আমি কীভাবে অল্প সময়ের মধ্যে রুটি / স্যান্ডউইচগুলিতে সমানভাবে ঠান্ডা কঠিন স্প্রেড (মাখন / পনির) প্রয়োগ করব?

Question

কিছু পরিস্থিতি রয়েছে যেখানে আমি ঠান্ডা শক্ত মাখন প্রয়োগ করার জন্য সংগ্রাম করি যা রুটি / স্যান্ডউইচগুলিতে ছড়িয়ে দেওয়া শক্ত। আমি সাধারণত এটিকে ছোট ছোট টুকরো টুকরো করে কাটা, রুটির টুকরোগুলির মধ্যে রাখি এবং সেগুলি মাইক্রোওয়েভ করি। আমার যখন কোনও মাইক্রোওয়েভ অ্যাক্সেস না থাকে তখন কীভাবে আমি এটি পরিচালনা করতে পারি? (এমনকি মাইক্রোওয়েভ পুরো এলাকায় একইভাবে মাখন ছড়িয়ে দিতে সহায়তা করে না))

সাধারণত আমি এটি কিছু সময়ের জন্য সূর্যের আলোতে রাখি, তবে প্রাতঃরাশ এবং শীতের সময় এটি কার্যকর হয় না এবং সময়ও লাগে।

আমি কীভাবে এই পরিস্থিতিটি কাটিয়ে উঠতে পারি?

Comments

একটি মাখনের থালা পান করুন, একটি অংশ রাখুন (আপনি জানেন যে পরিমাণ আপনি জানেন 4 বা 5 দিনের মধ্যে) তার ভিতরে মাখন, idাকনা রাখুন, ঘরের তাপমাত্রায় সর্বদা, কখনও ফ্রিজে রাখবেন না। আসলে হ্যাক কোস নয় এর অর্থ একটি ডিশ কিনে ...

— বাঁশ

আপনার বিশেষ কিছু লাগবে না, আমরা আমাদের মাখনটি প্লেটে রাখি। এবং উন্মোচিত।

— ডগ ওয়াটকিন্স

@ ডগ ওয়াটকিন্স আনকভারড? !! ব্যাকটিরিয়া জন্য সুন্দর প্রজনন ক্ষেত্র। তবুও, সম্ভবত কোনও উপায়ে স্বাদ যুক্ত করে

— বাঁশ

মার্জারিনে স্যুইচ করার পরামর্শ দেওয়া কি যুক্তিসঙ্গত সমাধান? কান্ট্রি ক্রক আমাকে কখনই এ জাতীয় সমস্যা দেয় না, এমনকি খুব শীতকালেও।

— ব্রাউনআরডহক

Answer 1

আমি এটি এইভাবে করি:

1. একটি ছুরি পান এবং মাখনের পাতলা কাটা কাটা কাটা।
2. রুটির উপর মাখনের টুকরোগুলি রাখুন, ঘরে বায়ু গরম থাকলে মাখন কয়েক মিনিটের জন্য আরও নরম হয়ে উঠবে
3. ঘরের বাতাস যদি ঠান্ডা থাকে তবে এক কাপ উষ্ণ জল নিন (বা এতে আপনার কিছুটা মাখন মনে না হলে আপনার গরম প্রাতঃরাশের চা ব্যবহার করুন) এবং তাপমাত্রা বাড়ানোর জন্য ছুরিটি কয়েক সেকেন্ডের জন্য কাপে রাখুন।
4. গরম ছুরি ব্যবহার করে রুটিতে মাখন ছড়িয়ে দিন

বিকল্পভাবে আপনি টোস্টার বা অনুরূপ বৈদ্যুতিক সরঞ্জাম দিয়ে মাখন লাগানোর আগে রুটিটি গরম করতে পারেন।

যদি আপনি মাখনটি কাটাতে না পারেন কারণ এটি কাপের মতো বা অন্য কোনও কারণে রয়েছে তবে আপনি তার পৃষ্ঠটি একটি হেয়ার ড্রায়ারের সাহায্যে গরম করতে পারেন এবং তারপরে এটি প্রয়োগ করতে ছুরিটি ব্যবহার করতে এবং রুটির উপরে ছড়িয়ে দিতে পারেন।

Comments

মাখন দিয়ে গরম ছুরির মতো কাজ করে।

— candied_orange

Answer 2

সকালে ফ্রিজ থেকে টোস্টে সরাসরি ঠান্ডা মাখন ছড়িয়ে দেওয়ার চেষ্টা করার প্রাতঃরাশের দ্বিধাটি ব্রিটেনের শীর্ষ পাঁচটি প্রাতঃরাশের বিরক্তিতে ভোট দেওয়া হয়েছে!

