আমি ইংল্যান্ডের একটি পাবে আছি আমি বারে গিয়ে মাছ এবং চিপসের এক প্লেট (আমার টেবিলে পরিবেশন করার জন্য) এবং একটি পিন্ট (ঘটনাস্থলে আমাকে হস্তান্তরিত) চেয়েছিলাম। আমার টাকা বারে সংগ্রহ করা হয়েছিল।
আমি একটি টিপ ছেড়ে যেতে চাই (10 শতাংশ বা তাই প্রথাগত, আমি বুঝতে পারি)। আমি যখন যাব তখন কি টেবিলের উপরে রেখে দেওয়া উচিত, বা আমি যখন টাকা দিয়েছিলাম তখন বারটেন্ডারকে দেওয়া উচিত ছিল?
উত্তর:
প্রথাগত পরিবর্তে যুক্তরাজ্যে টিপিং alচ্ছিক। বিশেষত একটি পাব খাবারের পরিবেশে এটি অপ্রত্যাশিত (যখন বিলটি আপনার টেবিলে নিয়ে আসে তখন অনেক বেশি সাধারণ), যদিও সর্বদা অবশ্যই স্বাগত। সাধারণভাবে আপনি টিপ দিচ্ছেন, এটি প্রদানের হিসাবে প্রায় একই সময়ে করা হয়।
বারে অর্থ বিনিময় করা হয় এমন পাবটিতে টিপিংয়ের সাধারণ উপায়টি হ'ল বার্মানকে "পরিবর্তন রাখা" বা "এবং নিজের জন্য একটি" - বিলে অতিরিক্ত পানীয়ের ব্যয় যোগ করা।
আপনি যদি মনে করেন যে আপনি কেবল অর্থটি ভুলে গেছেন এমনটি কল্পনাও করা হবে না, এবং আপনি উদ্বিগ্ন নন যে অন্যান্য পৃষ্ঠপোষকরা (বা রাস্তায় যাত্রীরা) এটি চুরি করবে, তবে আপনি টেবিলের উপরেও টাকা রেখে দিতে পারেন। দ্রষ্টব্য: আমি এমন কোনও পাবগুলিতে উচ্চ ট্র্যাফিক দেখতে পাচ্ছি না - কেউ খুব সম্ভবত এটি নেবে এবং পিন্ট কিনবে।
আমি ব্রিটিশ, সারাজীবন ইংল্যান্ডের দক্ষিণ-পূর্ব অঞ্চলে বাস করেছি এবং 30 বছর ধরে পুরো ইউকে জুড়ে পাব ব্যবহার করে আসছি।
পাব আছে এবং আছে পাব। অনেক ইউকে "পাব" এখন মূলত একটি পুরাতন পাব ভবনে রেস্তোঁরা। কষ্টের সাথেই কেউ বারে বসে পান করে। আপনার খাবার - এবং বিল - আপনার টেবিলে আনা হয়েছে। এর মধ্যে, সাধারণ রেস্তোরাঁর নিয়ম প্রযোজ্য হয়, বিল দেওয়ার সময় আপনি একটি টিপ দিতে পারেন, আপনি কিছু টেবিলের উপর রেখে দিতে পারেন - বা আপনি কোনও টিপ দিতে পারেন না এবং এটি কোনও সমস্যা হবে না। আপনি যদি বারে খাবার এবং পানীয়ের জন্য অর্থ প্রদান করেন, আপনি টিপ দিলে অদ্ভুত লাগবে।
আপনি পান করার জন্য বারে টিপ করবেন না। "নিজের জন্য একটি করুন" এমন একটি জিনিস যা আমি জীবনে দুবার শুনেছি, একবার এমন একজনের কাছ থেকে যিনি বার্মানকে ভাল জানেন এবং তার সাথে অবিরাম কথা বলছিলেন - অন্যটি এমন একজনের কাছ থেকে যারা চমত্কার দারোয়ানকে প্রভাবিত করতে চেয়েছিল।
এটি একটি অভিজ্ঞতার উত্তর, আমার কাছ থেকে এখানে কোনও লিঙ্ক নেই।
