হ্যাঁ, তিনি সম্ভবত প্রস্তুত। আমি মনে করি থাকুক বা না থাকুক একটি ছুরি ব্যবহার করতে শেখার চেষ্টা করার সিদ্ধান্ত নেওয়ার সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ নির্ণায়ক হয় সম্মতি নির্দেশ অনুসরণ করতে । যদি সে আপনি বলে প্রতিটি শব্দ শোনার ও মান্য না করে তবে কোনও ছুরি অনুশীলন নয়, সময়কাল। ছুরি নিয়ন্ত্রণ করার জন্য এবং পর্যাপ্ত মোটস মোটর এবং সূক্ষ্ম মোটর দক্ষতা গুরুত্বপূর্ণ হবে। যদি সে মাখনের ছুরিগুলি পরিচালনা করতে পারে এবং একটি সুপার-ক্লাম্বসী বাচ্চা না হয় তবে তিনি সম্ভবত প্রস্তুত। এমনকি আমার 2/2 বছরের পুরানো শাকসবজিগুলি কীভাবে কাটতে হয় তা শিখতে অনুরোধ করে এবং আমরা তাদের একসাথে কাটা শেখার কাজ শুরু করেছি এবং এটি আমাদের পক্ষে ভাল হয়েছে well
স্পষ্টতই, আপনি তার ঘড়ির কাঁটা প্রথমে আপনার কাছে রাখতে চান এবং কীভাবে কাটা হয় তা দেখতে চান এবং কীভাবে আপনি ছুরিটি সঠিকভাবে ব্যবহার করেন (সম্ভবত প্রতিবার আপনি যখন কাটবেন) ব্লেডের কোন দিকটি তীক্ষ্ণ / কাটা ব্যবহারের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে , আপনি যখন কাটবেন তখন আপনার আঙ্গুলগুলি কোথায় হওয়া উচিত, আপনি কিভাবে আঙুলগুলি ফলকের কাছে চাইবেন না, কীভাবে আপনি ধীরে ধীরে এবং সাবধানতার সাথে কাটা উচিত বরং দ্রুত এবং অযত্নে করা ইত্যাদি etc. কাটা, আমি তাকে হ্যান্ডেলের উপরে রাখলাম, এবং তারপরে আমি আমার হাতটি তার চারপাশে রাখলাম, এবং আমি ভেজিগুলিকে ধরেছিলাম এবং আমরা একসাথে কাটলাম, যাতে তিনি কাটার গতি অনুভব করতে পারলেন, যখন আমি ছুরিটি স্থির করছিলাম এটি নিশ্চিত করা উচিত যেখানে এটি যাওয়ার কথা ছিল ... কাটা কাটা কেমন লাগবে তার পেশী স্মৃতিটি তৈরি করুন। যৌথ কাটা সেই স্তর থেকে, আপনি স্বাধীনতা বাড়াতে পারেন, ভিজিগুলি ধরে রাখতে তার অন্য হাতটিকে নিরাপদে রাখুন এবং তারপরে তাকে ছুরিটি অবস্থানে আনতে সহায়তা করুন এবং কাটা কাটা করতে দিন, এবং যতক্ষণ না সহায়তা ছাড়াই তিনি প্রতিটি অংশ করছেন। নিশ্চিত হন যে তিনি কোথাও স্থিতিশীল রয়েছেন এবং তিনি কী করছেন তা দেখার জন্য যথেষ্ট উচ্চ অবস্থিত। প্রয়োজনে চেয়ারে বা টেবিলের মতো নিম্ন পৃষ্ঠে দাঁড়িয়ে থাকুন।
অতিরিক্তভাবে, আমি হাতের টাস্কটিতে ছুরির ধরণের সাথে মেলে খেয়াল করব। প্যারিং ছুরির মতো একটি ছোট ছুরি একটি ছোট বাচ্চাকে নিয়ন্ত্রণ করা আরও সহজ হতে চলেছে তবে এটির মধ্যে একটি বড় ছুরির ভারি ও ওজন নেই, সুতরাং এটির চেয়ে গাজরের মতো শক্ত শাকসবজি কাটা আসলে আরও শক্ত হবে will শেফের ছুরি সুতরাং আপনি যদি ছোট ছুরি দিয়ে কাটা অনুশীলন শুরু করতে চান তবে নিশ্চিত হয়ে নিন যে আপনি মোটামুটি নরম কিছু বেছে নিয়েছেন (যেমন: স্ট্রবেরি, কলা, খোসা ছাড়ানো শসা ইত্যাদি) যার জন্য সরঞ্জামটির লড়াইয়ের প্রয়োজন হবে না।
এবং অবশ্যই, আপনি যতবার অনুশীলন করবেন প্রতিবার তাকে স্মরণ করিয়ে দিন যে আপনি যখন ধারালো ছুরি দিয়ে কাটছেন তখন মায়ের সাহায্য পাওয়া খুব গুরুত্বপূর্ণ, যাতে আপনার আঘাত না লাগে এবং তিনি আপনাকে নিয়ে এসে আপনাকে "নজরদারি" করার প্রয়োজন হয় (অর্থাত্) : প্রয়োজনীয় ডিগ্রীতে সহায়তা করুন) যদি সে কিছু কাটতে চায় তবে আপনি যখন দেখছেন না তখন একা ছুরি ব্যবহার করবেন না। কমপক্ষে, যতক্ষণ না সে ছুরি ব্যবহার করে পুরোপুরি দক্ষ হয়।
যদি তিনি সত্যিই ছুরিটি ব্যবহার করতে শিখতে চান, তবে সম্ভবত তিনি কাটতে যাওয়া সমস্ত নিয়মের দিকে গভীর মনোযোগ দিতে এবং সেগুলি শিখতে আগ্রহী হন। এবং যদি তা না হয় তবে কিছুক্ষণের জন্য ছুরিটি রেখে দিন এবং অন্য এক সপ্তাহ বা মাসে আবার চেষ্টা করুন।