এয়ারলাইনস কি অপ্রত্যাশিত, না খালি, প্রাক-প্যাকেজযুক্ত খাবারের পুনর্ব্যবহার করে?


12

আমি বুঝতে পেরেছি কেন প্রস্তুত খাবার (যেমন প্রধান খাবার বা সালাদ) যদি অপ্রয়োজনীয় হয় তবে বাইরে ফেলে দিতে হয় তবে প্রি-প্যাকেজজাত স্টাফ, যেমন মাখন এবং / বা জাম, পনিরের কামড়, চকোলেট বিস্কুট, দই, দুধ, জল, কমলার রস ইত্যাদি? একবার ফ্লাইট অ্যাটেন্ডেন্টরা আপনার খাবারের খাবারটি সংগ্রহ করার পরে, এগুলি কি কেবলই ফেলে দেওয়া হয় বা এটি কোনওভাবে পরীক্ষা করে পুনর্ব্যবহারযোগ্য বা অনুদান দেওয়া হয়?

আমি অনুমান করছি যে এখানে কোয়ারান্টাইন আইন এবং স্বাস্থ্যবিধি রয়েছে যা বিশেষত আন্তর্জাতিকভাবে এটিকে ব্যথার কারণ হতে পারে তবে এটিকে এক বিশাল পরিমাণে অপচয়ও বলে মনে হয়। উদাহরণস্বরূপ, আমি কখনই দই খাই না বা মাখন ব্যবহার করি না।


এটি এমন একটি বিষয় যা আমি বেশ কয়েকটি অনুষ্ঠানেও ভাবছিলাম। (যাত্রীদের কাছ থেকে সংগ্রহ করা সমস্ত জিনিস ময়লা ফেলার জায়গায় ফেলে দেওয়া সবচেয়ে সহজ যদিও আমি কিছুটা হতাশাবাদী)
জোনিক

এজিয়ান তাদের খাবারের বাক্সগুলিতে দাবি করে যে তারা একটি দাতব্য প্রতিষ্ঠানে দেওয়া হয়েছে।
ডেভিডমহ

1
আমি ম্যানচেস্টার বিমানবন্দরে কাজ করতাম ইনফ্লাইট ট্রেগুলি সাফ করে দিয়ে। সাধারণত এখনও যে কোনও কিছু সিল ছিল তা স্টাফ (আমাদের) দ্বারা নিয়ে যেত বা যে কেউ গ্রহণের জন্য সাম্প্রদায়িক বিভাগে রেখেছিল। আমি প্রথম শ্রেণির বিমান থেকে একবার কিছু ক্যাভিয়ার পেয়েছি!
ম্যাট উইলকো

ক্যাথে প্যাসিফিকের বর্ধমান বিমানের পরিচারকরা বিমানের 'শত মিলিয়ন' অভিযুক্ত হয়েছিলেন যে ফ্লাইট অ্যাটেন্ডেন্টরা ক্যাথে প্যাসিফিকের আইসক্রিমগুলি "চুরি" করে, যা তারা পুনরায় ব্যবহার করেছে কিনা তা নিয়ে আমি অবাক হয়েছি। আমি খুশি যে কেউ ইতিমধ্যে এটি জিজ্ঞাসা করেছে!
অ্যান্ড্রু গ্রিম

উত্তর:


20

সংক্ষিপ্ত উত্তর: না, এটি আগমনের পরে ক্যাটারার সংগ্রহ করবেন।

দীর্ঘ উত্তর, বিমান সংস্থা আসলে ক্যাটারিং পরিচালনা করে না, ক্যাটারিং সংস্থাগুলি এটি পরিচালনা করে। বিমানবন্দরগুলির প্রতিটি বিমানবন্দরে তারা একটি ক্যটারিং অংশীদার থাকবে they

অভ্যন্তরীণ বিমানগুলিতে যেখানে বিমানগুলি কয়েকটি সেক্টর অ্যাসাইনমেন্ট (এয়ারলাইনস টার্মিনোলজিতে জুড়ি) নির্ধারিত হয় কখনও কখনও আউটবাউন্ড ফ্লাইটটি একবারে আরও এক সেক্টরের জন্য প্রস্তুত হয়। উদাহরণস্বরূপ, যদি জোড়ায় সংক্ষিপ্ত ফ্লাইট থাকে (ঘরোয়া সাধারণত) যেমন এ থেকে বি যাওয়ার পরে আবার এ তে ক্যাটারার ক্রুদের ডাবল কেটারিং সরবরাহ করবে যা সাধারণত খাটো খাতে রস হয়, ক্রু উভয় ক্ষেত্রে একই ক্যাটারিং ব্যবহার করবে পা, তবে এই জুসের কার্টনগুলি / বোতলগুলি পুনরায় ব্যবহার করা ঠিক আছে এবং এগুলি সরাসরি যাত্রীদের দ্বারা স্পর্শ করা যায় না। বিমান বাঁচাতে অর্থ সাশ্রয় করতে এবং বিমানের সংক্ষিপ্ত সময়ের কম সময়ের জন্য ডাবল কেটারিং করে। যাইহোক এটি দীর্ঘ আন্তর্জাতিক খাতে কাজ করবে না।

