আপনি যখন কোনও বইয়ে চেক পেয়েছেন তখন কোনও রেস্তোঁরায় অর্থ প্রদানের সঠিক উপায় কী?


15

জার্মান রেস্তোঁরাগুলিতে (কমপক্ষে কম অভিনব ব্যক্তিরা) ওয়েটার সাধারণত আপনার জন্য চেক আনেন এবং তাত্ক্ষণিকভাবে অর্থ সংগ্রহ করেন।

অন্যান্য ইউরোপীয় দেশগুলিতে (যেমন ফ্রান্স, ইতালি, বেলজিয়াম) ওয়েটার আপনার জন্য চেক নিয়ে আসে এবং চলে যায়।

আমি সর্বদা কোনওভাবে আমার বিল পরিশোধ করতে পরিচালিত হয়েছি, তবে উদ্দেশ্যযুক্ত ফলোআপ কী তা কখনই বুঝতে পারি নি।

মনে করুন আপনি নগদ অর্থ প্রদান করতে চান (অন্যথায় এটি সহজ) এবং আপনার কোনও পরিবর্তন দরকার নেই:

  1. আপনি কি টেবিলের উপর টাকা রেখে চলে যান? না আপনি টেবিলের উপর টাকা রেখে অপেক্ষা করুন?

  2. যদি (সাধারণ হিসাবে) চেকটি কোনও বইতে থাকে, আপনি কি টাকাটি বইয়ের উপর রাখেন না?

  3. যদি 1 এর উত্তরটি "অপেক্ষা" হয় এবং 2 এর উত্তর "ইন" হয় তবে ওয়েটারটি আপনি নগদ রেখেছেন কিনা তা দেখতে পাবে না he সে কিছু সময়ের পরে ফিরে আসে বা সে কি সিগন্যালের জন্য অপেক্ষা করে? ?


4
নগদ টুকরো টুকরো করে বাইরে রেখে দিন, যাতে এটি দৃশ্যমান হয়।
মাইকেল হ্যাম্পটন 21

2
এছাড়াও, বাইরের টেবিলের দিকে বিপথগামী নগদটি ফেলে রাখবেন না - এটি কোনও বইয়ে রাখার বিষয়টি নিশ্চিত করে তোলে যে হঠাৎ বাতাসের ঝাপটায় এটি পুরো রাস্তায় না over নিশ্চিত হয়ে নিন যে আপনি যদি বইয়ের পকেটে কোনও মুদ্রা রাখেন, যদি পাওয়া যায় তবে যাতে ওয়েটার বইটি তুলবে তখন সেগুলি পড়ে না যায়।
মাইন্ডক্রোসিভ

তিনটি উত্তর খুব সহায়ক ছিল, আপনাকে অনেক ধন্যবাদ। কর্মীদের প্রত্যাশা সম্পর্কে অন্তর্দৃষ্টি দেওয়ার জন্য আমি রিল্যাক্সডকে গ্রহণ করব।

আমি এটি দু'বার খুলেছি এবং প্রতিবারই ভেবেছিলাম 'রেস্তোঁরাগুলি আপনাকে একটি চেক কেন দেবে এবং আজকাল আপনি এটি কোথায় নগদ করবেন?', আমার ইউকে / মার্কিন পার্থক্যের কথা স্মরণ করার আগে ...
জানুয়ারী

উত্তর:


13

আমি মনে করি সর্বাধিক মানক দৃশ্যটি দৃশ্যমানভাবে বই / কাপ / যা কিছু হোক না কেন অর্থ (বা একটি ক্রেডিট কার্ড) রেখে দিচ্ছে। নোটগুলি উড়ে গিয়ে অপেক্ষা করতে না পারে তা নিশ্চিত করুন। ওয়েটার আপনার কাছে এমনটি আশা করবে এবং শীঘ্রই আবার পরীক্ষা করার চেষ্টা করবে। কেবল নগদ অর্থ প্রদান এবং ছেড়ে যাওয়া বিশ্বের শেষ নয় তবে এটি স্পষ্টভাবে স্বাভাবিকভাবে নয়, কমপক্ষে ফ্রান্সে। যদি তারা খুব ব্যস্ত থাকে এবং আপনি সত্যিই ছেড়ে যেতে চান, আপনি কাউন্টার / ডেস্ক / যা কিছু পর্যন্ত যেতে পারেন তবে এটি কিছুটা অস্বাভাবিকও হবে। আপনি যাই করুন না কেন ওয়েটাররা আপনাকে একত্রিত করার চেষ্টা করবে তবে তারা অর্থ দেওয়ার আগে দাঁড়ানো লোকেরা কিছুটা চাপ তৈরি করে।

