বিশ্বজুড়ে কোনও ওয়েটারের দৃষ্টি আকর্ষণ করার ভদ্র উপায়গুলি কী কী?


12

আমি সাধারণত তার চোখ ধরার চেষ্টা করে বা অবশেষে আমার হাত বাড়িয়ে ওয়েটারকে কল করতাম। তবে আমি মনে করি বিশ্বের অঞ্চল অনুসারে অন্যান্য রীতিনীতি রয়েছে। ওইগুলো কি? ঝাপটানো আঙুলগুলি কি সর্বদা অশান্তি হিসাবে বিবেচিত হয়?


2
হুম এটি এমন অনেক দেশের তালিকা চাওয়ার জন্য, যা আমরা সাধারণত স্ট্যাক এক্সচেঞ্জে
ভ্রমন করেছিলাম

আপনি কি এইটিকে একটি সম্প্রদায় উইকিতে রূপান্তরিত করতে ঠিক আছেন? বর্তমানে এটির কোনও উত্তর নেই যা এটি সন্তুষ্ট করবে - আমাদের সম্ভাব্য 200 থাকতে পারে - যা খুব বিস্তৃত।
মার্ক মেয়ো

1
দুর্দান্ত প্রশ্ন। আমেরিকাতে আমরা যা গ্রহণযোগ্য মনে করি তা অন্যান্য সংস্কৃতিতে অভদ্র হিসাবে বিবেচিত হতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, আমি এক রাতে পুনরুদ্ধারে হোস্টিং করছিলাম এবং রানারকে বোঝাতে আমি আমার প্রথম 2 টি আঙ্গুল রেখেছিলাম যে আমার কাছে দু'জন লোক টেবিলের জন্য অপেক্ষা করছিল। দম্পতি দয়া করে আমাকে জানিয়েছিলেন যে সেই নির্দিষ্ট ফর্মটিতে আমার 2 টি আঙ্গুলগুলি ছিল খুব খারাপ অভ্যাস যা তারা কোথা থেকে এসেছিল (আমি ভুলে গিয়েছিলাম এটি কোথায় ছিল)। আপনি যা করতে চান তা সর্বশেষে দুর্ঘটনাক্রমে একজন ওয়েটারকে আপত্তি জানায়।
ILovePaperTowels

হ্যাঁ, আমি বিশেষত তাদের মধ্যে আগ্রহী, ইউরোপীয় হিসাবে আমার জন্য কারণ এটি পশ্চিমা সংস্কৃতিতে কীভাবে করা যায় তা পুরোপুরি পরিষ্কার :) :)
ক্রেনেট

আমি এই প্রশ্নের অ্যান্টি-প্যাটার্ন সংস্করণটি দেখতে পছন্দ করব :)
মোজ

উত্তর:


11

পশ্চিমা দেশগুলিতে সাধারণত এ সম্পর্কে বিচক্ষণ হওয়া ভাল। সন্দেহ হলে, সর্বদা চারপাশে দেখুন এবং দেখুন অন্যরা কী করছে, একটি সাধারণ আকারের রেস্তোঁরাটিতে সর্বদা লোকেরা মনোযোগের জন্য অর্ডার ও করণীয়ের আশেপাশে থাকে, সুতরাং সেখান থেকেও কিছু সংকেত পান।

সাধারণত আমি নজরদারিটি ওয়েটারের সাথে যোগাযোগ করার চেষ্টা করতাম এবং আমার ইচ্ছাগুলি তাদের কাছাকাছি না আসা পর্যন্ত যোগাযোগ করার চেষ্টা করতাম, অর্থাত্ যদি আমি কোনও কাগজে স্বাক্ষর করার মতো একটি স্বতন্ত্র অঙ্গভঙ্গি করতাম তবে চেক চাইলে, বেশিরভাগ ওয়েটার (বিশেষত রেস্তোঁরাগুলিতে) আমি কী বোঝাতে চাইছি তা বুঝতে পারি, এমনকি যদি আমরা একই ভাষায় বেশ কথা না বলে। আমি যদি কেবল একইরকম আরও কিছু অর্ডার করতে চাই (সম্ভবত, বিয়ার বা ওয়াইন) আমি এটিকে নির্দেশ করে আঙুল বা দুটো বাড়িয়ে তুলি। এটি ব্যস্ত জায়গাগুলির জন্য আরও বেশি প্রযোজ্য যেখানে ওয়েটাররা সর্বদা চলমান থাকে এবং তাদের দক্ষতা মূল।

অন্য উদ্দেশ্যে তাদের দৃষ্টি আকর্ষণ করার জন্য, আমি সামান্য উপরের দিকে মাথা ঘোরালাম এবং যখনই নিশ্চিত যে তারা আমাকে দেখেন, তখন সাধারণত দু'টি আঙুলই খানিকটা বাড়িয়ে দিতেন, যা সাধারণত কৌশলটি করে।

