উত্তর:
এগুলি ভিনেগারে ধুয়ে ফেলুন । এটি বেরিগুলির জন্য, তবে আমি এটি সমস্ত উত্পাদনে ব্যবহার করি।
সমাধানটি খুব হালকা ভিনেগার দ্রবণ তৈরি করুন।
ভিনেগার ফলের পৃষ্ঠায় থাকা কোনও ছাঁচের স্পোর এবং অন্যান্য ব্যাকটিরিয়াকে মেরে ফেলে
থেকে ফক্স নিউজ ম্যাগাজিন :
শুকনো উত্পাদন, আপনি এগুলি একটি স্ট্রেনারে রেখে ভিনেগার এগুলি ধুয়ে দেওয়ার পরে শুকিয়ে রাখতে পারেন, প্রতিটি পৃথক ফল শুকিয়ে এবং তার চারপাশে তোয়ালে এবং কাগজের তোয়ালে রেখে। আর্দ্রতা এমনকি ফ্রিজেও ছাঁচে বাড়ে।
টাটকা সবুজ শাক ধুয়ে ফেলা ভাল ধারণা, তবে স্যাঁতসেঁতে থাকার সময় এগুলিকে ফ্রিজে ফেলে দেওয়া খুব কুশলী হয়ে উঠতে পারে
ইথিলিন উত্পাদনকারী পণ্যগুলি সঠিকভাবে সঞ্চয় করুন
কিছু ফল এবং শাকসব্জি ইথিলিন প্রকাশ করে যা পাকা প্রক্রিয়াটির গতি বাড়ায়। আপেল, এপ্রিকটস, ক্যান্টালাপ এবং মধুচূড়াগুলি আরও দীর্ঘ রাখার জন্য ফ্রিজে রাখা ভাল। কিন্তু সবুজ শাক থেকে আলাদা! নির্গত ইথিলিন আপনার ভবিষ্যতের সালাদকে মুছবে।
তাদের আঘাত করবেন না
এগুলি যথাযথ টেম্পে সংরক্ষণ করুন।
শীতল সংবেদনশীল আইটেমগুলির জন্য নজর রাখুন। শীতল, গা dark় দাগগুলিতে আলু, পেঁয়াজ এবং রসুন সংরক্ষণ করা এক মাস পর্যন্ত জীবনকে দীর্ঘায়িত করে। তবে এই শীতল সংবেদনশীল আইটেমগুলি ফ্রিজে খুব ভাল কাজ করে না, যেখানে টেম্পগুলি তাদের পছন্দ অনুসারে খুব কম।
আঙ্গুর জন্য:
একটি কাগজের তোয়ালে আঙ্গুর রাখুন। আর্দ্রতা বিল্ড-আপের কারণে আঙ্গুর moldালার প্রবণতা রয়েছে। ব্যাগ বা ধারক থেকে আঙ্গুর সরান ফলটি এসে ধুয়ে ফেলুন এবং আলতো করে শুকনো করুন। একটি খোলা পাত্রে কাগজের তোয়ালে রেখে ফ্রিজে পপ করুন।
বেরি জন্য:
পাত্রে থেকে বেরিগুলি সরান। বেরিগুলি উপাদেয় জিনিস, এবং আর্দ্রতা পছন্দ করে না। তারা যে পাত্রে এসেছিল সেগুলি থেকে সরান, ধীরে ধীরে শুকনো ধুয়ে ফেলুন এবং খোলা পাত্রে কাগজের তোয়ালে একক স্তরে রাখুন। ফ্রিজে রেখে দিন।
সাইট্রাসের জন্য:
কাউন্টারে সিট্রাস ফল সংরক্ষণ করুন। ঘরের তাপমাত্রায় সংরক্ষণ করা হলে সাইট্রাস ফলগুলি ঠিকঠাক করে। একটি বাটিতে প্রদর্শন করার পরিবর্তে, ছাঁচের বৃদ্ধি প্রতিরোধের জন্য ফলটি কাউন্টারে ঝুলতে দিন।
