আমার হোটেলের ঘরে যা চুষে না, আমি কীভাবে নির্ভরযোগ্যভাবে নিজেকে এক কাপ কফি তৈরি করতে পারি?


18

বেশিরভাগ লোকের মতো আমারও অভ্যাস আছে এবং সেই অভ্যাসটি কফি। দুর্ভাগ্যক্রমে, এটি একটি ব্যয়বহুল অভ্যাস হতে পারে। এটিকে কম ব্যয়বহুল করার প্রচুর পদ্ধতি রয়েছে তবে আমার অভিজ্ঞতা অনুসারে এগুলির বেশিরভাগই বেশ ভারী এবং সারা দেশে বহন করার পক্ষে উপযুক্ত নয়। অন্যরা আরো পোর্টেবল, কিন্তু স্বাদ ভয়ানক (আপনি এ ইনস্ট্যান্ট কফি, একটি গ্যাস স্টেশন থেকে সস্তা কাপ, খুঁজছি ইত্যাদি ...)

প্রদত্ত হোটেলের ঘরে কফি প্রস্তুতকারককে ধরে নিই দক্ষতার সাথে উত্তপ্ত জল উত্পাদন করা ছাড়াও কিছু করার পক্ষে সক্ষম নয়, কীভাবে আমি নিজেকে একটি শালীন চুপা, সহজে, সস্তা এবং কার্যকরভাবে তৈরি করতে পারি? আমি কী ধরণের সরঞ্জাম ক্রয় করতে বা এটি ব্যবহার করে দেখতে চাই? খরচের কার্যকারিতা এবং ব্যবহারের সহজতা এখানে পোর্টেবিলিটি / মানের হিসাবে গুরুত্বপূর্ণ। আমি হট কফি সমাধানের জন্য উন্মুক্ত, যদিও গরম কফি অবশ্যই পছন্দ করা হয়।

যতদূর মনে করা যায় এমন সংস্থান হিসাবে: গরম জল এবং কলের জল নির্ভর করা যায় তার 90%। একটি ফ্রিজ বা মাইক্রোওয়েভ মাঝেমধ্যে উপস্থিত হয়, তবে আমি কোনওটিই বিবেচনা করব না।


2
আমার কাছে এটি একটি বিষয় / পোলিং প্রশ্নের মতোও মনে হচ্ছে। পোর্টেবল কফি তৈরির জন্য এবং জনগণের মতামতের উপর নির্ভর করে তারা ঠিকঠাক হতে পারে বা তাদের কোনওটিই সঠিক হতে পারে না, যা কেবলমাত্র সবচেয়ে জনপ্রিয় সমাধানের জন্য পোলিংয়ের ব্যবস্থা করে u "যে স্তন্যপান করে না" শব্দগুচ্ছটি বিষয়গত প্রকৃতিটিকে হাইলাইট করে।
হিপ্পিট্রেইল

2
@ হিপ্পিট্রাইল হ্যাঁ, তবে এটি আমার মতে অবশ্যই ভাল সাবজেক্টিভ; একটি ভাল উত্তর তার নিজের উপর দাঁড়িয়ে আছে, সমস্ত সম্ভাব্য উত্তরের একটি তালিকা নয়, তার দাবির ব্যাক আপ করে, এতে বিশদ এবং গভীরতা ইত্যাদি অন্তর্ভুক্ত থাকে
লেসারপপ_মোরফিজ

আমি জানি এটি একটি পুরানো (এর) প্রশ্ন, কিন্তু দেওয়া উত্তরগুলি এবং স্বীকৃত অভাব, কেন এসই এই ধরণের প্রশ্ন এড়াতে চেষ্টা করে। আজকের হিসাবে, দুটি উত্তর রয়েছে, একটি 11 এবং 12 টি ভোট সহ একটি। কোনটি গ্রহণযোগ্য? তারা বাস্তবে বেশ অনুরূপ।
সিজি ক্যাম্পবেল

1
@ সিজি ক্যাম্পবেল একটি গ্রহণের অভাবটি আসলে ইচ্ছাকৃত is প্রতিটি উত্তর আসলে মোটামুটি স্বতন্ত্র - শীর্ষ দুটি দুটি এক নজরে একই, তবে এ্যারোপ্রেস (এবং প্রস্তাবিত ঠান্ডা কাটা পদ্ধতি) এবং অন্য উত্তরে প্রস্তাবিত ক্ষুদ্র ফরাসি প্রেসগুলির মধ্যে কিছু উল্লেখযোগ্য পার্থক্য রয়েছে।
লেসারপপ_মোরফিজ

