কেন বিমানগুলিতে আইস কিউবগুলিতে গর্ত রয়েছে?


48

বিরক্তির কারণে এটি আমি লক্ষ্য করেছি, তবে মনে হচ্ছে কেবল বিমানের বরফের ঘনক্ষেত্রে গর্ত রয়েছে। তা কেন?


6
বার এবং রেস্তোঁরাগুলিতেও আমি সেগুলি দেখেছি, আমি বিশ্বাস করি যে কিছু গর্তগুলি এই গর্তগুলি তৈরি করার জন্য তৈরি করা হয়েছে, সম্ভবত তাদের কিছু সুবিধা রয়েছে । সাধারণত এগুলি ঘনক্ষেত্র আকৃতির পরিবর্তে নলাকারও হয়।
নিরুদ্বেগ

10
আমি বাজি ধরেছি এটি একটি দমবন্ধ জিনিস। যদি আপনি দুর্ঘটনাক্রমে আপনি যেভাবে কথা বলছেন তার মতো ঘনক্ষেত্রটি যদি গিলে ফেলে যায় তবে আমি উত্তরণটি আরও সহজেই পুরো ইট থেকে নিঃশ্বাস ফেলতে পারি।
জন রিসেলভাতো

17
কারণ সম্ভবত সবচেয়ে তুচ্ছ: বৃহত্তর তল অঞ্চলটি শীতলকরণের একটি আরও বেশি হারের অনুমতি দেয়। গর্তগুলি বরফের ঘনক্ষেত্রের সামগ্রিক মাত্রা বৃদ্ধি না করে পৃষ্ঠের ক্ষেত্রফল বাড়ানোর একটি ঝরঝরে উপায়।
মাইন্ডক্রোসিভ

4
এই প্রশ্নটি ফিজিক্স এসই-তে আরও বিশদ উত্তর পাবে, তবে আমি এখানে এতটা অফ-টপিক বলতে পারব না।
আর ..

4
অন্যান্য আউটলেটগুলির তুলনায় এয়ারলাইনস এখানে একটি বিশেষ কেস। বিমান সংস্থাগুলি পরিষেবাগুলির গতি সর্বাধিক বাড়ানো এবং দূরে সাফ করা দরকার। ফাস্টফুডে প্রচুর পরিমাণে বরফ এবং কম পানীয় সরবরাহ করা ঠিক আছে - এর ফলে প্রচুর পরিমাণে অযাচিত এবং অযৌক্তিক বরফ থেকে যায়, তাদের যত্ন নেই care খালি যেখানে বরফের সর্বাধিক পরিমাণ পরিবেশন করা হয়েছে এবং গলে গেছে তার চেয়ে অনেক বেশি গলগলকারীদের মুছে ফেলা খুব ধীর এবং আরও কঠিন, সুতরাং বোর্ড বিমানটিতে আরও ভাল। সংজ্ঞা অনুসারে, পানীয়টি শীতল শীতলকরণকে উত্সাহিত করে এমন বৃহত্তর অঞ্চল war
অ্যাডামভি

উত্তর:


56

তাদের তৈরি মেশিনগুলির কারণে তাদের গর্ত রয়েছে (ডেভিডজির উত্তরটি পরীক্ষা করুন), যাইহোক কিছু কারণে গর্তযুক্ত এই বরফের ঘনক্ষেত্রগুলি বিমানের জন্য আরও ভাল:

  • কারণ এগুলি হালকা (বিশ্বাস করুন বা না করুন, বিমানের প্রতিটি গ্রাম গণনা করে, বরফটি জাহাজে তৈরি হয় না, এটি খাবারের মতো প্রস্থান করার আগে বোঝা হয়)
  • তরলটির সাথে যোগাযোগের বৃহত্তর অঞ্চলের কারণে তারা জিনিসগুলিকে দ্রুত শীতল করে
  • তারা ইতিমধ্যে ছোট বিমান কাপগুলিতে আরও তরল ভরাট করতে দেবে।
  • শেষ কথা, তারা বরফের বালতিতে একসাথে থাকার ঝোঁক রাখে না, তাই কেবিন ক্রুদের এটি ভেঙে ফেলার দরকার হবে না।

4
একই কুলিং পাওয়ার (পৃষ্ঠের অঞ্চল) এর জন্য তাদের (জলের পরিমাণ কম পরিমাণে) উত্পাদন করতে কম শক্তিও লাগে। অন্যদিকে, এর অর্থ হ'ল আপনি গ্রাহকদের আরও পানীয় / কম বরফ দিচ্ছেন, যার নিজস্ব মূল্য হতে পারে। ;-)
আর ..