থেকে POPSUGAR ফিটনেস :
পাকা হলেই ফ্রিজে সংরক্ষণ করুন
কাউন্টারে অপরিশোধিত ফল এবং ভেজি সঞ্চয় করুন। একবার তারা পাকা হয়ে গেলে তাদের ফ্রিজে সরান। কলার খোসাগুলি গা dark় বাদামী হয়ে যাবে, তবে এটি মাংসকে প্রভাবিত করবে না।
আনারসের জন্য:
আপনার আনারসের পাতাগুলির শীর্ষগুলি কেটে ফেলুন এবং আপনার আনারসকে উল্টোভাবে সঞ্চয় করুন। এটি শিপিংয়ের সময় নীচে ডুবে যাওয়া শর্করাগুলিকে পুনরায় বিতরণ করতে সহায়তা করে এবং এটি আরও দীর্ঘ রাখতে সহায়তা করে।
বাকী থেকে পচা উত্পাদন আলাদা করুন
যদি আপনি কোনও পচা পণ্য লক্ষ্য করেন, তবে তা বাকি উত্পাদন ক্ষয় করতে শুরু করার সাথে সাথেই এটি কম্পোস্ট করুন।
অতিরিক্ত জল সঞ্চিত করার আগে তাদের কাগজ বা কাপড়ের তোয়ালে দিয়ে পেট করুন।
ফ্রিজের মধ্যে ফল সংরক্ষণের জন্য কাগজের তোয়ালে দিয়ে সজ্জিত একটি সিলযুক্ত পাত্রে ব্যবহার করুন। কাগজের তোয়ালে অতিরিক্ত আর্দ্রতা শোষণ করে এবং ফলটি পচা থেকে রক্ষা করে।
যদি আপনার সিলযুক্ত ধারক না থাকে তবে আপনি ফলটি সংরক্ষণের জন্য কাগজের তোয়ালে রেখাযুক্ত ফ্রিজ স্টোরেজ ব্যাগ ব্যবহার করতে পারেন।
নিয়মিতভাবে ধারকটি পরীক্ষা করুন এবং কাগজের তোয়ালে পরিবর্তন করুন কারণ ফলের প্রাকৃতিক আর্দ্রতা বাড়বে এবং কাগজের তোয়ালে আর্দ্র হবে। আপনি যদি এগুলি পরিবর্তন না করেন তবে অতিরিক্ত আর্দ্রতার কারণে ফলটি পচে যাবে।
তবে খুব বেশি সময় ধরে ফল সংরক্ষণ করা এড়াতে এগুলি সেরা তাজা খাওয়া হয়।
এক্সিকিউটিভ সংক্ষিপ্তসার: ডিশ সাবান, ব্লিচ সলিউশন, এর মিশ্রণ বা স্টার সান দুর্দান্ত বিকল্প।
পোব্রেসিটার সঠিক ধারণা রয়েছে তবে আপনি যদি এগুলি যতটা সম্ভব দীর্ঘস্থায়ী করতে চান (এবং অর্থ সাশ্রয় করেন) তবে আপনি ভিনেগারের চেয়ে ভাল ধোয়া ব্যবহার করবেন। আদর্শ বৈশিষ্ট্য: এটি অযৌক্তিক হওয়া উচিত, এটি সস্তা হওয়া উচিত, এটি জীবাণুগুলি (লুণ্ঠন এবং খাদ্য বিষাক্ত উভয়) হত্যা করা উচিত, এটির একটি ভাল বালুচরিত জীবন থাকতে হবে এবং কীটনাশক এবং মোমগুলি ধুয়ে ফেলার জন্য যথেষ্ট পরিমাণে পরিষ্কার করার ক্ষমতা থাকা উচিত।