উত্তর:


13

এখানে ফরাসি প্রেস / কফি মগ জিনিসপত্রের সংমিশ্রণ রয়েছে যা অত্যন্ত ব্যবহারিক। আপনার কেবল মোটামুটি গ্রাউন্ড কফি এবং * জাস্ট অ্যাড (ফুটন্ত) জল (টিএম) প্রয়োজন। আপনি যদি প্রাক-গ্রাউন্ড কফির কথা চিন্তা করে কাঁপেন, আপনি এটি একটি ছোট ম্যানুয়াল কফি পেষকদন্তের সাথে পরিপূরক করতে পারেন।

বোনাস পয়েন্ট: আপনি চা তৈরি করতে একই ডিভাইসটি ব্যবহার করতে পারেন।


আমি এটি একটি amazon.co.uk/Aladdin- অ্যাভো- ফ্লাস্ক- ক্যাফেটিয়ার- ফিল্টার / dp/B003TYB4E0 - ক্যাফটিয়ার এবং চা ফিল্টার সহ আলাদিন আভিও ফ্লাস্ক ব্যবহার করি । সুন্দর জিনিস হ'ল প্লারগারটি থার্মাস idাকনার ভিতরে রয়েছে। তৈরির 7 ঘন্টা পরে সাফল্যের সাথে একটি পানীয়যোগ্য পানীয়ের গরম কফি পান, যতক্ষণ আপনি প্রথমে এটি উত্তপ্ত করেন (এবং থার্মোসে দুধ don'tুকিয়ে দেবেন না)।
আধ্যাত্মিক দেব পরিচালক

12

আপনি কি একটি এয়ারোপ্রেস বিবেচনা করেছেন ? আমি এখন প্রায় দুই বছর ধরে একটি ব্যবহার করছি, এবং আমি এটি তৈরির কফির মানের সাথে খুব খুশি।

ভ্রমণের উপযুক্ততা যতদূর যায়, আমি মনে করি হোটেল রুম তৈরির জন্য এটি উপযুক্ত provided লাগেজগুলিতে ফিট করার জন্য এটি যথেষ্ট কমপ্যাক্ট, সহজেই ব্যবহার করা যায় এবং পরিষ্কার করা যায় , এবং কেবলমাত্র প্রায় 30 ডলার।

কোরি ডক্টরো একটি এয়ারোপ্রেসকে হিমাগার-মিশ্রিত ফিল্টার হিসাবে ব্যবহার করার বিষয়ে একটি ব্লগ পোস্ট লিখেছিলেন যা আপনাকে কিছু ধারণা দিতে পারে।


2
যদি ওপি "স্তন্যপান করে না" এর বাইরে যেতে চায় এবং একটি দুর্দান্ত এস্প্রেসো / আমেরিকান / ইত্যাদি তৈরি করতে চায়। এয়ারোপ্রেস হ'ল উপায়। এটি আমার প্রচলিত এস্প্রেসো নির্মাতার চেয়ে ভাল এসপ্রেসো তৈরি করে।
ড্যানিয়েল

8

কফির একটি স্নিগ্ধ কাপটি কিসের মতো বিষয়গত কিছুই নয় othing তাত্ক্ষণিক কফির চিন্তায় কিছুটা কাঁপুন, অন্যরা (আমার মতো) শীতল ব্রিড কফির চিন্তায় কাঁপুন।

আপনি যদি তাত্ক্ষণিক কফি পছন্দ করেন তবে বেশিরভাগ হোটেল (কমপক্ষে ইউরোপে) প্রশংসামূলক তাত্ক্ষণিক কফি এবং টিব্যাগ নিয়ে আসে।

শস্য কফি প্রেমীদের জন্য, আপনার প্রতিদিনের শট পাওয়া কিছুটা জটিল হয়ে ওঠে, তবে কেবল সামান্য। প্রায়শই আপনি প্রাতঃরাশের জায়গায় একটি কফি মেশিন পাবেন। প্রাতঃরাশের সময়ের বাইরে, আপনি সংবর্ধনায় জিজ্ঞাসা করলে আপনাকে সম্ভবত একটি কফিতে সাহায্য করার অনুমতি দেওয়া হবে। আপনি এমনকি বোতাম টিপতে চেষ্টা করতে পারেন।
প্রায়শই এই মেশিনগুলি ভাল কফি উত্পাদন করে।