নোট করুন যে ফ্রান্সে উদাহরণস্বরূপ, একটি টিপটি সত্যই প্রত্যাশিত নয় (যখন আমি ওয়েটার হিসাবে কাজ করেছি আমি অবশ্যই একটি পেয়ে খুব খুশি হয়েছিলাম তবে কমপক্ষে অর্ধেক টেবিল কোনও দেয় না এবং এটি পুরোপুরি ঠিক আছে)। বেশিরভাগ লোকেরা যেভাবে টিপসটি দেয় তা হ'ল পরিবর্তনের সময় এবং তারপরে কিছু টেবিলে (বা সম্ভবত এর থেকেও বেশি) রেখে যাওয়ার সময়। "15 বানাবেন" বলুন (EUR 13 বিলের জন্য 20 টি EUR 20 নোটে বলুন) জার্মানরা কিছু করে ;-)

আমি ইতালি বা বেলজিয়াম সম্পর্কে সুনির্দিষ্টভাবে জানি না তবে আমি মনে করি যে নেদারল্যান্ডসে আরও দৃ stronger় প্রত্যাশা রয়েছে যে আপনি উঠে দাঁড়ানোর জন্য ডেস্কে যান, কমপক্ষে জায়গাটি খুব অভিনব না হলে।


6

(১) হ্যাঁ, ফোল্ডারে অর্থ রাখাই ঠিক আছে, এবং যদি আপনার কোনও পরিবর্তন দরকার হয় না, তবে উঠে পড়ে চলে যান।

(2) বইয়ের ভিতরে, সুতরাং এটি ফুরিয়ে যায় না।

(3) এর জন্য যদি আপনার পরিবর্তনের প্রয়োজন না হয় তবে অপেক্ষা করবেন না। আপনার যদি পরিবর্তনের দরকার হয় তবে ওয়েটারের কাছে তরঙ্গ এবং চিৎকার করুন।

অবশ্যই, ইউরোপের অনেক অংশে এটি স্বাভাবিক যে কর্মীরা (এবং গ্রাহকরা) ক্যাফে / রেস্তোঁরাগুলিতে স্বাচ্ছন্দ্যযুক্ত গতি অর্জন করে।

যদি আপনি তাড়াহুড়োয় হন এবং পরিবর্তনের প্রয়োজন হয় তবে তাড়াতাড়ি আপনার পরিবর্তন আনার জন্য উঠে দাঁড়ান এবং সরাসরি নগদ ডেস্ক, বা ওয়েটার উভয়ের দিকে হাঁটা এবং ফোল্ডারটি দেওয়া তাদের পক্ষে সম্পূর্ণ স্বাভাবিক।

পর্যায়ক্রমে, জিনিসগুলি তাড়াহুড়ো করার জন্য এখানে একটি পরামর্শ দেওয়া হয়েছে: মুহুর্তে ওয়েটার আপনাকে ফোল্ডারটি দেয়, ওয়েটারকে আপনার নগদ বা ক্রেডিট কার্ড দিন, সুতরাং আপনার কার্ড বা নগদ আউট এবং প্রস্তুত হওয়ার সময় প্রস্তুত রাখুন।


2
আমি পয়েন্ট নম্বর 1 এর সাথে একমত নই এটি "সাধারণ" নয় এবং ওয়েটারদের জন্য কিছুটা চাপ তৈরি করে।
নিরুদ্বেগ

6
@ শিথিল: নেদারল্যান্ডসে 1 হ'ল সত্যই স্বাভাবিক উপায়। বা যাইহোক, নগদ ব্যবহার বিরল হয়ে উঠছে।
রিমকো গ্রিলিচ

1
@ জো ব্লো আমি বিশেষত ফ্রান্সের কথা ভাবছি। স্পষ্টতই, রেস্তোরাঁর ধরণের উপর নির্ভর করে কিছু পার্থক্য রয়েছে এবং কেউ প্রকাশ্যে অভিযোগ করবেন না তবে ওয়েটার হিসাবে সংক্ষিপ্তভাবে কাজ করার পরে, আমি আপনাকে বলতে পারি যে আপনার ওয়েটার প্রত্যাশা করেন না বা অন্যান্য ডিনার / অতিথিরা কী করেন it's
নিরুদ্বেগ