তবে অপেক্ষা করুন, যুক্তরাজ্যের পারিবারিক বেকার ওয়ারবার্টনস এই প্রাতঃরাশের দ্বিধাদ্বন্দ্বের জন্য সাহায্য করার জন্য টোস্টি নাইফ তৈরি করেছেন ।

" টোস্টি নাইফ " নামক এই প্রোটোটাইপটি মূলত হ্যান্ডেলের কিছু ব্যাটারি সহ একটি মাখনের ছুরি যা ব্লেড উত্তাপিত করে । ডেইলি মেল একে একে "সর্বাধিক কাঙ্ক্ষিত প্রাতঃরাশের উদ্ভাবন" বলে । 41.8 একটি অনুকূল ছড়িয়ে তাপমাত্রা পৌঁছনো ^ণ 30 সেকেন্ড অধীন সি, Toastie ছুরি সোজা টোস্ট সম্মুখের বিস্তার ফ্রিজ-ঠান্ডা মাখন আপনি করতে পারবেন। সুতরাং আপনি টোস্টের নিখুঁত স্লাইস ছড়িয়ে উপভোগ করতে পারেন। সর্বোত্তম ফলাফলের জন্য একটি ভাল মানের রুটি রুটি ব্যবহার করুন যা স্বাদের গ্যারান্টি দিতে যথেষ্ট নরম তবে যথেষ্ট শক্তিশালী এটি যখন ছড়িয়ে পড়ে তখন ছিঁড়ে যায় না।

এটা এভাবে কাজ করে:

কার্যক্ষম এই কাটিং-এজ প্রযুক্তির ওয়ার্ববার্টন যুক্তরাজ্যের একটি ভিডিও এখানে রয়েছে :

শিল্প প্রযুক্তির এই স্থিতিটি ব্যবহার করে এটি এখন আপনার সর্বোত্তম মাখনের স্প্রেডের অভিজ্ঞতা নিশ্চিত করতে পারে!

Comments

আমি অবাক হয়েছি তোয়াস্টি ছুরির বিষয়ে মতামত সহ আরও কোনও নামীদামী নিউজ সাইট রয়েছে কিনা?

— mwfearnley

Answer 3

আমি এই সম্পর্কে চিন্তা করে একটি সমাধান নিয়ে এসেছি। সমস্যাটি হচ্ছে, যে পৃষ্ঠটিতে প্রয়োগ করা হচ্ছে এটি পর্যাপ্ত অনমনীয় নয়। প্লাস্টিকের ব্যাগ যেমন জিপলক ব্যাগটি সমতলভাবে রাখুন, তারপরে এটি ছড়িয়ে দিন। এটি কিছুটা ম্যাশ করা প্রয়োজন হবে। রুটির উপরে প্লাস্টিকটি ধরে রাখুন এবং রুটির উপরে ঠাণ্ডা ছড়িয়ে পড়ুন। এটি এক টুকরো, কয়েকটি টুকরো বা টুকরো টুকরো হয়ে আসতে পারে or আমার দৃশ্যটি একটি গাড়ীতে ছিল যাতে বরফের বুকের সাথে খাবার ছড়িয়ে ছিল এবং পিছনের সিটে ঝুঁকছিল যখন রোগীরা বাচ্চাদের ঝরঝরে, নিখুঁত স্যান্ডউইচের জন্য অপেক্ষা করছিল।

আপনি বোর্ড বা অন্য শক্ত সমতল পৃষ্ঠেও ছড়িয়ে দিতে পারেন, তারপরে এটিকে রুটির উপরে ঝুলিয়ে রাখতে পারেন।

যেহেতু প্লাস্টিকের ব্যাগটি আরও নমনীয় আপনি সম্ভবত বিপরীত দিক থেকে সরিয়ে রাখতে সক্ষম হবেন এবং এটি রুটির সাথে লেগে থাকবে।

