ইউরোপে আমি ভ্যাপিয়ানো রেস্তোঁরাগুলির একটি বড় ভক্ত । আপনি যদি তাদের কথা না শুনে থাকেন তবে তাদের ধারণাটি হ'ল একটি বুফেয়ের স্ব-পরিষেবা মডেলের সাথে নিয়মিত রেস্তোঁরাটির উচ্চ (এআর) মানের খাবার একত্রিত করা। এটি আপনাকে আপনার খাদ্য দ্রুততর করে তোলে এবং আপনাকে কাউকে ডগা দিতে হবে না, এটি উত্তর আমেরিকার জন্য বিশেষত গুরুত্বপূর্ণ যেখানে টিপস প্রায় ১৫-২০%।
তবে আমি কীভাবে এই জাতীয় উচ্চতর স্তরের স্ব-পরিষেবা স্থানগুলি অনুসন্ধান করব? "ফাস্টফুড" অনুসন্ধানের জন্য সাধারণত ম্যাকডোনাল্ডস এবং বার্গার কিং ফিরে আসে, যখন "স্ব-পরিষেবা রেস্তোঁরা" অনুসন্ধানের জন্য সাধারণত বুফেগুলি ফেরত দেয় যা একটি ভিন্ন ধারণা। অথবা সম্ভবত কোনও ওয়েবসাইট রয়েছে যা ভ্যাপিয়ানোয়ের মতো শৃঙ্খলে তালিকাবদ্ধ করে, যাতে আপনি ভ্রমণের সময় অন্তত সেই শৃঙ্খলাগুলি অনুসন্ধান করতে পারেন?