উচ্চ উচ্চতায় উড়ন্ত কীভাবে ওয়াইনের স্বাদকে প্রভাবিত করে?

Question

আমি একটি ফ্লাইট চলাকালীন দেওয়া ওয়াইন প্রশংসা করতে পারেন। ওয়াইনগুলির একটি নির্বাচন প্রস্তাব দেওয়া অস্বাভাবিক কিছু নয়, তবে যেহেতু চাপযুক্ত কেবিনগুলি আপনার স্বাদকে প্রভাবিত করে, তাই এটি কী বোঝায়? আপনি কি ধরে নিতে পারেন যে স্থলভাগে আপনার ব্যক্তিগত পছন্দগুলি উচ্চ উচ্চতায় একই থাকে? আপনার স্বাদ কীভাবে পরিবর্তিত হয় সে সম্পর্কে কোনও গবেষণা আছে?

Comments

আমি সত্যই নিশ্চিত নই যে এই প্রশ্নটি ভ্রমণের সাথে সম্পর্কিত ...

— রোফকপট্র এক্সপশন

সাধারণ বিমানের (বা এর অভাব) দেওয়া যদি কোনও বিমানে ওয়াইন থাকে ... এটি আপনার পছন্দ নাও হতে পারে ...

— কার্লসন

সম্পর্কিত: travel.stackexchange.com/q/19808/444

— Flimzy

এটা সত্যিই আপেক্ষিক। বেশিরভাগ লোকের কেবিনে ব্যবহৃত হয় নিম্নচাপ থাকে তবে এটি সবসময় হয় না। উদাহরণস্বরূপ কুইটোতে অবতরণ করার সময়, চাপ সর্বদা কমে যায়।

— Itai

Answer 1

স্বাদটি উচ্চতায় ডুবে থাকে, এ কারণগুলির মধ্যে এয়ারলাইনের খাবারে আরও বেশি লবণ, রসুন এবং অন্যান্য শক্ত স্বাদ থাকে। আপনি সঠিক যে আপনি ধরে নিতে পারবেন না যে বায়ুতে আপনার পছন্দগুলি মাটিতে সমান হবে। আপনি পেতে পারেন যে লাল ওয়াইনগুলি বাতাসে আরও ভাল স্বাদ পায়, উদাহরণস্বরূপ। সর্বোত্তম পরামর্শ হ'ল বিভিন্ন স্বাদ চেষ্টা করে দেখুন এবং পরিবেশে আপনার পছন্দগুলি কী। আপনি B787 ("ড্রিমলাইনার") এ ফ্লাইট বুক করারও চেষ্টা করতে পারেন যা উচ্চ বায়ুচাপ (নিম্ন কেবিনের উচ্চতা) এবং উচ্চতর আর্দ্রতা রাখে।