আপনি এটিকে পাউরুটির উপরে রেখে প্লাস্টিকটিকে ছড়িয়ে দিয়ে নিতে পারেন roll আমি এটি আরও করব, যেমন আমি এটি সম্পর্কে আরও চিন্তা করি।

Answer 4

আপনার ছুরি দিয়ে মাখনের একটি ছোট টুকরো কেটে নিন। লাইটারের উপরে কয়েক সেকেন্ডের জন্য উপরে মাখন দিয়ে ছুরিটি ধরে রাখুন (বা যদি আপনি টেবিলে একটি মোমবাতি রাখেন)। মাখন সাথে সাথে তার নীচের দিকে গলে যাওয়া শুরু করবে, তাই খেয়াল রাখুন যে এটি নিচে পড়বে না।

রুটির উপর মাখনের টুকরোটি রাখুন এবং মাখনের টুকরোটি তাপ বিতরণ না হওয়া পর্যন্ত আরও কয়েক সেকেন্ড অপেক্ষা করুন। এর মধ্যে, আপনি একইভাবে আরও একটি টুকরো মাখন প্রস্তুত করতে পারেন। তারপরে ছুরি দিয়ে মাখন ছড়িয়ে দিন।

Answer 5

আপনার রুটির উপরে এটি পনিরের মতো ছড়িয়ে দিন!

Comments

আমি মনে করি না এটি ফ্রিজ থেকে কাজ করবে। তবে মাখনটি শক্ত হয়ে থাকলে এটি হতে পারে।

— পলব

সম্ভবত এটিই এখন মূল ... এটি উত্তপ্ত করার চেষ্টা করার পরিবর্তে, এটি দৃ free়ভাবে স্থির করুন এবং আঁচড়ানো সহজ করে তুলুন।

— আরোন

স্টিক মাখন ব্যবহার করুন। এবং গ্রেটার ব্যবহার করার আগে হিমায়িত করুন। হতে পারে এগুলি সবসময় ফ্রিজে একসাথে রেখে দিন। en.wikipedia.org/wiki/...

— Paulb

আসলে এখানে এই নিফটি ছুরির ভিত্তি । আমি অবাক হই যে অভিনবতাকে না কিনে কোনও চালানো ছুরি দিয়ে সেই আচরণটির প্রতিরূপ দেওয়ার কোনও উপায় আছে কিনা? অথবা আপনি কেবল অভিনব কিনতে পারেন।

— কলিগ

Answer 6

ছড়িয়ে দেওয়ার চেষ্টা করার আগে আপনার ছুরি গরম করুন

যদি আপনি চেষ্টা করেন এবং একটি সাধারণ তাপমাত্রার ছুরি সহ শক্ত মাখন ছড়িয়ে দেন তবে আপনার যে সমস্যা হচ্ছে তা আপনি মুখোমুখি হবেন।
তবে, যদি আপনি আপনার ছুরিটি একটি গরম ট্যাপের নীচে রাখেন বা এমনকি ফুটন্ত পানির (কিছু মুহুর্তের জন্য কেটলি থেকে বাষ্পও খুব বেশি কাজ করা উচিত) ছুরিটি মাখনের মধ্য দিয়ে প্রবাহিত হতে দেয় - প্রথমত এটি ব্লক / টব থেকে পৃথক করা সহজ করে তোলে মাখন, এবং দ্বিতীয়ত আপনি কিছুটা গরম এবং গলিত মাখনটি আপনার রুটির উপরে স্বাভাবিকভাবে ছড়িয়ে দেওয়া সহজ করে দেবে।
( মজাদার ঘটনা সময়: টব থেকে আইসক্রিম স্কুপ করার চেষ্টা করার সময় এটি একটি ভাল পদ্ধতি - হাতের আগে চামচটি গরম করুন, ট্রিট কাজ করুন )

আমি জানি কিছু লোক আসলে একটি মাখনের পাত্রের ধরণের জিনিসটিতে তাদের মাখনটি ছেড়ে দেয় যা আপনার ঠান্ডা এবং শক্ত মাখনের সমস্যাটি ফ্রিজে বাইরে বের করে দেবে যাতে এটি শীতল হয় না! এটি এমন কিছু যা আপনি যদি আপনার আগ্রহী সম্পর্কে চিন্তা করতে পারেন!

