ইস্তাম্বুলে স্থানীয় তুর্কি খাবারের চেষ্টা করছেন


8

আমি কিছুদিনের মধ্যে ইস্তাম্বুল যাব। আমি আমার কাজের কারণে এটি ভ্রমণ (এবং না - আমি এখানে তালিকাভুক্ত কোনও কাজের সাথে জড়িত নই )। এই ক্ষেত্রে যেমন, আমি প্রায়শই শেষ মুহুর্তে প্রস্তুত হয়ে থাকি এবং যখন আমি সেখানে থাকি তখন আমার মনে হয় যে আমি জায়গাটি এবং বিশেষত রন্ধনকোষ উপভোগ করতে চাই।

ঠিক আছে, এবার আমি ইস্তানবুল যাচ্ছি। আমি জানি যে তুর্কি খাবার মাংসভিত্তিক, কিছুটা মশলাদার এবং সুপরিচিত কাবাব বা ডোনার হ'ল আমার সেখানে চেষ্টা করা উচিত ... তবে ... তবে ..

তবে কি সত্যিই তুর্কি রান্নাঘরের কাবাব শেষ হবে?

কোনটি খুব সাধারণ - ইস্তাম্বুলের তুর্কি খাবারের জন্য যে তুর্কি খাবার খেতে পারি তা অবশ্যই "স্বাদ নিতে হবে"?

উত্তর:


7

Bমাম বায়ল্ডে (স্টাফড বেগুন) এবং বাম্যা (ভদ্রমহিলার আঙুল) এড়ানো উচিত নয়।

"ওকরা হ'ল একটি প্রচলিত খাবার যা একই সাথে স্বাস্থ্যকর এবং খুব সুস্বাদু উভয়ই: বিবেচ্য পর্যটক যেটি খুঁজছেন ঠিক তুরস্কে এগুলি একটি সাধারণ ফসল এবং সমস্ত তুর্কি রান্নার মূল হিসাবে, ফলন টাটকা - ইন টিনযুক্ত ওকেড়ার সম্পূর্ণ বিপরীতে যা প্রায়শই পশ্চিম ইউরোপে পরিবর্তিত হয়। " (ইবিড।)

মিষ্টান্নের জন্য অবশ্যই বাকলভা এবং বেরেক পাশাপাশি তুর্কি কফির পরিপূরক হিসাবে অন্যান্য প্যাস্ট্রি / বাদাম / মধু কনকশন রয়েছে । এছাড়াও রাহাত Lokum :

তুরস্কের আমোদ ছবির সৌজন্যে এলিনা এলিসিভা এবং ড্রিমসটাইম।

তবে ভ্রমণের জন্য কমপক্ষে ঠোঁট পরিষেবা প্রদান করা এবং আপনার মূল আগ্রহের পাঠ্যক্রমগুলি সম্পর্কে মারমারা থেকে আসা মাছগুলি দুর্দান্ত। তবে সেক্ষেত্রে, দেরি করে খাবার খাওয়ার প্রত্যাশা করুন, ডেস্ক থেকে মাছ আনার জন্য পুনরুদ্ধারকারীদের সময় দেওয়ার জন্য (এটি যেন তাজা হওয়া উচিত!)

স্পষ্টতই বেশিরভাগ খাবারগুলি ভেড়ার বাচ্চা, মাটন, বাচ্চা বা ছাগল (সমস্ত কাটা এবং প্রতিটি কল্পনাযোগ্য উপায়ে রান্না করা) তবে শহরটি খুব দূরের নয়, মান ব্যতীত ব্যতিক্রমী গরুর মাংস পরিবেশন করা রেস্তোঁরা বাদে অন্য কোনও শহর (কুচুক চেকমেজে)। একত্রে খুব সামান্য, কেবল রুটি এবং মরিচ হতে পারে একটি সাধারণ সালাদ সহ।


আমি ভেবেছিলাম বারেককে সাধারণত মিষ্টান্ন হিসাবে পরিবেশন করা হত না।
নিরুদ্বেগ

4

ভাল আমি আগের তালিকাতে ম্যানটিটি যুক্ত করতে চাই যা দই, টমেটো সস এবং রসুন দিয়ে পরিবেশন করা হয়। এটি পেস্ট্রিগুলির মধ্যে এক ধরণের ছোট্ট মাংসের টুকরোগুলি (ঠিক পেস্ট্রি নয়, এটির মতো কিছু)

দ্বিতীয়ত করনিয়ারিক যা ভাজা বেগুন ভাজা মাংস দিয়ে পূর্ণ। এটি আমার পছন্দের একটি।

Manti Manti সৌজন্যে ekke vasli

কার্নিয়ারিক KARNIYARIK সৌজন্যে রাশিস্তানবুল


আপনার কি খাবারের কোনও ছবি আছে? এটি তাদের সনাক্ত করতে সহায়তা করবে। :)
জোআরনানো

হ্যা অবশ্যই. তবে কীভাবে এখানে ছবিগুলি ভাগ করবেন তা আমি জানি না। আশা করি সংযোগগুলি এছাড়াও ঠিক আছ :) Manti: bit.ly/1MzA8W3 KARNIYARIK: bit.ly/1OIh7jM
lycians

এগুলি আপনার উত্তরে যুক্ত করুন।
জোআরনানো
আমাদের সাইট ব্যবহার করে, আপনি স্বীকার করেছেন যে আপনি আমাদের কুকি নীতি এবং গোপনীয়তা নীতিটি পড়েছেন এবং বুঝতে পেরেছেন ।
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.