস্কুট টিনস বা এক কাপ বা বাটি ব্যবহার করুন । এই দ্রবণটি তাদের বৃত্তাকার এবং আকারে রাখে। একটি কাপ ব্যবহার করে উপরের অংশটি কেটে কাপ বা বিস্কুট টিনটি প্যানে দিন এবং বাটাটি pourেলে দিন এটি প্যানকেকসকে বিজ্ঞপ্তি করে রাখে।

---

অতিরিক্ত তথ্য

sheknows.com

Comments

সত্যিই দ্বিতীয় হ্যাক মত। +1

— মাইকেলেলপ্রি

Answer 6

আমি কেবল একটি ছোট প্যান ব্যবহার করে আমার পুরোপুরি বৃত্তাকার প্যানকেকগুলি তৈরি করি, সুতরাং প্যানটির প্রান্তটি প্যানকেকের আকার = গোল করে।

Answer 7

প্যানে ধাতব কুকি কাটারগুলিতে বাটা .েলে দিন। এটি একপাশে রান্না করার পরে এবং এটি ফ্লিপ করার জন্য প্রস্তুত করে ফেলতে পারেন, আপনি যে লক্ষ্য নির্ধারণ করছেন তার একটি পরিষ্কার পরিচ্ছন্ন রূপরেখা এবং পরিষ্কার আকার দেবে (আপনি যদি সেই আকারে কোনও কুকি কাটার কিনে থাকেন) তবে সাবধানতা অবলম্বন করুন যে তারা ' ধাতু এবং আপনি তাদের দিয়ে নিজেকে পোড়াবেন না।

Comments

তারা কি কাটারগুলিতে কিছুটা বেক করবে না এবং আপনাকে 'কেকের মধ্যে' পরিষ্কার করতে হবে?

— জে মুসার

@ জে.মুসার চেয়েছিলেন এর চেয়েও বড় প্যানকেক ourালুন, সেট হওয়া শুরু হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করুন, পছন্দসই আকারগুলিতে কাটতে কুকি কাটার ব্যবহার করুন। … উপরে জিমি হোফার উত্তর পড়া চালিয়ে যান)।

— স্ট্যান

Answer 8

আমার স্ত্রী প্যানকেকস পছন্দ করে। কীভাবে তাদেরকে তার নানির মতো করে তুলতে হয় তা শিখতে হয়েছিল আমাকে।

আপনার স্কিললেট মতো শব্দগুলি স্তর নয়। একটি স্তর স্থান সন্ধান করুন এবং মাঝখানে pourালা।

এছাড়াও আপনি যদি প্রান্তের চারপাশে রিং পছন্দ করেন তবে মাঝারি উচ্চ টেম্পে কিছুটা মাখন গলে যাবে। মাখন .ালা।

Comments

সম্ভবত চুলা নিজেই স্তরের বসে নেই।

— বিগবাডমাউস

Answer 9

অন্যান্য উত্তরগুলি ছাড়াও: নিশ্চিত করুন যে প্যানটি সজ্জিত নয়। প্যানে যদি সমতল নীচে না থাকে তবে বাটা সর্বদা সমানভাবে প্যানটি পূরণ না করে প্যানের নীচের অংশে প্রবাহিত হবে flow

Answer 10

আপনার যদি সত্যিই বড় একটি প্যান থাকে এবং আপনি কোনও অগোছালো প্যানকেক তৈরি করতে চান না, তবে প্যানকেকটিকে পুরো জায়গা জুড়ে যাওয়া বন্ধ করতে প্যানের lাকনাটি ব্যবহার করুন। এটি উভয় পক্ষের রান্নাও করতে পারে।

Answer 11

একটি পেঁয়াজ রিং ব্যবহার করার চেষ্টা করুন! কখনও কাজ করে এবং আপনি প্যানকেকসে পেঁয়াজের স্বাদও পান না !!!

Comments

আপনার প্রয়োজন এক ধরণের বিশাল মিউট্যান্ট পেঁয়াজ! বা খুব ছোট প্যানকেকস।

— চেনমুনকা