1
ঘটনাক্রমে, আপনি যেহেতু "ভারী" অর্থপ্রদানকারী গ্রাহক (এইভাবে? বেশিরভাগ কর্মচারী এমনকি রেস্তোঁরা মালিকরাও আপত্তিজনক মজুরি দিচ্ছেন না, আপনি কেবল কাজের জন্য অর্থ প্রদান করছেন) এই ধারণার সাথে আমি একমত নই, আপনি পারেন "তাদের স্ক্রু"। আপনি এটি করতে এবং অবশ্যই এটির সাথে দূরে সরে যেতে পারেন, তবে আপনি এটিকে "সাধারণ" বলতে পারেন না।
নিরুদ্বেগ

1
আমি টেবিলের উপর 10 ইউরোর বেশি কিছু রেখে বিদায় নেওয়ার জন্য নার্ভাস হয়ে যাব।
ব্ল্যাকবার্ড

4

আমি মনে করি না এটি করার একক সঠিক উপায় আছে। সাংস্কৃতিক পার্থক্যটি বাদ দিয়ে এবং ব্যক্তিগত অভিজ্ঞতা থেকে আঁকতে (অতিথি হিসাবে, ওয়েটার হিসাবে নয়), আমি বলব যে আপনি যে বিষয়গুলি উল্লেখ করেছেন তার মধ্যে আপনি ওয়েটাররা সেই অনুযায়ী কাজ করবেন।

আপনার যে পরিমাণ পরিমাণ অর্থ দিতে হবে / নগদ সহ (যদি নগদ সহ) দিতে হয় তবে আপনি টাকাটি টেবিলের উপরে রাখতে পারেন, বা বইটিতে টেবিলে রেখে চলে যেতে পারেন। বিশ্বাস করুন, আপনার ছাড়ার মুহুর্তটি তারা যাচাই করবে এবং আপনি অর্থ প্রদান না করলে আপনাকে তাড়া করবে। আপনি এটি বইতে রেখে দিতে পারেন এবং চলে যাওয়ার সময় বইটি ওয়েটারের হাতে দিতে পারেন।

আপনি যদি বিনিময়ের পরিবর্তনের প্রত্যাশা করেন, আপনি বসে থাকবেন অর্থের সাহায্যে বা আপনার হাতে মানিব্যাগ। ওয়েটার বুঝতে পারবেন যে আপনি পরিবর্তন চান এবং এটি আপনাকে সাহায্য করতে ফিরে আসবে। রেস্তোঁরাার উপর নির্ভর করে ওয়েটারের তার উপর টাকা থাকবে, বা কাউন্টারে ফিরে যেতে হবে। তিনি / সে ফিরে আসার পরে, আপনি চলে যেতে পারেন।

যদি আপনি উপরের কোনওটি না করেন তবে ওয়েটার ধরে নেবে যে আপনি বসে থাকতে চান, এবং কিছুক্ষণের জন্য ফিরে আসবেন না (যদি না তাদের টেবিলের প্রয়োজন হয়)।


3
এবং আমি বলব "সংকেত" হ'ল আপনি বইটি বন্ধ করেছেন (মেনু বন্ধ করার অর্থ আপনি নিজের পছন্দটি করেছেন)
ভিন্স

1
আপনি জানেন যে আমি মনে করি যে ওপিটির জন্য একটি ভাল গ্রহণযোগ্যতা হ'ল ফোল্ডারে টাকা রাখার পরে আপনি চাইলে চলে যেতে পারেন। আপনি টাকা রাখতে পারেন, এবং যদি আপনার কোনও পরিবর্তন প্রয়োজন হয় - তবে ছেড়ে দিন, এটি it ওয়েটারের জন্য অপেক্ষা করার দরকার নেই।
ফ্যাটি

0

নীচে নেদারল্যান্ডসের দর্শনার্থী হিসাবে আমার পর্যবেক্ষণটি দেওয়া হল:

নেদারল্যান্ডসে, বেশিরভাগ স্যান্ডউইচ শপগুলিতে, আপনি পরিবেশন করার আগে আপনাকে অর্থ প্রদান করে - সুতরাং এটি এই সমস্যার সমাধান করে।

ক্যাফেতে; ওয়েটার আপনার জন্য একটি বই নিয়ে আসবে। আপনি যদি এই বইটিতে লক্ষ্য করেন তবে শীর্ষে একটি ছোট স্লট রয়েছে; যদি আপনি এই স্লটে আপনার কার্ডটি রাখেন এবং বইটি বন্ধ করেন, ওয়েটার জানেন যে আপনি কার্ডের মাধ্যমে অর্থ প্রদান করতে চান (কার্ডটি আংশিকভাবে আটকে থাকবে)। তবে আপনার কার্ডে যদি পিনের প্রয়োজন হয়, তবে আমার প্রতিটি দোকানে যেমন ছিল তেমনভাবে আপনাকে কাউন্টারে যেতে হবে - তাদের কাছে মোবাইল পস টার্মিনাল নেই যা অন্য কোথাও সাধারণ।