Answer 7

ছুরি দিয়ে প্লেটের পাশের মাখনটি ম্যাশ করুন। কয়েকবার এটি করা প্লেট থেকে মাখনকে উষ্ণ করে তোলে এবং তা ছড়িয়ে যায়।

Answer 8

আপনি যদি টোস্টের কয়েকটি টুকরোগুলি তৈরি করে থাকেন এবং একটি চুলায় অ্যাক্সেস পেয়ে থাকেন তবে আপনার মাখনটি গলিয়ে নিন (মাইক্রোওয়েভ, চুলা শীর্ষ, চুলা) তারপরে মাখনটি প্রয়োগ করতে একটি রান্নাঘরের ব্রাশ ব্যবহার করুন, তারপরে একটি কুকি শীটের উপর চুলায় টোস্ট রান্না করুন। ব্রয়ল সেটিংটি ব্যবহার করুন এবং উভয় পক্ষের জন্য একবার টোস্টটি ফ্লিপ করুন। ওভেন টোস্ট টোস্ট টোস্টের চেয়ে অনেক বেশি ভাল হবে।

Answer 9

আপনি ব্লেডের ছিদ্রযুক্ত মাখনের ছুরিটি তৈরি করতে বা কিনে নিতে পারেন যা গ্রেটার হিসাবে কাজ করে। একটি বৃত্তাকার পিছনে মাখনের ছুরি দিয়ে শুরু করুন, যাতে আপনি উভয় দিক দিয়ে ছড়িয়ে দিতে পারেন। (উভয় পক্ষই এটির জন্য গুরুত্বপূর্ণ।) প্রান্তের পাশে একটি সারি (আমি প্রথমে 3-4 মিলিমিটার চেষ্টা করতাম) রাখি (সম্ভবত প্রান্ত থেকে 1 মিমি প্রায়, স্টিলের 1-2 মিমি রেখে গর্তগুলি পৃথক করে রেখে দেয়)। আপনার এটির জন্য একটি ড্রিল প্রেসের প্রয়োজন হবে, যেহেতু হাতের সাহায্যে এটি করলে ড্রিল বিটটি ঘুরে বেড়াবে, এবং গর্তগুলি অসম স্থানে শেষ হয়ে যাবে এবং সম্ভবত একে অপরের সাথে যোগ দিয়েছে। একটি উচ্চ গতির নাকাল সরঞ্জাম সম্ভবত কাজ করবে।

এটি ব্যবহার করতে, তীব্র নেতৃস্থানীয় কোণ দিয়ে মাখনের উপরে এটি টানুন, তাই মাখনটি গর্তের মধ্যে চেপে "গ্রেট" করা হয়। তারপরে ছুরিটি চারপাশে উল্টিয়ে নিন এবং আপনার রুটির উপর ছোলা মাখন ছড়িয়ে দিন।

একটি প্রশিক্ষণযোগ্য এখানে: http://www.instructables.com/id/Make-a-Butter-Knife-for-Sreading-Cold-Hard-Butter/

একটি কিকস্টার্টার প্রচারাভিযান এই ধারণাটি শুরু করেছিল, তবে এটি এখন শেষ: https://www.kickstarter.com/projects/1070983896/the-stupendous-splendiferous-butterup?ref=nav_search

Comments

হাই @ পিয়োজো কিছু লোক আপনার প্রশ্ন পছন্দ করেন না কারণ তারা মনে করেন যে এতে সামগ্রীটির অভাব রয়েছে। আপনি সম্ভবত কিকস্টার্টার থেকে যে

— সংস্থাগুলি

আমি লিঙ্কগুলি অদৃশ্য হওয়ার সমস্যাটির প্রতি সহানুভূতি জানাই। আমি যতটা সম্ভব বিবরণ যুক্ত করেছি। কোনও ফটো নেই, কারণ আমি ধরে নিয়েছি যে চামচটি আমি প্রথমে সন্তোষজনক ছুরিতে নিক্ষেপ করতে ব্যর্থ হয়েছি, তারপরে সঠিকভাবে ফাঁক করা গর্তগুলি ড্রিল করতে ব্যর্থ হয়েছি।

