আমার বাচ্চারা (প্রায় 4 এবং ২) স্টোভের মতো কিছুটা ভয় পায়, এবং আমরা ধীরে ধীরে এই কাজ করছি।
বর্তমানে, তারা স্টোভ জড়িত প্রধান জিনিস দুটি জিনিস:
- প্যানকেকগুলিতে চকোলেট চিপস যোগ করার পরে আমি তাদের পিঁপড়ার উপর স্থাপন করেছি
- ম্যাক + পনির তৈরীর প্রক্রিয়া ফুটন্ত জল মধ্যে ম্যাকারনি স্ট্রিং।
উভয়ই তারা সত্যিই উপভোগ করে এমন জিনিসগুলি, তাই এটি করার ইচ্ছাটি বেশিরভাগ সময়ই তাদের ভয়কে অতিক্রম করে - এমনকি বিন্দুতেও সংক্ষেপে ছোঁয়াছুটি স্পর্শ করে এবং আরও ঠান্ডা করার পরে আরও ঠেকাতে ফিরে আসে। হাত নিচে করো. এখানে ধারণাটি সহজ যে আমরা স্টোভের চারপাশে আস্থা ও সহনশীলতা গড়ে তুলতে তাদের আরামদায়ক করছি, কিছুটা সময় না করে পানি না দিয়ে শুরু করে সাঁতার কাটানোর মত সাঁতারের মতো।
আলোড়ন সঙ্গে, তিনি একটি সত্যিই দীর্ঘ হ্যান্ডেল চামচ / spatula ব্যবহার করে, যা তাকে পাত্র থেকে অনেক দূরে এবং স্প্ল্যাশ না হয়ে খুব নিরাপদ হতে পারবেন। একটি স্থিতিশীল এবং লম্বা চুল হচ্ছে হচ্ছে এছাড়াও কী; পাত্রের দিকে তাকিয়ে থাকা গুরুত্বপূর্ণ কারণ এটি তাকে নিয়ন্ত্রণের একটি ভাল ধারনা দেয় (এবং বুট করতে নিরাপদ)।
আমরা অবশ্যই এখনও অনেক কি অ stovetop কাজ; হাত দ্বারা বা স্ট্যান্ড মিশুক মধ্যে প্যানকেক batter মিশ্রিত করা, মিশ্রণে মসৃণ মিশ্রণ, জিনিষ তরল যোগ। আমি এই ধরনের ক্রিয়াকলাপগুলি করতে পছন্দ করি, কারণ আমি আশা করি তারা রান্না করতে এবং জড়িত থাকার আগ্রহে উত্সাহিত করবে - এবং তারপরে স্টোভের উপর আরও বেশি কিছু করতে চাইবে। অবশ্যই, আপনি ইতিমধ্যে বেশিরভাগই সেখানে মত মনে হচ্ছে।
অবশেষে, আপনি তার সাথে অভ্যাস করার জন্য একটি গরম প্লেট বা একটি ইলেকট্রিক ভাজাভুজি পেয়ে বিবেচনা করা হতে পারে। যে তার উচ্চতা স্থাপন করা সক্ষম হচ্ছে হিসাবে মহান সুবিধা, পাশাপাশি আকার খুব ছোট হচ্ছে। বিশেষ করে ভাজাভুজি সুন্দর, কারণ এর অর্থ হল আপনার কাছে কোন প্যান পরিচালনা করা যায় না - ভাজা প্যান হয়। সুতরাং এটি বন্ধ knocking কোন ঝুঁকি। এটি একটি মোটামুটি কম তাপমাত্রায় স্থাপন করা যেতে পারে (যা সহজেই ডিমকে সহজ করে তোলে!) এবং যেহেতু বেশিরভাগই নন-স্টিক নয় তাই আপনি তেলের স্প্ল্যাটারিংয়ের ঝুঁকি এড়াতে পারেন (আপনি কিছুটা তেল ব্যবহার করতে পারেন তবে অনেক কম, যদিও অবশ্যই আপনি একই উদ্দেশ্যে একটি নন-স্টিক প্যান ব্যবহার করতে পারেন)।
কিছুটা এইরকম একটি ছোট Presto- টাইপ কাজ করবে, উদাহরণস্বরূপ; সাধারণত $ 20- $ 25 পরিসীমা এবং একটি শিশুর জন্য চমত্কারভাবে পাওয়া যায়। তারা সাধারণত 'মাঝারি' এর পরিবর্তে তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ রাখে, যা আমার অভিজ্ঞতাতে ক্রমাগত রান্না করার জন্য অনেক সহজ করে তোলে।