2
এগুলিও স্পষ্ট করে দেওয়া যেতে পারে কারণ ভিতরে থেকে রডের সাথে জমাট বাঁধা হওয়ায় বরফটি বাইরে থেকে হিমশীতল করার সময় ক্র্যাকিংয়ের চেয়ে প্রসারিত হওয়ার মতো জায়গা রয়েছে
রাচেট ফ্রিক

9
@ আর .., অনেকগুলি ফ্লাইটে আমি পুরো ক্যানটি পাই (৩৫৫ মিলি?) এটি প্রতিটি এয়ারলাইন্সের ক্ষেত্রে সত্য নয়, তবে এটি যথেষ্ট সাধারণ। তাই বেশি পরিমাণে পানীয় / কম বরফ কোনও সমস্যা নয়।
ব্রায়ান এস

2
আপনি সংক্ষেপে ব্যাখ্যা করতে পারেন কেন তারা একসাথে থাকেন না?
ড্যানিয়েল ওয়াগনার

2
এটি ভুল - আপনার উত্তরটি কেবল পার্শ্ব প্রতিক্রিয়াগুলির তালিকা করে। ডেভিডজির সঠিক উত্তর আছে।
ররি আলসপ 20'14

31

খুচরা পানীয়ের ব্যবসায় (পাবস, বার ইত্যাদি), এই ফাঁকা বরফের ঘনক্ষেত্র তৈরি করা মেশিনগুলি প্রায়শই * ব্যবহৃত হয় যেখানে প্রচুর পরিমাণে প্রস্তুত উত্পাদিত বরফ (যেমন অনেক বড় মেশিনে) সংরক্ষণ করার মতো জায়গা নেই। ভলিউম অনুপাতের বৃহত পৃষ্ঠের ক্ষেত্র মানে চাওয়া পূরণের জন্য তাজা আইস কিউবগুলি আরও দক্ষ ও দ্রুত তৈরি করা যেতে পারে - একটি ব্যাচ ব্যবহৃত হওয়ার সময়, পরবর্তীটি প্রস্তুত। আইস মেশিনটি চালিয়ে যাওয়ার জন্য কেবলমাত্র একবারে একটি ছোট স্টোরেজ ক্ষমতা প্রয়োজন।

* অবশ্যই, উষ্ণ জলবায়ুতে যেখানে বরফটি প্রচুর পরিমাণে ব্যবহৃত হয় বা যে সংস্থাগুলিতে পানীয় বেশি বরফের উপর নির্ভর করে (ককটেল বার বনাম ইংলিশ পাব) সেখানে তাদের সাধারণত বৃহত্তর ক্ষমতা সম্পন্ন মেশিন থাকবে তবে তারপরেও ফাঁকা ঘনক্ষেত্রটি সাধারণ।


30

এর কারণ কিউবগুলি তৈরি করে এমন মেশিনটিতে ধাতব প্রান রয়েছে যা বরফটি চারপাশে 'বেড়ে যায়'।


9
এটা সঠিক উত্তর. সর্বাধিক দক্ষ বরফ প্রস্তুতকারী (এবং বেশিরভাগ শিল্প বরফ প্রস্তুতকারী) তারা পৃষ্ঠতলকে শীতল করে না, তারা যারা জলের পুকুরে আটকে থাকে তারা ফ্রিজে ধাতব প্রান ব্যবহার করে ongs কাঁটাগাছের চারপাশে জল জমে যাওয়ার সাথে সাথে তারা পুলের বাইরে ঘোরান এবং বরফটি একটি পাত্রে জমা করে দেয়।
ররি আলসপ 20'14

1
বিশদ জন্য +1। এটি মেশিনের যান্ত্রিকতা নিয়ে আলোচনা না করেই আমি যে পয়েন্টটি তৈরি করছিলাম সেটিরই একটি অংশ - এই ক্ষেত্রে "পৃষ্ঠতল" কিউবের "বাইরের" নয়, তবে ভিতরে রয়েছে। এটি কুলিং অংশের ("prong") এবং কিউবের বাইরের মধ্যে সর্বনিম্ন দূরত্বে নেমে আসে। একটি পাতলা প্রাচীর
দৃ l় গলদ

2
তবে বিমান সংস্থাগুলি কেন এই মেশিনটি ব্যবহার করে যেখানে অন্যান্য অনেক জায়গায় আমরা যে বরফ কিউবগুলির মুখোমুখি হই তারা কি অনুরূপ মেশিন দিয়ে তৈরি করা হয়নি?
হিপ্পিট্রেইল

