আমি পেরু ভ্রমণের পরিকল্পনা করছি, এবং আমি যে জায়গাগুলি ঘুরে দেখি প্রতিটি জায়গাতেই করতে একটি কাজ হ'ল স্থানীয় খাবারগুলি যেমন অ্যাজোরসে চেষ্টা করা । আমি জানতে চাই যে পেরুর কয়েকটি স্থানীয় খাবার কী এবং তাদের চেষ্টা করার জন্য সেরা স্থানগুলি কোথায়?
আমি পেরু ভ্রমণের পরিকল্পনা করছি, এবং আমি যে জায়গাগুলি ঘুরে দেখি প্রতিটি জায়গাতেই করতে একটি কাজ হ'ল স্থানীয় খাবারগুলি যেমন অ্যাজোরসে চেষ্টা করা । আমি জানতে চাই যে পেরুর কয়েকটি স্থানীয় খাবার কী এবং তাদের চেষ্টা করার জন্য সেরা স্থানগুলি কোথায়?
উত্তর:
আমিও আপনার মতো এবং আমি যখন ছিলাম স্থানীয় খাবারগুলি শিকার করেছিলাম। এখানে আমার কয়েকটি হাইলাইট দেওয়া হল:
ইংরাজীতে চুই বা গিনি-পিগ পাহাড়ি অঞ্চলে খুঁজে পাওয়া যায়। আমাকে এটি কাস্কোতে থাকার কথা বলা হয়েছিল, এবং করেছি, তবে এটি সেখানে ব্যয়বহুল হওয়ায় কিছুটা সংশয়ী এবং সত্যিই দুর্দান্ত স্বাদ আসেনি। বেশিরভাগ ব্যাকপ্যাকাররা সম্মত হয়েছিলেন যে এটি অর্জিত স্বাদ, তাই সম্ভবত এটি অন্য যে কোনও জায়গায় চেষ্টা করুন এবং যদি আপনি এটি পছন্দ করেন তবে আপনি এটি আবারও পেতে পারেন;)
লামা ও আলপাচা - আমি আসলে পরিবারের চারজনকেই চেষ্টা করতে চেয়েছিলাম - লালা, আলপ্যাকা, গুয়ানাকো এবং ভিকুয়া। দুঃখজনকভাবে এটি প্রদর্শিত হয় আপনি বন্য রূপগুলি পেতে পারেন না, এবং লামা এবং আলপ্যাকার জন্য স্থির হয়েছিলেন। উভয়ই একটি উচ্চ প্রোটিন, পাতলা মাংস হিসাবে বোঝানো হয় এবং উভয়ই বেশ স্বাদযুক্ত। আমি সেগুলি বলিভিয়ার পুনো, পেরু এবং লা পাজ-এ চেষ্টা করেছি।
ceviche । ওহ আমি এই উপভোগ করেছি কিভাবে। এটি একটি সামুদ্রিক খাবার এবং আপনি শক্ত পেট চাইবেন তবে এটি মারাত্মক সুস্বাদু। লিমাতে উপলভ্য, তবে মানকোরার পয়েন্ট হোস্টেল থেকে এখানে যান যদি আপনি সেখানে যান get অবিশ্বাস্য!
রোকোটো রেলেনো - স্টাফ লাল মরিচ। এগুলি হট! দেখতে লাল মরিচের মতো তবে মরিচ। তবে আমি গরম খাবার উপভোগ করি এবং এগুলি সত্যিই দুর্দান্ত ছিল।
আসলে, এটি ভেবে দেখুন, আপনি যদি লিমাতে যাচ্ছেন তবে মীরাফ্লোরিজ অঞ্চলে থাকার একটি ভাল সুযোগ রয়েছে। সেখানে প্রচুর হোস্টেল। জিজ্ঞাসা করুন যে মলটি সমুদ্র উপচে পড়া পাহাড়ে রয়েছে। এটিতে সিনেমা আছে, বোলিং গলি ইত্যাদি However তবে, সেখানে একটি পেরু স্থানীয় বুফে রেস্তোঁরা রয়েছে, যা আপনাকে পেরুভিয়ানের বিভিন্ন ধরণের খাবারের চেষ্টা করতে দেয়। একজন স্থানীয় বন্ধু আমাকে সেখানে নিয়ে গিয়েছিল এবং দুর্দান্ত ছিল!
পেরুভিয়ান খাবার সম্পর্কে উইকিট্রাভেল কী বলেছে তাও পড়ুন - সেখানে কিছু ভাল ধারণা!
এটি পেরুতে ভ্রমণের সময় আপনি বেশ কয়েকটি ডোজ লোমো স্যালাডাডো খাবেন এমনটি একটি গ্যারান্টিযুক্ত । থালাটিতে স্যাটেড সিরলিন, কিছু নাড়তে ভাজা শাকসবজি, সাদা ভাত এবং হালকা ভাজা আলু দেওয়া হয়। ডিশটি পেরুতে সর্বব্যাপী, সাধারণত ভালভাবে প্রস্তুত এবং বেশ সস্তা। আপনার ভ্রমণ আপনাকে সুন্দর পেরুতে যেখানেই নিয়ে যায় আপনি কিছু লোমো স্যালাডাডোতে খেতে পারা উচিত।
আমাকে আপনি এখানে কিছু খাবারের সন্ধান করতে পারেন detail
এবং আমি ক্যারাপুলক্রা, রোকোটো রেলেনো, ক্যাল্ডো ডি ক্যাবেজা, প্যাপা আ লা হুয়ানচাইন, সেকো ডি ক্যাব্রিটো ইত্যাদি জাতীয় খাবার নিয়ে যেতে পারতাম
আপনি যদি এই খাবারগুলির বেশিরভাগই একবারে দেখতে চান তবে আপনাকে হোটেল সংবর্ধনায় জিজ্ঞাসা করা উচিত যেখানে আপনি "বুফে ক্রাইলো" পেতে পারেন। যদি আমি আপনাকে কোনও সাইটের পরামর্শ দিতে পারি তবে মেরিয়ট হোটেলের সামনের লারকোমারে একটি রেস্তোঁরা রয়েছে।
রেস্তোঁরা: (আমি আরও পরে যোগ করব ...)
দ্রষ্টব্য: পানীয় হিসাবে আমি দৃ strongly়ভাবে পিসকো টকির পরামর্শ দিই। এই পানীয়টি খুব বেশি পরিমাণে না পেলে আপনি সত্যই দ্রুত মাতাল হতে পারেন))
মূলত রিফ্রিড মটরশুটি এবং চাল (2x মটরশুটি 1x চাল) এর মিশ্রণটি মিশ্রণ করুন। মাংস বা মাছের সাথে পরিবেশন করা হয়।