— পিজিও

Answer 10

ঠান্ডা মাখন ছড়িয়ে দেওয়ার জন্য, কিছুটা ব্লকটি কেটে ফেলুন এবং তারপর এটি কিছুটা ম্যাসেজ করুন তবে এটি দুর্দান্তভাবে ছড়িয়ে যাবে।

Comments

এটি আমিও করি। কম প্রযুক্তি এবং ভাল কাজ করে। এটিতে অনেক বার টিপতে কাঁটাচামচ ব্যবহার করুন। অন্যের পরামর্শ মতো সরাসরি তাপ ব্যবহার করার চেয়ে শক্তি থেকে তাপ এটিকে সমানভাবে নরম করবে।

— জিগ ম্যান্ডেল

Answer 11

মাখন নরম করতে,

1. মাইক্রোওয়েভ ,

[স্প্রেড হিসাবে মাখনকে নরম করার জন্য এই পদ্ধতিটি সবচেয়ে ভাল কাজ করে]]

একটি মাইক্রোওয়েভ-নিরাপদ থালা এবং মাইক্রোওয়েভ 30 শতাংশ পাওয়ার (ডিফ্রস্ট) উপর 15 সেকেন্ডের জন্য মাখন রাখুন। (এটি মাখন গলে যাবে না)

2. উষ্ণ জল স্নান

যদি এখনও তাড়াহুড়া হয় তবে একটি গরম জল স্নানের উপর মাখন সেট করুন । **

3. মাখন কেটে দাও

বিভাজন এবং নিয়ম পদ্ধতি - মাখনের ব্লকটি ছোট অংশগুলিতে কেটে দিন। ছোট খণ্ডগুলি বৃহত্তর অংশের তুলনায় দ্রুত বাহ্যিক তাপ / অভ্যন্তরীণ শীত প্রকাশ করবে ।

নীচের মতো অন্যান্য পদ্ধতি রয়েছে যা উপরের পদ্ধতির চেয়ে বেশি সময় নিতে পারে,

এটি বীট করুন: মাখনের ব্লকটি মারতে এবং কাজ শেষ করতে বৈদ্যুতিন মিক্সার ব্যবহার করুন।

মাখনটি কেটে দিন: মাখনের ব্লকটি একটি লকড ব্যাগের মধ্যে সংরক্ষণ করুন এবং মাখন সমতল করার জন্য ব্যাগে রোলার ব্যবহার করুন। এটি আপনাকে স্লিম ব্লক দিবে তবে এখনও শীতল।

Answer 12

আমি কেবল "স্প্রেডেবল মাখন" কিনে থাকি - এটি হ'ল আসল মাখন হ'ল কিছু শতাংশ উদ্ভিজ্জ তেলের সাথে মিশ্রিত তাই এটি রেফ্রিজারেটরের তাপমাত্রায় ছড়িয়ে দিতে যথেষ্ট নরম থাকে। এটি নরম মার্জারিনের মতো ছোট ছোট টবগুলিতে বিক্রি হয় এবং সাধারণ মাখনের সমান (ওজন অনুসারে) প্রায় হয়। তত্ত্ব অনুসারে, আপনি ঘরে এটি তৈরি করতে পারেন ঘরের তাপমাত্রায় মাখনকে নরম করে এবং সামান্য জলপাই বা ক্যানোলা তেল মিশ্রিত করে - যদিও তেলের অনুপাতটি ঠিক ঠিক পেতে কিছুটা সময় লাগবে - এবং তারপরে এটি একটি আচ্ছাদিত বাটিতে রাখুন ফ্রিজের ভিতরে.

ক্রিম পনির জন্য, আমি "ক্রিম পনির স্প্রেড" ব্যবহার করি যা ফ্রিজে মোটামুটি সহজেই ছড়িয়ে দেওয়ার জন্য এটি যথেষ্ট নরম রাখার জন্য যুক্ত কিছু হিসাবে একইভাবে তৈরি করা হয়। এটি সম্ভবত বাড়িতে তৈরি করা খুব সহজ, কারণ এটিতে কী যুক্ত হয়েছে তা আমি নিশ্চিত নই, তবে আমি সাধারণ চাবুকের ক্রিম দিয়ে শুরু করব।