লবণের আর্দ্রতা বজায় রাখতে ভাতের পাশাপাশি কী ব্যবহার করা যায়?


11

প্রায়শই, চাল নুনকে আচ্ছাদিত করে আর্দ্রতা রোধ করতে লবণ সরবরাহকারীগুলিতে থাকে এবং সম্ভবত একটি ঝোকার মধ্যে আটকে যায়।

একই প্রভাব পেতে আর কী ব্যবহার করা যেতে পারে?


1
ভাত এর জন্য খুব ভাল কাজ করে। এ কারণেই আমরা এটি প্রায়শই দেখতে পাই। লবণের দানার চেয়ে বড় হওয়ায় এটি আপনার প্লেটে পড়ে না। আপনার কি ভাতের অ্যালার্জি রয়েছে, তাই ভাত ব্যবহার করতে চান না? আমি দেখতে পাচ্ছি না এটি কীভাবে হ্যাকের অনুরোধ।
সাবজেক্টিভিস্ট

ভাল না আমি না, তবে চাল আমাদের ডিসপেনসারগুলির মধ্যে পড়ে।
ম্যাভারিক

এটি মাঝেমধ্যে ঘটে কারণ চালগুলি পুনরায় ব্যবহৃত হয় বা সময়ের সাথে সাথে ব্রেক হয়। শেকারে নুন প্রতিস্থাপন করার সময় চালটিও সর্বদা প্রতিস্থাপন করা উচিত। পুরানো চালের টুকরো এবং গুঁড়ো হয়ে যায়। হতে পারে আমরা এটি আরও ভাল হ্যাকের অনুরোধটির মধ্যে উচ্চারণ করতে পারি।
সাবজেক্টিভিস্ট

হ্যাঁ এটি করে তবে আমাদের কিছু গৃহীত যা আমরা কিনেছিলাম এবং আমরা সেগুলি রাখতে চাই। এবং যেহেতু আমি আসলে চাল সম্পর্কে আলোচনা করতে চাইনি বরং এর বিকল্পগুলির কী কী বিকল্প আছে আমি সেভাবেই প্রশ্নটি রেখেছি;)
ম্যাভেরিক

3
আমি সেই ছোট ব্যাগ সিলিকা জেলকে ভোট দিই। অবশ্যই, এখানে এবং সেখানে কয়েকটি মৃত্যুর ঘটনা ঘটবে, তবে সঞ্চয়গুলির কথা ভাবেন!
পার্থিয়ান শট

উত্তর:


13

আমি জানি না যে প্রক্রিয়াটি (ভাত বা অন্য যে কোনও একটির জন্য) আসলে এগুলি তৈরি হওয়ার পরে তা ভেঙে ফেলার জন্য ডেস্কিসেন্ট বা যান্ত্রিক পদক্ষেপ, তবে আমি মুভি থিয়েটারগুলি (যেখানে তারা স্পষ্টত প্রচুর সরবরাহে রয়েছে) এর জন্য পপকর্ন কার্নেল ব্যবহার করে দেখেছি এই উদ্দেশ্য।


6
কয়েক সেকেন্ডের জন্য, আমি ভেবেছিলাম আপনি মুভি পপকর্নের লবণের বিষয়বস্তু সম্পর্কে একটি রসিকতা করছেন ... কোনওভাবেই ভাল উত্তর দেওয়া উচিত।
নিক মরগান

8

আপনি চালের দানার পরিবর্তে কফি বিন ব্যবহার করতে পারেন, এটি একই রকম হয় তবে সেগুলি আরও বড়।

এবং না, এটি কফির স্বাদ গ্রহণ করবে না। এটি আর্জেন্টিনার রেস্তোঁরাগুলিতে খুব সাধারণ বিষয়। টেবিল থেকে লবণ ব্যবহার করার পরে আমি কখনই অনুভব করিনি, আমার খাবারটি কফির মতো পছন্দ করে।


1
আমি ভাবতাম নুন কিছুটা হলেও কফির স্বাদ নিতে পারে। আপনি একটি উপায় বা অন্যটি নিশ্চিত করতে পারেন?
মুজম্যান

না, আমি কফির গন্ধ তুলব না। আর্জেন্টাইন রেস্তোঁরাগুলিতে খুব সাধারণ জিনিস, আমি টেবিল থেকে লবণ ব্যবহার করার পরে কখনও অনুভব করি না যে আমার খাবারটি কফির মতো স্বাদযুক্ত।
জিএফএ