এটি যদি আপনাকে একটি বিনামূল্যে কফি পেতে সহায়তা না করে আপনি সর্বদা আপনার নিজের ব্যাগ তাত্ক্ষণিক কফি প্যাক করতে পারেন। অথবা ফিল্টার পেপার এবং একটি কফি ফানেল আনুন।

এখানে চিত্র বর্ণনা লিখুন

সম্পাদনা করুন এই কাপগুলি আপনি ব্রো মার্কেটে প্রায়শই দেখেন। তাদের কী বলা হয় সে সম্পর্কে আমার কোনও ধারণা নেই, তবে গুগলে চিত্র অনুসন্ধানে জানা গেছে যে কেউ কেউ তাদের "ভিয়েতনামী কফি ফিল্টার" বলে ডাকে:

ভিয়েতনামী কফি ফিল্টার। ফরাসি এবং বেলজিয়ামের ফ্লাইমার্কেটগুলিতে বিক্রয়ের জন্য এই কফি ফিল্টারগুলির প্রাচুর্যের কারণে আমি ভিয়েতনামের উত্স সম্পর্কে সন্দেহ করি। আমি কিছু ialপনিবেশিক ফরাসী প্রভাব সন্দেহ।

প্রতিটি ফ্লাই মার্কেটে আমি ফ্রান্স এবং বেলজিয়ামের যে কোনও একটিতে যাই, আমি সেগুলি বিক্রি করে দেখি। যাইহোক আপনি যদি আপনার ট্রিপগুলিতে একটি ব্যবহার করতে আগ্রহী হন তবে আপনি ইন্টারনেটে একটি কেনার চেষ্টা করতে পারেন। উদাহরণস্বরূপ http://www.2dehands.be বা eBay.be "koffiefilter" শব্দটি ব্যবহার করে দেখুন


6

আমি আপনার স্থানীয় আউটডোর / ক্যাম্পিং স্টোরের দিকে যাব এবং তাদের কী আছে তা দেখুন। "কাউবয়" কফি ক্যাম্পিংয়ের জন্য এখন আর যথেষ্ট ভাল নয় (এমনটি আগে কখনও ছিল না)।

আমার কাছে এক কাপ লেক্সান ফরাসি প্রেস রয়েছে যা খুব ভাল কফি তৈরি করে এবং তাজা ভিত্তিতে একটি জিপ-লোক ব্যাগ সংরক্ষণের জন্য আপনাকে জায়গা দেওয়ার সুবিধা রয়েছে। আমি একটি সঠিক মিল খুঁজে পাইনি, তবে আমি ঘন ঘন এমন একটি স্টোরের কয়েকটি উদাহরণ দিচ্ছি।

একটি জিনিস যা আমি সুপারিশ করব না : আপনি এমন একটি ডিভাইস কিনতে পারেন যা চায়ের বলের মতো সূক্ষ্ম জাল (আবার, কোনও ছবি খুঁজে পেল না) looks ব্যাকপ্যাকিংয়ের সময় এটি (সবে) গ্রহণযোগ্য। আপনার কাছে যদি একটি প্রেসের জন্য ঘর থাকে তবে তা নয়।


1
যেহেতু অন্য কারও কাছে নেই, আমি কাউবয় কফির জন্য এখানে একটি শব্দ সমর্থন করব (ধরে নিলাম যে এর অর্থ: কফির ভিত্তি, চুলার উপরে সিদ্ধ হওয়া পানিতে কয়েক মিনিটের জন্য প্রস্তুত)। অবশ্যই এটি একটি ভাল এস্প্রেসো পানীয় হিসাবে ভাল, বা ফ্রেঞ্চ প্রেস কফি আপনি তাজা জমির মটরশুটি ইত্যাদির সাহায্যে বাড়িতে তৈরি করতে পারেন, তবে আমি অনেকটা একটি ভাল পাত্রে কাউভয় কফির পছন্দ করি , ভাল মানের এবং যুক্তিযুক্ত তাজা ভিত্তিতে তৈরি, গড় হোটেল কফি মেশিন, বা এমনকি দ্বিতীয়-হারের কফি শপগুলিতে প্রচুর পরিমাণে সরবরাহ করবে।
PLL

