দক্ষিণ আমেরিকাতে, চুই (গিনি পিগ) একটি স্থানীয় বিশেষত্ব এবং এটি খরগোশ বা মুরগির মতো স্বাদ গ্রহণ করার কথা। উইকিপিডিয়া দাবি করেছে যে এটি ইকুয়েডরের উচ্চভূমি অঞ্চলে পাওয়া যাবে, তবে উপকূলীয় অঞ্চলে এর সহজলভ্যতার বিষয়ে খুব একটা ব্যাখ্যা করা হয়নি।
চিত্র উত্স - উইকিপিডিয়া
সুতরাং, আমি সাধারণভাবে ইকুয়েডর সিয়েরায় রেস্তোঁরাগুলিতে সাধারণ দৃশ্য কিনা তা আগ্রহী, তবে বিশেষত গুয়াকুইল এবং আশেপাশের অঞ্চলে - আমি অবশ্যই সেই মিষ্টি, মিষ্টি ইঁদুরগুলির মধ্যে একটিতে চটকাতে চাই! এছাড়াও, সামান্য অফ-টপিক, গিনি শুয়োরের মাংস খাওয়ার সাথে কি কোনও স্বাস্থ্য উদ্বেগ রয়েছে (এটি এখনও শূকরের মাংস বলা হয়?) যা আমার কোমল ইউরোপীয় পেটে প্রভাব ফেলতে পারে?