অ্যাড্রিয়াটিক কোস্টে অঘোষিত রেস্তোঁরাগুলি সন্ধান করা

Question

অ্যাড্রিয়াটিক উপকূল বরাবর কিছু বিচিত্র চেহারা ফিশিং পাইয়ার রয়েছে যার নাম 'ট্রাবোচি'। এর মধ্যে কয়েকটি স্পষ্টতই কয়েকশো বছর পুরানো। সান ভিটো চিয়েটিনো উদাহরণস্বরূপ উইকিপিডিয়ায় উল্লিখিত হয়েছে ...

এই শহরে "লা কোস্টা দেই ট্রাবোচি" রয়েছে। ট্রাবোচি সমুদ্রের মাঝখানে 1400 সাল থেকে নির্মিত বিশালাকার কাঠের প্ল্যাটফর্ম। এগুলি অর্তোনা শহর থেকে ফোসেসেসিয়া পর্যন্ত দেখা যায়। স্থানীয় জেলেদের পক্ষে বাসিন্দাদের প্রচুর পরিমাণে মাছ ধরা এই পদ্ধতি ছিল।

উত্স: সান ভিটো চিয়েটিনোর উইকি এন্ট্রি

এই ছবিটি দেখুন ...

উত্স: গুগল ম্যাপস: উপকূল থেকে মাছ ধরার জন্য ওভারফ্লো "ক্লাসিক অবস্থান

আমাকে অবহিত করা হয়েছে যে এর মধ্যে কিছু 'ট্র্যাবোচো' ফিশিং পাইয়ার এবং রেস্তোঁরাগুলিকে সংমিশ্রিত করা হয়েছে এবং এই স্ট্রাকচারগুলির একটিতে "লুপা ডি কোজে" একটি থালা খাওয়া একটি দুর্দান্ত রন্ধনসম্পর্কীয় কাজ হবে।

প্রশ্ন: সমস্যাটি হ'ল যে রেস্তোঁরাগুলিতে এটি থাকে কেবল মুখের শব্দ বলে মনে হয়। আপনি রাস্তা থেকে বলতে পারেন যে কোন উপায় আছে? আপনি কি খালি ঘুরে বেড়াতে বসে আছেন? না তারা এমনকি বিদেশীদের বসতে? একটি টিপিং সম্মেলন আছে? ভাষা সংক্রান্ত সমস্যা নিয়ে আমি ঠিক আছি তবে স্থানীয় রীতিনীতি অনুসারে অজ্ঞান।

এছাড়াও: আমি ধরে নিই যে রেস্তোঁরাটি কেবল নগদ। যে কোনও ব্যালপার্ক ধারণাটি কী তাজা "লুপা ডি কোজে" এর জন্য কী কী দাম পড়তে পারে তা নিকটতম নগদ পয়েন্টে দ্রুত ভ্রমণ এড়াতে খুব সহায়ক হবে।

ভিয়েস্ট এবং আঙ্কোনার মধ্যবর্তী অ্যাড্রিয়াটিক উপকূলে যে কোনও ঝিনুক উত্পাদনকারী অবস্থানটি করবে।

দ্রষ্টব্য: "Luppa di Cozze" = ঝিনুকগুলি মরিচের টুকরা দিয়ে আচ্ছাদিত এবং একটি বড় সিরামিক পাত্রটিতে সাদা ওয়াইনে রান্না করা।

দ্রষ্টব্য: মন্তব্যগুলি থেকে: আমি যে খাবারের বিষয়ে কথা বলছি তার দুর্দান্ত ফটোগুলির পাশাপাশি এখানে আরও তথ্য রয়েছে ।

Comments

এটি সহায়ক হতে পারে: ক্যালসেটসুরিস্ট.বে / ট্রাবোচি- এপ্রুজ্জো ( "আপনি সমুদ্র থেকে ফ্রি-ফ্লো লোকাল ওয়াইন দিয়ে অতিরিক্ত খাবারের জন্য প্রায় 50 ইউরো প্রদান করেন।" | "রিজার্ভেশনগুলি প্রয়োজনীয় কারণ পূর্ণ | " নির্দিষ্ট কিছু লিঙ্ক ট্র্যাবোচিস যা রেস্তোঁরায় রূপান্তরিত হয়েছে)