সুবিধাজনক সমাধান: ব্লিচ এবং থালা সাবান একটি খুব পাতলা দ্রবণ, পরে ধুয়ে। কম পরিমাণে ব্লিচ ননটক্সিক - আমরা এমনকি এটি পান করি, বিশেষত যখন হাইকারদের প্রবাহের জল বিশুদ্ধ করার প্রয়োজন হয়। ইউসি ডেভিস এটি কীভাবে করবেন সে সম্পর্কে লিখেছেন এবং তারা প্রতি গ্যালন প্রতি 30 মিলি ব্লিচ (1 টেবিল চামচ) প্রস্তাব দেয় (200 পিপিএম ক্লোরিন দেয়) এক মিনিট ভিজানোর পরে ধুয়ে ফেলা হয়। ডিশ সাবান যোগ করার ফলে কার্যকারিতা ক্ষতিগ্রস্থ হওয়া উচিত নয় (এবং এটি বাড়তে থাকা ভেজা এবং মাটির অপসারণের কারণে বৃদ্ধি পেতে পারে), এবং ভিনেগার যোগ করুন ( জলে যোগ করুন, ব্লিচে কখনই যুক্ত করবেন না ) কার্যকরভাবে কার্যকারিতা বৃদ্ধি করবে। এই মিশ্রণের কোনও বালুচর জীবন নেই এবং এটি ব্যবহারের দ্বারা গ্রাস করা হয়, সুতরাং এটি পরে তা ফেলে দিন।
আপনার যদি মাছ থাকে তবে আপনি আরও ভাল সমাধানটি ব্যবহার করতে পারবেন: ক্লোরিন ডাই অক্সাইড এবং ডিশ সাবান। ক্লোরিন ডাই অক্সাইডের ব্লিচের তুলনায় কম গন্ধ এবং স্বাদ থাকে এবং একইভাবে অজাতাক্ত হয়। তবে ডিশ সাবান বের করার জন্য দয়া করে এটি ধুয়ে ফেলুন।
হোমব্রেয়ার্স: স্টার সান (অ্যাসিড অ্যানিয়োনিক স্যানিটাইজার) বা আয়োডোফোর দিয়ে শাকসব্জিগুলি ধুয়ে ফেলুন। ধুয়ে ফেলবেন না খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ শিল্পেও পিএএ ব্যবহার করা হয়।
পারফেকশনিস্ট: রেস্তোঁরা ও উদ্ভিজ্জ প্রসেসরের লক্ষ্যবস্তুতে স্যানিটাইজিং ভেজিটেবল ওয়াশ কিনুন। (সুপারমার্কেট মধ্যে স্টাফ শুধুমাত্র সাবান হয়।) এই ecolab উদ্ভিজ্জ ধুয়ে ফেলা ছাড়া এটা প্রায় অবশ্যই ব্যয়বহুল সব প্রয়োজনীয়তা পূরণ এবং আরো - --I অনলাইনে পাওয়া যায় এবং এই একটি সুপারিশ করা হয়। এই পছন্দ এবং মাতাল স্যানিটাইজার একমাত্র বিকল্প যা ধুয়ে ফেলার দরকার নেই।
যেহেতু স্টার সান (বা আসন্ন প্রতিযোগী স্টেলার সান) কম দামের, লুণ্ঠন এবং প্যাথোজেনিক জীবাণুগুলিকে হত্যা করে, প্রয়োজন না হওয়া পর্যন্ত একটি সিল পাত্রে সংরক্ষণ করা যেতে পারে, এটি সস্তা, এবং ছোট বোতলগুলিতে আসে (প্রচুর দ্রবণ তৈরি করতে মিশ্রিত), এটি প্রায় প্রতিটি মাপদণ্ডের দ্বারা সর্বোত্তম বিকল্প।
আমি কী ব্যবহার করব? সোপ। জীবাণুগুলি ধুয়ে ফেলতে আমি আমার উত্পাদন যে পরিমাণে সঞ্চয় করি তা যথেষ্ট।