যুক্তরাজ্যে নিয়মিত দর্শনার্থী এবং স্থানীয়দের সাথে ঘুরে বেড়াতে, আমি দুজনেই দেখেছি। একটি ব্যস্ত পাবগুলিতে, বেশিরভাগ লোকেরা টেবিলের উপরে অর্থ ছাড়েন না কারণ কর্মীরা সেখানে থাকার কারণে এটি মিস করতে পারেন।
কিন্তু যখন পাবটি শান্ত থাকে, যেমন মধ্যাহ্নভোজের শেষের পরে, লোকেরা টেবিলের উপরে অর্থ রেখে যায় তা দেখতে খুব সাধারণ বিষয়।
ছবি উইলেকে
আপনি যখন খাবার বা পানীয়ের জন্য অর্থ প্রদান করেন, আপনি কেবলমাত্র বিলে অর্থ যোগ করতে পারেন এবং আরও অর্থ প্রদান করতে পারেন বা সর্বাধিক অর্থ প্রদান করতে পারেন এবং কর্মীদের বলতে পারেন যে তারা এই পরিবর্তনটি (অংশ) রাখতে পারে।
যদি আপনি কেবল পানীয় কিনে থাকেন, বা পানীয়ের জন্য রাতের খাবারের জন্য অর্থ প্রদানের চেয়ে আলাদা অর্থ প্রদান করেন, আপনি আবার প্রদান করার অর্থটি যোগ করতে পারেন, তবে আমি বেশ কয়েকজন ইংরেজী লোক শুনেছি: "এবং নিজের জন্য একটি" যার অর্থ বার ম্যান আপনার খরচে একটি পানীয় গ্রহণ করতে পারে তবে প্রায়শই তারা বিলে একটি পানীয় যুক্ত করে তবে টাকাটি একটি টিপস পিগি ব্যাঙ্কে রাখে।
আপনি পাবগুলিতে টিপ করবেন না; কমপক্ষে, লন্ডনের আশেপাশে নয়। আপনি যদি বারম্যান / বারময়েডের প্রশংসা করেন, আপনি যখন আপনার রাউন্ডটি কিনবেন তখন তাদের একটি পানীয় কিনে দেওয়ার প্রস্তাব দিন। এটি একটি স্মরণ করিয়ে দেয় যে তারা আপনার মতো সাধারণ লোক যারা পানীয় পান করে এবং কেবল চাকর নয়।
তারা ঘটনাস্থলে তাদের পানীয় mayালতে পারে, বা তারা পরে না খাওয়া এবং পান করতে পছন্দ করতে পারে; সেক্ষেত্রে, তারা তাদের পছন্দের পানীয়গুলির আর্থিক পরিমাণ গ্রহণ করবে।
আমি আশা করি আমি কোথায় এটি শিখেছি মনে করতে পারি। এটি লিখিত হতে পারে বা এটি মুখের কথা হতে পারে। তবুও এটি খুব মূল্যবান হয়েছে।
আপনি প্রায়শই নগদ রেজিস্টারের পাশে বা কাউন্টারের পিছনে কোথাও (কখনও কখনও অসম্পূর্ণ) টিপ জারগুলি দেখতে পাবেন। আপনি যদি টিপিংয়ের মতো মনে করেন তবে নিজের নগদটি সেখানে রাখতে পারেন। সম্পূর্ণতার জন্য এই জাতীয় কিছু সন্ধান করুন:
ছবিটি ব্লগস্পটের সৌজন্যে।
এই পরিস্থিতিতে আমি বলব যে টিপিংকে বিজোড় / অস্বাভাবিক হিসাবে বিবেচনা করা হবে।
আপনি টেবিলে টাকা দিলে আপনি সাধারণত কোনও রেস্তোঁরা বা পাবে ওয়েটার / ওয়েট্রেস টিপতেন। অর্থাৎ তারা আপনাকে খাবার শেষে একটি বিল দিয়েছিল; আপনি যা ভাল পরিষেবা হিসাবে বিবেচনা করেছেন তা পাওয়ার প্রতিক্রিয়া হিসাবে টিপ।