— লুকাশ গ্রাফ

আমি এটিকে একটি উত্তর দেওয়ার বিষয়ে ভেবেছিলাম, তবে এটি কেবল আপনার প্রশ্নের উত্তর দেয়: আপনি কীভাবে বলতে পারবেন, টিপিংয়ের কী, কীভাবে বসবেন? আমার কাছে প্রথম হাতে জ্ঞান নেই, এমন কোনও উত্তর লিখতে আমি খুব স্বাচ্ছন্দ্য বোধ করি না যা পুরোপুরি ২০১২ সালের একক নিবন্ধ থেকে উত্সাহিত হয়েছে।

— লুকাশ গ্রাফ

আমি সাধারণত কোনও ইতালিয়ান রেস্তোঁরায় টিপ করতাম তাই আমি টিপ দিতাম। এই ধরণের স্থানগুলি সাধারণত বিলাসবহুল নয়, তাই আপনি যে মূল্য দিয়েছিলেন তার সর্বাধিক 10% স্থির করে নেব। এটি সাধারণ সৌজন্যে, তবে সবসময় প্রত্যাশিতও হয় না (উত্স: আমি ইতালিয়ান। যখন পরিষেবাটি ভাল না হয় বা / এবং যখন দেখি আমি ইতিমধ্যে পরিষেবাটি ("কপার্তো" বা "সার্ভিজিও") প্রদান করেছি তখন আমি সাধারণত কিছু বলি না।

— নলডোর 130884

Answer 1

ট্রাবোচি ... সর্বত্র ট্রাবোচি

কোস্টা বাণী Trabocchi , আবরুজ্জো মধ্যে তটরেখা এক টুকরা হয় Fossacesia করার জন্য Ortona spanning:

^{জিএসি কোস্টা দেই ট্রাবোচি থেকে নির্লজ্জভাবে স্ক্রীনশটটি মানচিত্রের লিংকটি উপলভ্য নয়}

আজ অবধি, আপনি উপকূলে প্রায় 31 টি ট্রাবোচি পাবেন । এর বেশিরভাগই পরিত্যক্ত হত। যাইহোক, ১৯৯৪ সালে অঞ্চলটি একটি আইন পাস করেছে যার লক্ষ্য ট্র্যাবুচিকে সাংস্কৃতিক ও পরিবেশগত দিক থেকে বেশি মূল্য দেওয়া । তার পর থেকে পরিত্যক্ত ট্রাবোচি পুনরুদ্ধার করা হয়েছে এবং এখন সম্পূর্ণ ফিশিং মেশিনগুলি কাজ করছে। এর মধ্যে 27 টি ব্যবহারযোগ্য এবং বর্তমানে রেস্তোঁরা, সাংস্কৃতিক কেন্দ্র, পরিবেশগত শিক্ষার কেন্দ্র এবং অভ্যর্থনা কেন্দ্রের হোস্টিং করছে।

নীচে সমস্ত 31 ট্রাবোচি তালিকা রয়েছে , যার মধ্যে সমস্ত রেস্তোঁরা নয়:

অর্টোনা, 9 ট্রাবোচি

1. টরে মুচিয়া, 1924
2. পান্তা লুঙ্গা, 1925
3. পান্তা পিকি, 1927
4. সান সিভোকোকো, 1919
5. স্কোগলিও ডেলি স্পিগোল, 1921
6. সরাসেণী, 1933/1934
7. পান্তা অ্যাকোয়াবেলা, 1867
8. পান্তা অ্যাকোয়াবেলা, 1885
9. পান্তা দেলা মুচিলা, 1880, esistente

সান ভিটো, 8 ট্র্যাবোচি

1. মোলো ডি সান ভিটো, প্রিমো, 1954, এসিস্টেন্তে
2. মোলো ডি সান ভিটো, সেকেন্ডো, 1946, এসিস্টেন্ট
3. ফরেনেস, 1890
4. "উর্বিলিন", 1931
5. টারচিনো, 1871, এসিস্টেণ্ট
6. কলি দেল গার্ডিয়ানো, 1850, এসিস্টেন্ট
7. ভ্যালে ক্যানেল, 1880, এসিস্টেন্ট
8. সাসো দি "রুব্বানহিল", জরিমানা 700 ?, "ট্র্যাবোকো পরীক্ষাগার"