এটা জানা ভাল. আমি আপনার উত্তরে এটি যুক্ত করেছি এবং আপনাকে একটি উত্সাহ দিয়েছি। :)
মুজম্যান

6

ক্র্যাকারগুলি (বা এর টুকরা) বিকল্প ডেসিক্যান্ট হিসাবে পরিবেশন করতে পারে। আমি সাফল্যের সাথে সল্টিন ব্যবহার করেছি।

এখানে চিত্র বর্ণনা লিখুন


2
আমি এই সঙ্গে একটি সমস্যা দেখতে। সল্টাইন খুব সহজেই ভেঙে যায়, তাই কি লক দিয়ে টুকরো টুকরো বেরোতে পারে না?
মাইকেলেলপ্রি

2
আপনি যদি বিশেষভাবে জোরালোভাবে লবণ প্রয়োগ না করেন তবে এই সমস্যা হওয়া উচিত নয়। কমপক্ষে আমার অভিজ্ঞতায় ক্র্যাকার টুকরা প্রশংসার সাথে খারাপ হয় না। আমি মনে করি আপনি যদি সল্ট ক্র্যাকার ব্যবহার করেন তবে আপনি সম্ভবত কিছুটা লবণ পেতে পারেন।
মিনু

6
আপনি যদি ক্র্যাকার ব্যবহার করেন তবে নিশ্চিত হয়ে নিন যে আপনি যে নুন ব্যবহার করেন তাতে গ্লোটেন রয়েছে এমন প্রত্যেককে সতর্ক করে দিন।

ক্র্যাকার দুর্দান্ত কাজ করে! আমি বহু বছর ধরে তাদের ব্যবহার করে আসছি।
আরহাগুইডা

2
@ ব্যবহারকারী 4520 এবং এখানে আমি ভেবেছিলাম "গ্লুটেন ফ্রি লবণ" কেবল একটি বিপণনের চালাকি!
মাইকেল

4

আর্দ্রতা রোধ করতে আপনি শুকনো পার্সলে পাতা ব্যবহার করতে পারেন। শেকারের 1/4 অংশ পূরণ করুন এবং তারপরে লবণ দিন। আপনি টুথপিকগুলিও রাখতে পারেন, যা একই প্রভাব ফেলবে। আমি ভাঙ্গা পছন্দ করি, তবে সেগুলি পরিষ্কারভাবে ভেঙে যেতে হবে। আমার জানা শেষ একটি পদ্ধতিটি হল শুকনো মটরশুটি ব্যবহার করা। আমি এটি কালো মটরশুটি দিয়ে করেছি, তবে আমি বিশ্বাস করি অন্য ধরণের কাজগুলিও কার্যকর হবে।


আমি মটরশুটি কৌশল চেষ্টা করতে চাই!
মিনু

4

বড় হওয়া আমার মাতে লবণের ঝাঁকুনি ছিল যা একটি গ্লাস "ক্যাপ" ধরণের সাথে আসে যার মধ্যে কিছু ধরণের বেগুনি দানা ছিল। তারা কী তা জানেন না তবে এটি কাজ করে। আমি এখন তাদের আছে কিন্তু তাদের ব্যবহার করবেন না। নুনটি এখনও হাড়ের মতো শুকনো।


1
আপনি কি মনে করেন আপনি বেগুনি দানাযুক্ত কাচের ক্যাপের ছবি পোস্ট করতে পারেন? এটি এই উত্তরটির উন্নতি করতে পারে।
আদম

আশা করি সাইটে স্বাগতম! তোমার সাথে দেখা করে ভালো লাগল! এই বেগুনি দানাদারগুলি আকর্ষণীয় বলে মনে হচ্ছে এবং আমি এর আগে কখনও শুনিনি। যেহেতু আপনার কাছে এখনও রয়েছে, আপনি কি আমাদের টুপিটির সেই অংশটি দেখিয়ে কোনও ছবি পোস্ট করতে সক্ষম হতে পারেন? যদি তা না হয় তবে আপনি বোতলটিতে কোথাও একটি ব্র্যান্ডের নাম সন্ধান করতে এবং এটির একটি লিঙ্ক ভাগ করতে পারেন। সাইট বা এটি কীভাবে ব্যবহার করতে হয় সে সম্পর্কে আপনার কোনও সহায়তার দরকার থাকলে আমাদের নির্দ্বিধায় জানান!
স্যুডেস্ট ফেয়ারওয়েল টিজিও জিএল

