আমি কাউন্টারে কলা ছেড়ে দিই, আমি তাদের চারপাশে ফলের মাছি দিয়ে দেখতে পাচ্ছি। আমি এগুলি ফ্রিজে রাখতে পারি না কারণ এগুলি তাদের দ্রুত পাকতে পারে। আমার আর কোন বিকল্প নেই?
উত্তর:
যদি আপনি সেগুলি ফ্রিজে রাখতে না পারেন তবে সিল করে দেওয়া কাগজের ব্যাগে সংরক্ষণ করুন ।
তবে, আপনি যা বলেন তা সত্য নয়। এগুলি ফ্রিজে খুব কম পাকা হবে । কলা পাকা কীভাবে হ্রাস করা যায় তার আরও টিপসের জন্য এই উত্তরটি দেখুন ।
আপনি যদি এখনও ফলের মাছিগুলি রোধ করতে চান তবে শীঘ্রই বলেছিলেন: আরও প্রায়ই পরিষ্কার করুন clean
এখানে কিছু টিপস রয়েছে:
যদি আপনি ইতিমধ্যে আপনার কলাটির চারপাশে ফলের ঝাঁকুনি দেখতে পাচ্ছেন, তাড়াতাড়ি এড়াতে এটিকে চেষ্টা করুন:
একটি গ্লাস পান, এটি প্রায় 1/4 - 1/2 রেড ওয়াইন পূর্ণ। গ্লাসটিকে শরণে আবদ্ধ করুন (পরিষ্কার প্লাস্টিকের মোড়ক) এবং র্যাপের শীর্ষে প্রায় এক ডজন বা তার মতো গর্ত ছড়িয়ে দেওয়ার জন্য একটি টুথপিক ব্যবহার করুন যা ফলগুলি উড়ে যাওয়ার জন্য কাপে প্রবেশ করতে দেয়। কলাগুলির ঠিক পাশের পাঙ্কচার্ড মোড়কের সাথে গ্লাসটি রাখুন বা রান্নাঘরের যে কোনও জায়গায় আপনি মাছি দেখছেন। আপনি একাধিক কাপ ব্যবহার করতে পারেন।
ফলগুলি উড়ে যাওয়া লাল ওয়াইনটির ঘ্রাণের প্রতি আকৃষ্ট হবে। আপনি শীর্ষে খোঁচা দেওয়া গর্তগুলির মাধ্যমে তারা কাপটি প্রবেশ করবে, কিন্তু ফিরে নেভিগেট করতে সক্ষম হবে না। আমি নিশ্চিত না কেন, তবে এটি ফলের মাছিদের জন্য সাধারণ। একবার প্রবেশ করার পরে তারা আর ফাঁদ থেকে ফিরে আসতে পারে না।
সম্ভাবনা রয়েছে, ফলের মাছিগুলি কোনওভাবেই বেরোতে আগ্রহী হবে না - তারা লাল ওয়াইনটির প্রতি এতটাই আকৃষ্ট হবে যে তারা সেখানে নেমে আসবে, এটি পান করবে, নেশায় মাতাল হবে এবং মদের মধ্যে ডুবে যাবে। এটি "অ্যাপল সিডার ভিনেগার এবং ডিশ ডিটারজেন্ট" ফলের মাছি নিয়ন্ত্রণের পদ্ধতির চেয়ে আরও ভাল। প্রকৃতপক্ষে, আমি গত রাতে এটি করেছি, রান্নাঘরে 3 কাপ রেখেছি (ডাবের ড্রেনে আটকে যাওয়ার কারণে খাবারের একটি অজ্ঞাত টুকরো টুকরো হয়ে যাওয়ার কারণে আমাদের এখনই একটি বিশাল জলাবদ্ধতা রয়েছে)। এক কাপে, আমি প্রায় 11 টি মৃত ফলের মাছি গণনা করেছি। দ্বিতীয় কাপে, 7. তৃতীয় কাপে আমার 5 টি মরা উড়ন্ত ছিল। আমি তখন থেকেই রান্নাঘরে দু'জন স্ট্রাগলারকে দেখেছি। এটি সত্যিই ভাল কাজ করে!