আপনি যদি বারে আপনার খাবারের জন্য অগ্রিম পরিশোধ করছিলেন তবে আপনি ভাল পরিষেবা পাবেন কিনা তা আপনি জানেন না।
যাইহোক, যদি আপনি আছে অগ্রিম অর্থ প্রদান আপনি পারে একটি টিপ উপর আপনার পথে বর্মন / মদের দোকানের পরিবেষিকা আপনার খাবার পরে আউট তোমাকে ধন্যবাদ হিসাবে হাতে।
উভয় ক্ষেত্রেই এই টিপের অর্থটি শেষ পর্যন্ত কে হয় তা স্থানে স্থানে এক রকম পরিবর্তিত হয়: আপনার টিপটি সত্যিই কোথায় যায়? রেস্তোরাঁর গ্র্যাচুয়েটি সম্পর্কে সত্য , এটি যুক্তি যুক্তরাষ্ট্রে (বিশেষত পাব / রেস্তোঁরা শৃঙ্খলাগুলিতে) জনগণকে বিন্দুমাত্র পরামর্শ দিতে নারাজ হতে পারে বলে একটি কারণ
লক্ষ্য করুন ইউ কে tipping হয় ইউ এস এ যেখানে আপনি আদর্শ হিসাবে 15-20% টিপ, কিনা আপনি আগে অথবা আপনার খাবার পরে অর্থ প্রদান নির্বিশেষে বলে আশা করা হয় অসদৃশ ঐচ্ছিক।
আমরা যখন আমাদের ইস্টার এবং গ্রীষ্মের হলগুলিতে যাই কেবল তখনই কেবল পবগুলিতে খাই তবে আমি সর্বদা এটি করি:
যদি খাবারটি ভাল হয় তবে আমাদের দেখাশোনা করা হবে এবং আমি বারে অর্থ প্রদান করছি, আমি বারের পিছনের লোকটিকে বলব 'আমি কখনই জানিনা যে পাবগুলিতে টিপস দিয়ে কী করব, তাই আমি আপনাকে কিনতে পারি , ওয়েট্রেস এবং শেফকে একটি পানীয়? ' আমি যখন পোস্ট অর্ডার পিন্ট কিনি যখন আমি এটির আদেশ করি তখন আমি এর জন্য অর্থ প্রদান করে থাকি।
এটি সর্বদা প্রচুরভাবে প্রাপ্ত হয়েছে এবং সম্ভবত আমাদের মধ্যে সাতজন বিভিন্ন খাবারের অ্যালার্জিসহ দু'জন বাচ্চাকে অন্তর্ভুক্ত করে বিবেচনা করে একটি গা st় টিপ দেবেন। আমরা ছুটির দিনে মাঝে মধ্যে একাধিকবার জায়গা ব্যবহার করেছি এবং সর্বদা স্বাগত জানাই এবং সন্দেহজনক কিছু খাবারের সাথে ঘটেছিল বলে মনে হয় না, তাই আমি মনে করি আমার পদ্ধতিটি ঠিক আছে!
পাব এবং রেস্তোঁরাগুলিতে আমার স্কিনফ্লিন্ট টিপিং কৌশলটি এইভাবে:
যদি 'চামচ বা অন্য কোথাও কোনও চেইন পাব, যেখানে আপনি অর্ডার দেওয়ার সময় অর্থ প্রদান করেন, আমি কখনই একটি টিপ ছাড়ি না।
বিলটিতে ইতিমধ্যে 'ptionচ্ছিক' পরিষেবা চার্জ রয়েছে কিনা তা দেখুন। যদি তাই হয়, আমি টিপ না।
বিল থেকে সমস্ত অ্যালকোহলের দাম সরিয়ে ফেলুন, তারপরে অবশিষ্টটির উপর 10% টিপ ছেড়ে যান। আমি ইতিমধ্যে এক বোতল ওয়াইনের প্রতিকূলতার উপর অর্থ প্রদান করছি, তবে কেন এটিতে আরও 10% যুক্ত করবেন?