1
@ অ্যাডাম দেখে মনে হচ্ছে আমরা একই সাথে মন্তব্য পোস্ট করেছি। আপনি যা বলেছেন তার পুনরাবৃত্তি করার অর্থ আমার ছিল না!
স্যুডেস্ট ফেয়ারওয়েল টিজিও জিএল

উত্সাহিত কারণ এটি এত সুস্বাদুভাবে অস্পষ্ট এবং আকর্ষণীয়। আমি আশা করছি শেষ পর্যন্ত এই উত্তরটি যথেষ্ট জনপ্রিয় হয়ে উঠবে যে কিছু বোকামি পোনস ডি লিওন এই উইন্ডমিলের দিকে ঝুঁকে পড়ে এবং লোরের বেগুনি গ্রানুলগুলি সন্ধানে তাদের পুরো জীবনকে উৎসর্গ করে।
পার্থিয়ান শট

2

আমি ভাল ফলাফল সহ কয়েক শুকনো মটরশুটি (পিন্টো, কালো, সাদা) ব্যবহার করেছি। এগুলি হিগরোস্কোপিক, ঠিক রান্না করা ভাতের মতো। আমি কোন ঝাঁকুনি পাই না।

আমি সন্দেহ করি যে সেগুলি আপনার ঝাঁকুনির মধ্য দিয়ে পড়বে! :)


2

আমরা orzo ব্যবহার করি। এটি এক ধরণের পাস্তা যা কিছুটা ধানের শীতল দানার মতো আকারের। এটি দীর্ঘ-শস্য ধানের চেয়ে কিছুটা দীর্ঘ এবং আরও গুরুত্বপূর্ণ বিষয় এটি ধানের শীষের চেয়ে উল্লেখযোগ্যভাবে প্রশস্ত, সুতরাং এটি আপনার লবণের ঝাঁকুনি থেকে দূরে বের হওয়া উচিত নয়। এটি সস্তা, চিরকাল স্থায়ী এবং মাল্টি-কালারে উপলব্ধ যা আপনার কাছে পরিষ্কার লবণের ঝাঁকুনি থাকলে আলংকারিক হতে পারে।


1

আমি পরামর্শ দিচ্ছি যে বড় শস্যের চাল পাওয়া যা যথেষ্ট পরিমাণে শেকারের গর্তের মধ্যে না পড়ে। আমি "বৃহত শস্য চাল" জন্য একটি গুগল অনুসন্ধান করেছি এবং অনেকগুলি এন্ট্রি পেয়েছি। এটি কিছুটা বেশি ব্যয়বহুল হতে পারে তবে এটির একটি ব্যাগ কেনা অনেক দিন স্থায়ী হবে।


1

এখন ট্যাবলেটগুলির অনেকগুলি ওষুধের পাত্রে অন্তর্ভুক্ত যা আর্দ্রতা আকর্ষণ করতে পারে সেই ধারকটিতে প্রায় 1/2 ইঞ্চি (1 সেন্টিমিটার) দীর্ঘ ব্যারেলের মতো একটি ছোট শক্ত সিলিকা প্লাস্টিক। এটি একটি ডেস্কিসেন্ট এবং নিরাপদ এবং ব্রেকডাউন হয় না। এটি লবণের পাত্রে ব্যবহৃত হতে পারে।


1

আমার প্রথম লবণ পেষকদন্ত, একটি পিউজিওট, কেনার কয়েক সপ্তাহ পরে আটকে গেল। এটি এখনও নকল যা পেষকদন্ত সঙ্গে এসেছিল।

আমি এটিকে একটি সরু কাপের মতো প্লাস্টিকের পাত্রে রেখেছিলাম, যা নিজে নিজে পেষকদন্তের চেয়ে বেশি প্রশস্ত নয় এবং ধারকটির ভিতরে আমি সিলিকা জেলটি না খোলানো বেশ কয়েকটি জুতা রাখি। মনে হচ্ছে এটি প্রচুর পরিমাণে জমে উঠেছে।

আমি মনে করি আপনিও এমন কিছু সরু পাত্রে কিছু চাল দিয়ে ভরাট করতে পারেন এবং এতে মিলটি সংরক্ষণ করতে পারেন। চাল / সিলিকা জেলটি কার্যকরভাবে কার্যকরভাবে কাজ করতে পারে কারণ এটি পেষকদন্ত ব্যবস্থার ঠিক পাশেই এবং আপনার খাবারে কোনও পাওয়ার সম্ভাবনা নেই।