রোকা সান জিওভান্নি, 7 টি ট্রাবোচি

1. পান্তা তুফানো, 700 জরিমানা ?, "ট্র্যাবোকো পরীক্ষাগার"
2. সাসো দেল গাব্বিয়ানো, 1900
3. পান্তা আইসোলতা, 1891
4. পুঁতা তোরে, 1873, এসিস্টেন্ট
5. স্পিজা কেটিন, 1885, এসিস্টেন্ট
6. ক্যাভালুসিও, 1887, এসিস্টেণ্টে
7. পুঁতা সান বিয়াজিও, 1915, এসিস্টেন্ট

ফসেসেসিয়া, 3 ট্রাবোচি

1. পান্তা লা পেনা, 1881, এসিস্টেন্ট
2. পান্তা রোকসিওসা, 1910, এসিস্টেন্ট
3. বারেয়ের ফ্ল্যাগিফ্লুটি, 1971/1972 19

টরিনো ডি সাঙ্গরো, 1 ট্রাবোকো

1. লা মোরগিয়া, 1919

ভাস্তো, ​​18 ট্রাবোচি

1. পান্তা দেরেজ, 1919
2. পান্তা দেরেজ, 1922
3. টরে সারেসেনা, "ক্র্যাপা বিবিয়ানচে", 1927
4. টরে সারেসেনা, 1924
5. সান্তা মারিয়া ডেলা পেনা, 1927
6. স্কোগলিও ডেলা ম্যাডোনা, 1923
7. স্কোগ্লিও ডেলা ভোলিয়া, 1923
8. কাভা, 1929
9. গ্রোটা দেল সেরেসেনো, 1904, এসিস্টেন্টে
10. ভিগনোলা, 1901, এসিস্টেন্টে
11. সান নিকোলা দেলা মেটা, শচীনা ডি'সিনো, 1990, এসিস্টেন্ট
12. সান নিকোলা দেলা মেটা, স্কোগলিও দেল সিলুরো, 1923, এসিস্টেন্তে
13. পান্তা সান নিকোলা দেলা মেটা, 1923
14. কল ডেল'িম্পিক্যাকো, 1937
15. ক্যাসারসা, গ্যালারিয়ার ল্যাটো নর্ড, 1898
16. ক্যাসারসা, গ্যালারিয়ার লাটো সুড, 1922
17. ট্র্যাভ, "কুংগারেল", 1938
18. পান্তা ট্র্যাভ, 1900

পোর্তো ডি ভাস্তো

এসটারনো 7 ট্রাবোচি (1947-1954-1958-1960-1961-1986-1980)
ইন্টার্নো 4 ট্রাবোচি (1955-1961-1963-1965)

রেস্তোঁরা হিসাবে ট্রাবোচি

মেনু এবং মূল্য নির্ধারণ

বেশ কয়েকটি ট্রাবোচি বর্তমানে রেস্তোঁরা রেস্তোঁরা করে। এগুলি সেট মাছ এবং সামুদ্রিক খাবার ভিত্তিক মেনুগুলি পরিবেশন করে যা দিনের ধরনের উপর নির্ভর করে vary অতএব, আপনি লুপা ডি কোজে খুঁজে পেতে পারেন তবে এটি করার নিশ্চয়তা পাবেন না। লেখার সময়, সেট মেনুতে রয়েছে: অ্যান্টিপাটি, প্রিমো, সেকেন্ডো, ফ্রুট, আমোরো এবং ক্যাফ é মধ্যাহ্নভোজনের জন্য ব্যয় 35EUR এবং 50EUR এবং রাতের খাবারের জন্য 50EUR এবং 60EUR এর মধ্যে থাকে।

রেস্তোঁরাগুলি মে মাসের শেষ দিকে / জুনের শুরুতে এবং সেপ্টেম্বরের শেষে বন্ধ হয় open এই সময়ের মধ্যে এগুলি সাধারণত মধ্যাহ্নভোজন এবং রাতের খাবারের জন্য প্রতিদিন খোলা থাকে, যদিও ট্র্যাবোকোর উপর নির্ভর করে এটি পৃথক হতে পারে। কিছু বিবাহের, ইভেন্ট ইত্যাদির জন্য অগ্রিম সংরক্ষিত থাকলে এই সময়ের বাইরে বাইরে খুলবে Some