2
@ ডেভিডজি: যা, পরিবর্তে আরও প্রশ্নগুলির দিকে পরিচালিত করে: বিমান সংস্থা কেন বরফ তৈরির মেশিন কেনে যেগুলি বেশিরভাগ জায়গাগুলি বরফ সরবরাহ করে না? বিমান সংস্থাগুলি কেন বিভিন্ন উপলব্ধ বরফ তৈরির মেশিনগুলির চেয়ে কম ব্যয়বহুল নির্বাচন করে যার ফলস্বরূপ বিভিন্ন আকার রয়েছে। যাই হোক না কেন আপনার উত্তরটি এটিকে সামগ্রিক কাকতালীয় বলে মনে হচ্ছে যাতে বিমান সংস্থা অবশ্যই স্পষ্টতই কোনও সিদ্ধান্ত গ্রহণের অংশ নেয় না। এটি ঠিক থাকলে কোনটি ঠিক আছে, তবে আপনি এটি সত্য বলে দেখান না।
হিপ্পিট্রেইল

1
আমাকে এটিকে ভোট দিতে হবে কারণ এটি কারণ ও প্রভাবগুলির একটি স্ট্রিংয়ের এক বিন্দুতে নির্বিচারে মনোনিবেশ করে এবং সিদ্ধান্ত নেয় যে এটি একটি "বাক্য উত্তরের" কোনও সঠিকতা ছাড়াই "সঠিক"।
হিপ্পিট্রেইল

3

সাধারণত সেগুলি পানীয় জল থেকে তৈরি বরফের কিউবগুলি সনাক্ত করতে ব্যবহৃত হয়। রেস্তোঁরাগুলি বিশ্বের বেশিরভাগ জায়গায় তাদের ব্যবহার করে এবং সেগুলি কেবল বিমানের মধ্যে সীমাবদ্ধ নয়। প্রকৃতপক্ষে, আমরা গতকাল একটি স্টেকহাউসে ছিলাম এবং আমার ছোট মেয়েটি ঠিক একই প্রশ্ন জিজ্ঞাসা করেছিল। তিনি সম্ভবত খুব বিরক্ত ছিল।

আপনার প্রশ্নের মন্তব্যগুলি আকর্ষণীয় কারণ তারা এগুলির বেশ কয়েকটি সুবিধার রূপরেখা দেয়। দম বন্ধ হওয়ার ঝুঁকি হ'ল দুর্দান্ত। স্পষ্টতই ব্যয় সাশ্রয় এবং দক্ষতাও গুরুত্বপূর্ণ।


3
"খাঁটি জল থেকে" ? আইস কিউব থেকে আর কী তৈরি হত?
গ্রেগ হিউগিল

1
এটি পানীয়যোগ্য জল হতে পারে না - বা কম উপভোগযোগ্য (আমি অনুমান করি যে সে কী বোঝাতে
পেরেছিল

4
হ্যাঁ, দুঃখিত, শব্দটি সর্বজনীন নয়। বিশ্বের বেশিরভাগ জায়গায়, যেখানে নলের জল পানীয়যোগ্য নয়, তারা এটিকে স্থানীয় ভাষায় বিশুদ্ধ জল বা সমান অভিব্যক্তি বলে।
Itai

6
ওহ, যাতে আপনার এক ধরণের বরফের ঘনক্ষেত্র থাকতে পারে যা আপনি বালতিতে রেখেছিলেন (খালি না করা) পানীয়গুলি ঠাণ্ডা রাখার জন্য এবং আর এক ধরণের বরফ কিউব যা পানযোগ্য জল থেকে তৈরি যা আপনি পানীয়গুলি রাখতে পারেন। জ্ঞান তোলে, ধন্যবাদ।
গ্রেগ হিউগিল

1
@ এটিই হয়ত বিমান ভ্রমণের জন্য, তবে সাধারণ খাদ্য ও পানীয় শিল্পের জন্য তারা সম্ভবত আরও ব্যয়বহুল। শক্ত কিউব ব্যবহার করা অবশ্যই ভাল definitely জল যে কোনও গড় পানীয়ের চেয়ে সস্তা। আমি কখনও এই মামলাটি প্রত্যক্ষ করি নি, তবে আমি এই শিল্পের সাথে কাজ করেছি এবং আমি নিশ্চিত করতে পারি যে এই জিনিসগুলি শতকরা পরিমাণে পরিমাপ করা হয়েছে।
এনএসএন

1

এটি ফাঁকা হয়ে গেলে পৃষ্ঠের ক্ষেত্রফল বড় হয়। আরও পৃষ্ঠতল অঞ্চল এর অর্থ এটি দ্রুত পানীয়কে শীতল করতে সহায়তা করে।

আমাদের সাইট ব্যবহার করে, আপনি স্বীকার করেছেন যে আপনি আমাদের কুকি নীতি এবং গোপনীয়তা নীতিটি পড়েছেন এবং বুঝতে পেরেছেন ।
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.