1

লবণ আর্দ্রতা শোষণ করে তাই আর্দ্র সময়ে এই সমস্যা দেখা দিতে পারে। ভাতের বিকল্পগুলি হ'ল বাজি বা কুইনো বা অন্যান্য শস্যের পরিমাণ মতো হতে পারে যা লবণের ছিদ্রগুলির মধ্যে পড়ে না।

নির্বাচিত সিরিয়াল শস্যের জল শোষণের বৈশিষ্ট্যগুলির উপর একটি গবেষণা চালানো হয়েছিল। এটি পাওয়া গেছে যে ভাল শুকনো ভুট্টা, জ্বর এবং বাজির দানাগুলি তাদের জল শোষণের ক্ষমতা (জল শোষণের সংশ্লেষ) পৌঁছাতে যথাক্রমে প্রায় 96, 48 এবং 24 ঘন্টা লাগে। বাজরে জল শোষণের পাশাপাশি হারে মোট জল শোষণের হার ছিল। ভুট্টার তুলনায় জোড়ায় জলের শোষণের হার বেশি ছিল তবে ভুট্টার দানা গুল্মের চেয়ে বেশি জল পান করত।


0

কখনও কখনও আপনি কিছু নতুন বৈদ্যুতিক পেলে সিলিকা জেলের সামান্য প্যাকেজ পান খেলনাসরঞ্জাম, আমি বিশ্বাস করি এটি লবণ শুকনো রাখতে ব্যবহার করা যেতে পারে। যদিও নিজে চেষ্টা করে দেখিনি।


1
আমি মনে করি না যে সত্যি বলতে কি খুব স্বাস্থ্যকর হবে: /
ম্যাভেরিক

1
যদিও ছোট প্যাকেটগুলিকে "কিছু খাবেন না" চিহ্নিত করা হয়েছে, এটি খাদ্য সংযোজন হিসাবে অনুমোদিত, উইকিপিডিয়া এবং
জিআরএএস

0

লম্বা শস্যের আকারের কারণে আমি সাধারণত বুনো চাল ব্যবহার করি। চাল ছাড়ানোর সময় আমি রান্না করা স্প্যাগেটি নুডলসও ব্যবহার করেছি। শুধু 1/2 আকারের উপর 1 ইঞ্চি টুকরা মধ্যে নুডলস দুয়েক বিরতি এবং লবনদানি যোগ করুন।


0

এই প্রশ্নের উত্তর সম্পূর্ণ আলাদা, তবে আমি এটি বেশ ভালভাবে কাজ করে দেখতে পেয়েছি: সস্তার একটি বাক্স বা ব্যাগে একটি সস্তা ক্যালসিয়াম ক্লোরাইড ডিহমিডিফায়ারযুক্ত প্যাক / বাক্সের সাথে লবণ এবং অন্যান্য ক্লাম্পিং মশলা রাখুন। আপনি সিলিকা ব্যবহার করতে পারবেন না, কারণ এটি সাম্যাবস্থায় পৌঁছে এবং কিছু করা বন্ধ করে দেয়, যখন ক্যালসিয়াম ক্লোরাইড সম্পূর্ণ তরল হয়ে যাওয়ার পরেও কিছু সময়ের জন্য কাজ করবে। প্রভাবটি যথেষ্ট শক্তিশালী যে এটি ইতিমধ্যে ক্লাম্পযুক্ত একটি লবণ শেকার পুনরুদ্ধার করবে। সুস্পষ্ট অসুবিধাটি হ'ল এটি একটি সিল পাত্রে আপনার লবণ সংরক্ষণে বিরক্তিকর, তবে আপনি সম্ভবত প্রতি সপ্তাহের দু'দিন সেখানে লবণ রেখেই পালিয়ে যেতে পারেন।


-1

কিছু লবঙ্গ নুনের পাত্রে রাখলে লবণ স্যাঁতসেঁতে ও কুঁচকানো থেকে বাধা দেয়

লবঙ্গ

আমাদের সাইট ব্যবহার করে, আপনি স্বীকার করেছেন যে আপনি আমাদের কুকি নীতি এবং গোপনীয়তা নীতিটি পড়েছেন এবং বুঝতে পেরেছেন ।
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.