আমি জানি এই প্রশ্নটি বেশ পুরানো, তবে আমাদের বাড়িতে প্রচুর টন ফল উড়েছিল, এবং এই বছর আমাদের কিছুই ছিল না ON আমাদের পছন্দের ফলগুলি পীচগুলি এবং আমরা সাধারণত ফ্রিজে রাখার জন্য অনেক বেশি ক্রয় করি। আমি যা করেছি তা হ'ল আমার সিঙ্কটি ঠান্ডা জলে ভরে দিন, 1/4 কাপ সাদা, ডিস্টিল ভিনেগার যুক্ত করুন এবং পীচগুলি 5 মিনিটের জন্য ভিজিয়ে রাখুন। তারপরে আপনি এগুলি কেবল কাউন্টারে তোয়ালে রেখেছিলেন এবং কোনও ফলই উড়ে যায় না। খুব সহজ.
তাদের উপর মশারি জাল আঁকুন, বা অনুরূপ কিছু সূক্ষ্ম জাল ব্যবহার করুন। এটি বাতাসকে প্রবাহিত করতে দেয় এবং (যদি গর্তগুলি যথেষ্ট ছোট হয়) তবে তাদের উপর ফলের মাছিগুলি অবতরণ করতে বাধা দেবে। কেবল জাল / জাল জাল "তাঁবুতে" নিশ্চিত করুন যাতে এটি কলা সরাসরি স্পর্শ না করে; যদি এটি জাল স্পর্শ করে, তবে আমি উদ্বেগিত হব যে ফলের মাছিগুলি কোনওভাবে জালের গর্তের মধ্যে দিয়ে পৌঁছে যায় এবং কলাগুলির খোসা (বা ডিম পাড়া বা যা কিছু করে) ছাড়ছে at
পাকা কলা খোসা এবং একটি জিপলক ধরণের ব্যাগে ফ্রিজে রেখে দিন। আপনার যখন প্রয়োজন হয় তখন এগুলি ব্যবহার করা সত্যিই সহজ especially আদর্শভাবে সেগুলি দোকান থেকে পাকা কিনুন যাতে আপনি তাৎক্ষণিকভাবে খোসা ছাড়তে পারেন এবং পাকাতে তাদের ছেড়ে যেতে হবে না। অ্যালেক্স যেমন বলেছে, সেগুলি ফ্রিজে রাখার ফলে পাকা প্রক্রিয়াটি ধীর হয়ে যায়, তাই আমার ধারণা আপনি এমনকি খোঁচা কলাগুলিও ফ্রিজে রাখতে পারেন।
ফ্লেয়ারের এর তর্ক যে [putting bananas] in the fridge [...] causes them to ripen quicklyমিথ্যা, যদিও একটি সাধারণ ভুল ধারণা। আসলে, refrigerating কলা তাদের কারণ খোসা (ওরফে স্কিনস --দী পদ দৃশ্যত বিনিমেয়) কালো রং করার জন্য (যেমন ব্যাখ্যা করেছেন এখানে ), কিন্তু ফল নিজেই বেশ ভাল (যেমন ব্যাখ্যা রাখে এখানে )। আপনি যদি খাওয়ার পরিকল্পনা না করেন (বা প্রদর্শন :-) কলা খোসা ছাড়েন না, কলা ফল ফ্রিজের সময় আরও ধীরে ধীরে পেকে যায় । সুতরাং আপনি যদি কেবল ফলটিই খাচ্ছেন তবে আমি যা করি তা করুন:
যে হচ্ছে বললেন, এও নোট করুন যে কলা peels / স্কিনস হয় ভোজ্য! যদিও তাদের প্রস্তুতির বেশ খানিকটা প্রয়োজন। কলা-খোসা পিষ্টক স্পষ্টতই ব্রাজিলে জনপ্রিয় ; কিছু ইংরাজী ভাষার রেসিপি এখানে এবং এখানে রয়েছে ।
যে জিনিসটি সত্যিই ফলের মাছিদের আকর্ষণ করে তা হ'ল কলা অশ্রু খোলার সাথে সাথে সজ্জাটি উন্মুক্ত হয় this এড়াতে যাওয়ার সর্বোত্তম উপায় হ'ল তারা এখনও পাকা না হয়ে গেলে তাদের আলাদা করা; এভাবে ছিঁড়ে যাওয়ার জন্য বা হাততালি দিয়ে খোলা হবে না। https://www.youtube.com/watch?v=kn4p6WnGOmg&t=1s
[putting bananas] in the fridge [...] causes them to ripen quicklyমিথ্যা: নীচে বিশদ ।