@ পিপিএল আমি আপনার সাথে একমত! আমি এটি তুরস্ক বা পোলিশ কফি দ্বারা জানি। সময় দেওয়ার জন্য একটি কৌশল আছে। মেঝে / টেবিলের উপরে কাপটি ছুঁড়ে দিয়ে গুঁড়োটি প্রায় 10 সেকেন্ডে ডুবে যেতে শুরু করবে। কাপ নীচে। সুতরাং আপনার কাছে গুঁড়া ছাড়াই নিখুঁত কফি রয়েছে এবং আপনার পছন্দের স্বাদ পছন্দসই।
ব্যবহারকারী 937284

6

আপনি একটি বৈদ্যুতিক মোক কিনতে পারেন যার জন্য কেবলমাত্র কিছু বর্তমান এবং টাটকা জল প্রয়োজন:

একটি বৈদ্যুতিক মোক

লোকেরা সাধারণত মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে (বা ইইউ / লাতিন আমেরিকার বাইরের অন্যান্য দেশগুলিতে) কফি পান করার চেয়ে মোকাসের কফি বেশি শক্তিশালী, যেহেতু এটি উচ্চতর চাপে গ্রাউন্ড কফির মধ্য দিয়ে যায় (আমি বিশ্বাস করি প্রায় 1.5 বায়ুমণ্ডল)। আপনি উইকিপিডিয়া পৃষ্ঠায় আরও তথ্য পড়তে পারেন ।

তারা বিভিন্ন আকারের সাথে আসে, সবচেয়ে ছোটটি প্রায় 15 cmবেসের সাথে লম্বা হয় 10x12 cm(কমপক্ষে, আমি দেখেছি / ব্যবহার করেছি এমন বৈদ্যুতিক মোকাস থেকে)। আপনার উপলব্ধ স্থানের উপর নির্ভর করে এটি প্যাক করার জন্য খুব বড় বা যথেষ্ট ছোট হতে পারে।

দামটি মাত্রা, ব্র্যান্ড ইত্যাদির উপর অনেক বেশি নির্ভর করে তবে আমি অ্যামাজন / ইবে এবং অন্যান্য ওয়েবসাইটগুলিতে প্রায় 30 ডলার থেকে 40 ডলারে কিছু দেখেছি।


1

বছরের পর বছর ধরে এটি বের করার চেষ্টা করেছি।

আমার পোলিশ বান্ধবী তখন আমাকে একটি কৌশল বলেছিল যে তারা যখন পোল্যান্ডে তুর্কি কফি তৈরি করেছিল তখন তাদের কাছে গরম জল, কফি এবং একটি (দুটি) কাপ ছাড়া আর কিছু ছিল না।

এক কাপে কফির গুঁড়ো রাখুন এবং এটি যথারীতি ফুটন্ত জলে ভরে দিন। কফি স্বাদের পছন্দসই তীব্রতা বিকাশ না হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করুন। তারপরে টেবিলের উপর কাপটি ট্যাপ করুন বা নক করুন। এটি কফির গুঁড়োটি কাপের নীচে ডুবে যেতে অনুরোধ করবে এবং আপনার কাছে দুর্দান্ত কফি আছে।

স্বাদ রাখতে গুঁড়ো কষানো হলে আপনি দ্বিতীয় কাপেও কফিটি পূরণ করতে পারেন।


0

আপনার যদি ঘরে কফি মেকার ব্যবহার করতে হয় তবে আমি যা করি তা এখানে:

1) এটি কেবল জল দিয়ে চালিয়ে পরিষ্কার করুন। সেই জল ফেলে দাও।

2) কফি প্রস্তুতকারীরা যথেষ্ট পরিমাণে জল গরম করার ঝোঁক করেন না, তাই এটি আবার জল দিয়ে চালান এবং ...

3) একবার জলে জলে উত্তপ্ত হয়ে গেছে এমন জলটি রাখুন এবং তারপরে কফির ভিত্তি রাখুন - জল উত্তপ্ত হবে এবং এটিতে সামান্য স্বাদ কী ছিল তা উত্তোলনের আরও ভাল কাজ করবে।


2
যত্নশীল: বেশিরভাগ কফি প্রস্তুতকারকরা গরম জলে জলাশয় ভরাট করার বিরুদ্ধে সতর্ক করেছিলেন। এটি এর জন্য নির্মিত হয়নি।
কোনারাক
আমাদের সাইট ব্যবহার করে, আপনি স্বীকার করেছেন যে আপনি আমাদের কুকি নীতি এবং গোপনীয়তা নীতিটি পড়েছেন এবং বুঝতে পেরেছেন ।
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.