চুরির দল "নকল" রান্নার তেল নিয়ে অবৈধভাবে গ্যাংদের দ্বারা তৈরি সমস্যা নিয়ে পরিচিত। কেবল নিকৃষ্ট রান্নার তেলকেই সম্মানিত ব্র্যান্ডগুলির সাথে সম্পর্কিত নয়, বর্জ্য তেল এবং পচা প্রাণীর অংশগুলি থেকে তৈরি করা হয়েছে ।
এটি সাধারণত "গটার তেল" (চীনা পিনয়িন dìgōu yóu, সরলীকৃত অক্ষর 地沟油, traditionalতিহ্যবাহী অক্ষর 地溝油) নামে পরিচিত ।
গিটার অয়েলে ব্লিচ এবং রাসায়নিকগুলি থাকতে পারে এটির রঙ এবং পিএইচ স্তরকে আরও ঘনিষ্ঠভাবে রান্নার তেলের সাথে সাদৃশ্যপূর্ণ করতে al এর মধ্যে পরিচিত কার্সিনোজেন অন্তর্ভুক্ত রয়েছে।
এই ধরণের র্যাকেট চালিয়ে আসা লোকেরা সম্প্রতি খুব কড়া কারাগারের সাজা পেয়েছে তবে জলের তেল সনাক্ত করার জন্য একটি নির্ভরযোগ্য পদ্ধতিটি আমি শেষবার যাচাই করে দেখেছি।
আমি যখন ভ্রমণ করি তখন আমি বেশ খাদ্যাভ্যাস তবে আমি এখনও কম বাজেটে থাকি তাই স্থানীয় লোকেরা যেখানে খায় আমি তা খেয়ে থাকি। সস্তা রেস্তোঁরা, স্টল এবং বিশেষত স্ট্রিট ফুড।
আপনি যখন রাস্তার খাবার খেতে চান তখন সর্বদা কিছুটা ঝুঁকি থাকে। তবে সাধারণত আপনি কেবল কম স্বাস্থ্যকর মান আশা করেন। আমি অবশ্যই সংগঠিত দলগুলির দ্বারা ক্যান্সারজনিত উপাদানগুলির সাথে ভেজাল খাবার খাওয়ার আশা করিনি!
সুতরাং জলের তেলও এশিয়া বা অন্য কোথাও কোথাও সমস্যা হিসাবে পরিচিত? নাকি এটি কঠোরভাবে চীনা আবিষ্কার?
বিদেশে বিদেশে যাওয়ার সময় কি ভ্রমণকারীদের ভেজাল খাবার নিয়ে চিন্তা করতে হবে? এটি খাদ্য বিষক্রিয়ার সাধারণ প্রত্যাশার বাইরে!
কেবল স্পষ্ট করে বলার জন্য, যেহেতু মনে হচ্ছে কিছু লোকের ভুল লেখা রয়েছে, অন্য দেশে এই প্রশ্নটি এই প্রশ্নটি সম্পর্কে জিজ্ঞাসা করছে। এই দেশের অন্যান্য ইস্যু নিয়ে নয়। আমি চীন ট্যাগ যুক্ত করেছি কারণ তুলনা করার জন্যই সমস্যাটি রয়েছে বলে জানা যায়।
কেবল পরিষ্কার করে বলা যায়, এটি কেবল "জলের তেল" সম্পর্কে, এটি একটি বিপজ্জনক জাল পণ্য যা পর্যটকরা এটি না জেনেই গ্রাস করতে পারেন। এটি অন্যান্য নকল পণ্য বা এমনকি পুনরায় লেবেলযুক্ত জাল রান্না তেল সম্পর্কে নয়। আপনি যদি অ্যান্ড্রু ফেরিয়ারের মতো হন এবং দয়া করে এটি "ভ্রমণকারীদের কাছে অপ্রাসঙ্গিক" বলে মনে করেন তবে গিটার অয়েলে উইকিপিডিয়া নিবন্ধটি পড়ুন !