দীর্ঘ জোড়ায় যেগুলি মাঝারি / দীর্ঘ দূরত্বের বিমানগুলি ধারণ করে যেখানে প্রতিটি সেক্টরে বিমানটি ক্যাটারিং করা হবে, সাধারণত প্রতিটি খাত আলাদা ক্যাটারার দ্বারা আচ্ছাদিত হবে, প্রতিটি ক্যাটারার পূর্ববর্তী ব্যবহৃত গাড়ীগুলিকে অফলোড করবে এবং নতুন পূর্ণাঙ্গ গাড়ি সহ ফ্লাইট সরবরাহ করবে। ক্যাটারার অতিরিক্ত খাবারের জন্য কী করে তা আপনি কখনই জানতে পারবেন না। প্রতিটি ক্যাটারারের নিজস্ব নীতি থাকে সংস্থা এবং স্থানীয় বিধিগুলির উপর নির্ভর করে। সংস্থায় আমি কোম্পানির জন্য প্রধান ক্যাটারার কাজ করি কোনও আইটেম পুনরায় ব্যবহার করবেন না, তারা কেবল এটিকে ফেলে দেয়। আমার এক বন্ধু আছে যারা সেখানে কাজ করেছিল সে আমাকে একবার বলেছিল যে কর্মীরা তাদের নিজস্ব দায়িত্বে ফিরে আসা জিনিসগুলি থেকে নিতে দেয়। অন্যান্য এয়ারলাইনগুলির সম্পর্কে জানেন না, তবে সোডা ক্যানের মতো কিছু আইটেম যেমন পুনরায় ব্যবহার করা নিরাপদ, আমার ধারণা তারা এটিকে দান করেছে বা এমনকি এটি পুনরায় বিক্রয়ও করেছেন!

একটি শেষ কথা, এয়ারলাইনস বোর্ডে ক্যাটারিং ফেরত আসার প্রত্যাশা করে না, তারা যাত্রী এবং ক্রুদের জন্য পর্যাপ্ত পরিমাণে খাবার এবং পানীয় সরবরাহ করে এবং কেবলমাত্র কিছু ক্ষেত্রে অতিরিক্ত খাবার সরবরাহ করতে পারে


4
আমি বিশ্বাস করি যে আপনি এমন বোতল রসের সম্পর্কে জবাব দিচ্ছেন যা কখনই কার্টটি ছেড়ে যায় না, ক্রুদের পোশাকের তুলনায় সালাদের অতিরিক্ত প্যাকেজ যাত্রীরা দেয়নি I আমি বিশ্বাস করি যে ওপি তাদের খাবারের ট্রেতে প্যাকেজজাত আইটেমগুলি জিজ্ঞাসা করছে যা তাদের দেওয়া হয়েছিল, তবে তা তারা সিল ছেড়ে দেওয়া। খালি সিলড আইটেম এবং সাধারণ আবর্জনার মধ্যে খাবারের পরে ট্রে সংগ্রহের ক্ষেত্রে কি কোনও পার্থক্য রয়েছে?
কেট গ্রেগরি

1
বিস্তারিত উত্তরটির জন্য ধন্যবাদ @ হাএলবি। আমি আশা করছিলাম যে তারা আমার ট্রেটি হস্তান্তর করার আগে আইটেমগুলি নামিয়ে আনতে বললে কোনও পার্থক্য হবে (বা এমনকি আমি যদি ক্ষুধার্ত নই তবে পুরোপুরি খাবারটি বাতিল করে দিচ্ছি), তবে আমার ধারণা নেই!
স্যাম

1
এটি সরাসরি বর্জ্য হ্রাস করতে পারে না, তবে সময়ের সাথে সাথে যদি আরও লোকেরা কোনও ধরণের খাবার প্রত্যাখ্যান করতে থাকে তবে ক্যাটারাররা এতে কম প্যাকিং শুরু করার সম্ভাবনা রয়েছে।
বিডিএসএল
আমাদের সাইট ব্যবহার করে, আপনি স্বীকার করেছেন যে আপনি আমাদের কুকি নীতি এবং গোপনীয়তা নীতিটি পড়েছেন এবং বুঝতে পেরেছেন ।
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.