এই তথ্যের সর্বোত্তম উত্স আপনার এয়ারলাইনসের ওয়েবসাইট, এমনকি যদি আপনি সেগুলি বুক না করেন। উদাহরণস্বরূপ, আন্তঃমহাদেশীয় খাবারের কেএলএম পৃষ্ঠাটি বলে:
ইকোনমি ক্লাস আন্তঃমহাদেশীয়
সমস্ত কেএলএম আন্তঃমহাদেশীয় বিমানগুলিতে, আমরা আপনাকে পছন্দমতো পানীয় সহ বোর্ডে স্বাগত জানাই। তারপরে আপনি আমাদের দুটি সুস্বাদু গরম খাবারগুলির মধ্যে একটিতে আপনার পছন্দ পরিবেশন করেছেন। রাতের খাবারের পরে, আমরা প্রশংসামূলক কফি, চা বা একটি লিকার সরবরাহ করি।
সংক্ষিপ্ত ফ্লাইটে, আমরা অবতরণের আগে একটি স্যান্ডউইচ বা অন্যান্য নাস্তা পরিবেশন করি। দীর্ঘ ফ্লাইটে, আমরা দ্বিতীয় খাবার এবং আইসক্রিম বা স্যান্ডউইচের মতো স্ন্যাকস সরবরাহ করি।
খুব ভোরে আগমনের সময় সহ ফ্লাইটগুলিতে, আমরা একটি সুস্বাদু প্রাতঃরাশ সরবরাহ করি।
পানীয়
আমরা আপনার খাবারের সাথে একত্রে নরম পানীয়, ফলের রস, বিয়ার এবং ওয়াইন সহ গরম এবং ঠান্ডা পানীয় (অ্যালকোহলযুক্ত এবং অ অ্যালকোহলযুক্ত) পরিবেশন করি। পুরো ফ্লাইট জুড়ে, আমরা প্রতি ঘন্টায় একবার পান করার জন্য কিছু প্রস্তাব দিই।
একটি লা কার্টে মেনু
আমস্টারডাম থেকে ছেড়ে যাওয়া বেশিরভাগ কেএলএম আন্তঃমহাদেশীয় ফ্লাইটে, আপনি যখন উড়ানের আগে KLM.com এ .com লা কার্টের খাবার অর্ডার করবেন তখন থেকে বেছে নিতে আপনার কাছে গরম খাবারের চেয়ে আরও বড় নির্বাচন রয়েছে।
আরও তথ্যের জন্য এই পৃষ্ঠায় লিঙ্ক আছে।
সময় নির্ধারণের আরও সাধারণ সমস্যার জন্য, আমার অভিজ্ঞতা যে ফ্লাইটের দৈর্ঘ্য বা দিনের সময় নির্বিশেষে, প্রথম খাবারটি "তাত্ক্ষণিকভাবে" যেমন করা যায় তেমনই পরিবেশন করা হয়। দীর্ঘতর উড়ান সাধারণত একটি বৃহত্তর বিমান হয়, সুতরাং "তাত্ক্ষণিকভাবে" বেশি সময় লাগবে, তবে প্রক্রিয়াটি ধারাবাহিকভাবে:
- বোর্ড, সবাই মিটমাট করা
- ঘোষণা এবং সুরক্ষার ভিডিও এখনও মাটিতে থাকাকালীন সম্ভবত ট্যাক্সি-ইনগেন
- উড্ডয়ন করা
- উচ্চতা পৌঁছান, সিট বেল্ট সাইন অফ
- লোকদের জন্য জিনিসগুলি জিজ্ঞাসা করার জন্য ছোট বিরতি (10-15 মিনিট), বিনোদন ব্যবস্থা পুনরায় সেট করতে, বাথরুমটি ব্যবহার করার জন্য লোকেরা
- আইডলগুলি উপরে এবং নীচে হেডসেটগুলি সরবরাহ করছে (দ্রুত কারণ বেশিরভাগ লোকের হেডসেট রয়েছে)
- পানীয় পরিষেবা একটি বড় পূর্ণ বিমানে এটি আধ ঘন্টা সময় নিতে পারে
- আইসলেস দিয়ে আবার বিরতি দিন যাতে লোকেরা বাথরুমে গিয়ে স্টাফ চাইতে পারে
- পানীয় পরিষেবা থেকে আবর্জনা সংগ্রহ
- খাবার পরিষেবা
বিমানে ওঠার পরে ২-২ ঘন্টা পরে আমাকে সাধারণত খাবারের প্রস্তাব দেওয়া হয় এবং আমি দেখিনা যে এর চেয়ে কম সময় কীভাবে হতে পারে। ফ্লাইটটি যদি মাত্র চার ঘন্টা হয়, তবে দুটি খাবারের পরিষেবা করার সত্যিই উপায় নেই, কারণ খাবারের পরে তাদের কাছে এসে আবর্জনা সংগ্রহ করতে হবে, তবে অন্য পানীয়টি চালান, যাতে তাদের সময় শেষ হয়ে যায়। (উপরের উদ্ধৃতিটি আন্তঃমহাদেশীয় উড়ানের বিষয়ে, যা সম্ভবত প্রায় ৪ ঘণ্টার বেশি)) তবে ছয় বা আট ঘন্টা বিমানের ফ্লাইটে তারা এগুলি আবারও করতে পারে এবং তারা সাধারণত করে। 14 ঘন্টার একটি ফ্লাইটে ল্যাক্স-এসওয়াইডি, ইউনাইটেড তিনবার খাবার পরিবেশন করেছিল, যদিও মাঝেরটিটি কেবল একটি স্যান্ডউইচ ছিল। কাউকে কী চায় তার চেয়ে জিজ্ঞাসা করা, গরম জিনিসটি প্রস্তুত ঠান্ডা জিনিসের ট্রেতে রাখুন, ট্রেটি তাদের সাবধানে নিতে হবে, ইত্যাদি জিজ্ঞাসা করার চেয়ে তাড়াতাড়ি দ্রুত ট্রেগুলি পরে সংগ্রহ করতে হবে। এটি বলেছিল, বেশিরভাগ ইউরোপীয় ক্যারিয়াররা 90 মিনিটের ফ্লাইটে ট্রে সহ একটি খাবার পরিষেবা সরবরাহ করে। তারা একই সাথে খাবার এবং পানীয় সরবরাহ করে তা করে - এবং একটি ছোট বিমানের সাথে পুরো বিমানটি "করতে" বেশি সময় লাগে না। দীর্ঘ ফ্লাইটগুলিতে প্রক্রিয়াটি খানিকটা বেশি টানা হয়।