যদি আপনি নগদ + মুদ্রা দিয়ে অর্থ প্রদান করতে চান, আপনি যে পরিমাণ অর্থ দিতে চান তা কেবল স্থানটি দিন; এবং যদি আপনি পরিবর্তনের প্রত্যাশা না করেন - কেবল টেবিলটি ছেড়ে যান।

টিপসের জন্য:

  1. আমি সাধারণত রসিদে টিপ যোগ করি (যদি এর জন্য কোনও লাইন থাকে)। কিছু পয়েন্ট-অফ-বিক্রয় ডিভাইসগুলি এই জাতীয় রসিদগুলি মুদ্রণ করে না।

  2. অথবা, আমি যদি কার্ডের মাধ্যমে অর্থ প্রদান করছি তবে আমি উপরে উঠে বলব এবং "এটিকে তৈরি করুন ___" (পরবর্তী পুরো সংখ্যা যাই হোক না কেন)।

  3. আমি যদি কাউন্টারে নগদ দিয়ে অর্থ প্রদান করছি, আমি নিকটতম বৃত্তাকার পরিমাণ দিয়ে অর্থ প্রদানের চেষ্টা করি। সুতরাং যদি এটির 17, আমি কেবল 20 দিয়ে অর্থ প্রদান করি এবং তারপরে পরিবর্তনটি হস্তান্তর করার পরে "ধন্যবাদ" বলি (এবং এটি গ্রহণের জন্য আমার হাত বাড়িয়ে দিও না)।

  4. আমি যদি টেবিলের উপর নগদ অর্থ দিয়ে দিচ্ছি, আমি কেবল বইটিতে টাকা রেখেছি, বইটি বন্ধ করে দিই; নিশ্চিত হয়েছি যে আমি অপেক্ষা কর্মীদের নির্দেশ দিয়েছি যে টাকা আছে; এবং তারপরে কেবল টেবিলটি ছেড়ে দিন।

মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের কয়েকটি রেস্তোঁরাগুলির বিপরীতে, আমি যে জায়গাগুলিতে দেখেছি সেখানে কোনও "টিপ জার" বা অনুরূপ পাওয়া যায় নি। লোকেরা তাদের টিপস ফেলে দেওয়ার জন্য সাধারণত এটি কাউন্টারের কাছে স্থাপন করা হয়; যা আমি ধরে নিয়েছি শিফটের শেষে সংগ্রহ করা হয়েছে এবং বিতরণ করা হয়েছে - তবে নেদারল্যান্ডসে আমি এর মতো কিছু দেখিনি।


আরও বেশি করে, আমি এখনই বলব, ক্যাফে এবং রেস্তোঁরাগুলির একটি মোবাইল পিন / কার্ড রিডার রয়েছে, সুতরাং মেশিনগুলি আপনি মেশিনে যাওয়ার পরিবর্তে আপনার টেবিলে আসেন। আপনি যদি এটি পছন্দ করেন তবে আপনি মেশিনে যেতে পারেন। আপনি প্রদত্ত অর্থের সাথে টিপ যোগ করুন বা অন্তর্নিহিত বসে থাকলে টেবিলে রেখে দিন। এটাই সব নেদারল্যান্ডস, যেখানে আমি থাকি।
উইলকে

আমি সেখানে নভেম্বরে ছিলাম এবং আমি যে তিনটি রেস্তোঁরা ব্যবহার করেছি (আমস্টারডামে), তাদের মোবাইল টার্মিনাল ছিল না।
বুরহান খালিদ

আমি দেশে থাকি এবং আমি নিয়মিত রেস্তোঁরাগুলি ব্যবহার করি, গত ৫০ বা তার বেশি সময় ধরে আমি ব্যবহার করেছি, কমপক্ষে ৩০ টিতে মোবাইল টার্মিনাল ছিল, সংখ্যাগুলি বাড়তে থাকে।
উইলকে
আমাদের সাইট ব্যবহার করে, আপনি স্বীকার করেছেন যে আপনি আমাদের কুকি নীতি এবং গোপনীয়তা নীতিটি পড়েছেন এবং বুঝতে পেরেছেন ।
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.