আমার সমস্ত পরামর্শটি হ'ল কল করা এবং তথ্য জিজ্ঞাসা করার জন্য একটি ফোন নম্বর সন্ধান করা এবং একটি টেবিল বুক করা। স্থান সীমিত হওয়ায় আমি কোনও সংরক্ষণ ছাড়া ওয়াক-ইন করার চেষ্টা এড়াতে চাই avoid তারা অবশ্যই বিদেশী বসে। ট্রাবোচি সময়ের সাথে সাথে পর্যটন কেন্দ্র হয়ে ওঠে এবং পর্যটকরা প্রায়শই লক্ষ্যবস্তু হন।

অর্থ প্রদানের ক্ষেত্রে, আমি নগদ নেব এবং আমি ক্রেডিট কার্ডগুলি ভুলে যাব। কিছু ট্র্যাবোচির একটি ল্যান্ডলাইন নেই এবং অতএব কোনও পস মেশিন নেই। আবার, জায়গাটি কল করে মেনুটির মূল্য এবং অর্থ প্রদানের উপায় জিজ্ঞাসা করা। ল্যান্ডলাইন ছাড়া আপনি কীভাবে কোনও জায়গায় কল করবেন? সহজ: ট্র্যাবোচি প্রায়শই একটি যোগাযোগের মোবাইল নম্বর তালিকাভুক্ত করে।

টিপিং ইটালিতে বিচক্ষণ। আপনি যদি পরিষেবাটি পছন্দ করেন তবে তাদের কয়েক ইউরো দিন বা যা দেওয়ার মতো আপনার মনে হয়। 10% কাজ করে।

পর্যাপ্ত ইতালীয় ব্লেবলা, আমি কোথায় ট্র্যাবোকোতে খেতে পারি?

অনলাইনের ট্রেসোচি রেস্তোঁরাগুলি আমি খুঁজে পেতে পারি (বর্ণানুক্রমিকভাবে আদেশ):

1. ট্রাবোকো এরেদি দি ট্রিমালসিওন - স্থানীয় পেন্টা পেনা - ভাস্তো - [phone]
2. ট্র্যাবোকো কুংগারেল - স্ট্রাডা স্ট্যাটালে 16 - ভাস্তো - [phone]
3. ট্রাবোকো পেস পেলোম্বো - কনট্রাডা লা পেনা, স্থানীয় লোকজন ফুগাইটেল - ফ্যাসেসেসিয়া - [phone]
4. ট্র্যাবোকো পুন্টা রোকিওসা - স্ট্রাডা স্ট্যাটালে 16 অ্যাড্রিয়াটিকা, 66022 ফসেসেসিয়া সিএইচ, ইতালি - [phone]
5. ট্র্যাবোকো পুন্টা কাভালুসিও - লোকালিট ক্যাভালুসিও - রোকা সান জিওভান্নি - টমাসো ভেরি [phone] / জিউসেপিনা পাওলুচি + 39 333 3010800
6. ট্র্যাবোকো সাসো দেলা কাজনা - কনট্রাডা ভাল্লেভো'সএনসি - 66020 রোকা সান জিওভান্নি - [phone]
7. ট্র্যাবোকো পুঁতা আইসোলতা - কনট্রাডা ভাল্ভে - রোকা সান জিওভান্নি - [phone]
8. ট্রাবোকো পুঁতা তুফানো - রোকা সান জিওভান্নি - [phone]
9. ট্র্যাবোকো ভ্যালি গ্রোটে - লোকালিট ফোসো ক্যানেল, 1 - সান ভিটো চিতিনো - [phone] / [phone]

ট্রাবোকো যেটির উপর আপনি খেতে পারেন তা সন্ধানের জন্য একটি বৈধ কৌশল হ'ল স্থানীয়দের জিজ্ঞাসা করা। তারা অবশ্যই তাঁর পক্ষে সবচেয়ে ভাল বলে মনে করবে they