সুইজারল্যান্ডে জলের বিধিগুলি অত্যন্ত কঠোর এবং বেশিরভাগ নলের জল নিষ্প্রভ মানের। এমন একটি আইনও রয়েছে যা বলে যে যে কোনও ঝর্ণা, যার মধ্যে পানীয় জল নিয়ন্ত্রিত হয়নি, সেটিকে এই জাতীয় হিসাবে ঘোষণা করতে হবে, তাই যদি আপনি কোনও গ্রামের চৌকোলে কোনও চিহ্ন নেই এমন ঝর্ণা দেখেন তবে মাতাল হওয়া খুব সম্ভবত নিরাপদ। এই ঝুপড়িগুলিতে কোনও চিহ্ন থাকার কারণে সম্ভবত এটিই কারণ।
পাহাড়ের ঝুপড়ির পরিস্থিতি কিছুটা আলাদা। এগুলি খুব কমই যে কোনও পাইপিংয়ের সাথে সংযুক্ত থাকে এবং জল প্রায়শই একটি স্থানীয় বসন্ত থেকে আসে। কিছু ক্ষেত্রে, বিশেষত খুব উচ্চতার জায়গাগুলিতে এবং শীতকালে, কোনও উত্স পাওয়া যায় না এবং এমন জায়গাগুলি রয়েছে যেখানে পানীয় জলের ব্যবস্থা করতে হয় (বেশিরভাগ যেখানে কেবল তারের গাড়ি পাওয়া যায়)।
সুতরাং সম্ভবত জলটি সরাসরি একটি তাজা জলের ঝর্ণা থেকে আসে (সুইস জলের একটি বড় শতাংশ কোনও বসন্তের কলঙ্কে পৌঁছে যায়) reaches সম্ভবত গুণমানটি যেমন পর্যবেক্ষণ করা হয় না যেমন এটি জনসাধারণের কলের পানির সাথে হয়, তাই এটি কলঙ্কিত হতে পারে (প্রচুর বৃষ্টির পরে), বা কোনও পরিষ্কার-পরিচ্ছন্ন বসন্ত থেকে আসতে পারে। মনে রাখবেন যে এটি যদি গলিত জল হয় (হিমবাহ বা তুষার থেকে), তবে এটি সাধারণত অনিরাপদও থাকবে।
এই জাতীয় দুর্গম জায়গায় পরিষ্কার জল সরবরাহ করা প্রায়শই মালিকদের জন্য প্রচুর ব্যয় করে আসে। কিছু নির্দিষ্ট জায়গা রয়েছে যেখানে আপনি রেস্তোঁরাটিতে নলের জলের অর্ডার দিলে রেস্তোঁরা মালিকরা আপনাকে খুব উচ্চ মূল্যে চার্জ দেবে।
সুতরাং, আপনি সম্ভবত জল পান নিরাপদ হবে। যাইহোক, একটি ছোট্ট সম্ভাবনা রয়েছে যে জলটি কলঙ্কিত এবং অনিরাপদ হতে পারে। কেবলমাত্র তিনি আপনাকে বলতে সক্ষম হবেন সম্ভবত তার মালিক।
দ্রষ্টব্য, যদি আশেপাশে স্থানীয় লোক থাকে তবে আপনি তাদের জিজ্ঞাসা করতে পারেন এবং তারা আপনার জলের বোতলগুলি পূরণ করার জন্য বিকল্প উত্স সম্পর্কে জানতে পারে। ছোটবেলায়, (আমি সুইস আল্পে বেড়ে ওঠা), আমরা সবসময় আমার দাদা-দাদির শ্যালেটের কাছে কয়েকটি ঝরনার কথা জানতাম যেখানে এটি পান করা নিরাপদ।