ওয়েটাররা অবিচ্ছিন্নভাবে আমাকে অগ্রাহ্য না করা পর্যন্ত আমি আমার হাত তুলব না এবং আমি শুনতে পেলাম না - তারা যখন আমার চারপাশে যায় তখন আমি তাদের সাথে কথা বলি। যাইহোক, অপেক্ষারত অপেক্ষার সময়গুলি আমি শেষ পর্যন্ত যে টিপটি ছেড়ে যাই তা প্রতিফলিত করে, যদি থাকে তবে।

আমি পরিষেবা কর্মীদের সাথে সর্বদা বিনয়ী এবং বিবেচ্য হওয়ার বিষয়টিও বোধ করি, এমনকি এমন দেশগুলিতেও যেখানে কিছুটা পরিশ্রম সাধারণ থাকে।


1
আমি বেশিরভাগ অংশে আপনার সাথে একমত, তবে আপনার সর্বদা একটি পরামর্শ দেওয়া উচিত। যদি কোনও সমস্যা হয় তবে আপনি জানতে পারবেন না এটি আপনার বা ওয়েটারের কারণে হয়েছিল। তদুপরি, আপনার টিপটি আপনার জন্মভূমি থেকে সমস্ত লোককে প্রতিফলিত করবে যা ওয়েটার ভবিষ্যতে দেখতে পাবে, সুতরাং আপনার দেশবাসীর পক্ষে অনুগ্রহ এবং পরামর্শ দিন।
dotancohen

3
@ ডটানকোহেন: আমি একমত হই কিনা তা নিশ্চিত নই - সমস্যাটি ওয়েটারের (খারাপ পরিষেবা) বা খাবারের সাথে আছে কিনা তা আমি সহজেই বলতে পারি, এবং "আমার প্রত্যাশিত" কারণ এবং অন্যরা আমার দেশবাসীকে কীভাবে উপলব্ধি করে তা কলঙ্কিত করার কারণে কোনও পরামর্শ ছাড়ব না - আমি আমার দেশের নাগরিক, তবে কোনও উপায়েই আমি তাদের সামগ্রিকভাবে প্রতিনিধি হওয়া উচিত নয় এবং এটি করার জন্য আমার পথ থেকে দূরে যাব না। এছাড়াও, টিপিংয়ের অর্থ ওয়েটারের কোনও খারাপ পরিষেবা সরবরাহ করা উচিত নয় - টিপসগুলি প্রাপ্য হওয়া উচিত, প্রয়োজন নেই।
মনস্ক্রোসিভ

আমি সম্মত হই যে সবাই যদি আমার পরামর্শ অনুসারে কাজ করে তবে টিপ / পরিষেবা পোস্টুলেট নষ্ট হয়ে যায়। তবে, আমি দেখতে পেয়েছি যে যে জায়গাগুলিতে আমি আমার পক্ষ থেকে একটি তুচ্ছ সংস্থান ভ্রমণ করি সেগুলি আমার দেশবাসীর সম্পর্কে স্থানীয়দের উপলব্ধিতে বিশাল প্রভাব ফেলতে পারে। আমি যখনই পারি তখনই এর সদ্ব্যবহার করার চেষ্টা করি, এমনকি "আপনি আমার পক্ষে খারাপ ছিলেন তাই আমি আপনার পক্ষে খারাপ হব" ভেন্ডেটাসদের ব্যয়েও।
dotancohen

@ ডটানকোহেন: তার মানে কি এই নয় যে আপনার পছন্দসই জিনিসগুলি কেনার জন্য আপনার বাধ্য হওয়াও বোধ করতে হবে যে এত আগ্রহী বিক্রেতারা আপনার দেশবাসীর বিরুদ্ধে বিরক্তি বজায় রাখেন না? এমনকি ধরে নেওয়াও যে ওয়েটারই এই সাধারণীকরণটি করবেন (যেমনটি বলুন, আপনার মতো একই রঙের রঙ, একই লিঙ্গ, একই গোষ্ঠী ইত্যাদি ইত্যাদি) এবং এমনকি যে কোনও কারণে আপনি নিজেকে দায়বদ্ধ মনে করছেন তা ধরেও নিচ্ছেন আপনি কোনওরকম একটি গোষ্ঠী তৈরির অন্তর্ভুক্ত করুন - আমি আমার দেশবাসীকে একই অভিজ্ঞতার হাত থেকে ওয়েটারকে একটি স্পষ্ট লক্ষণ দিয়েছিলাম যে আটকাতে বাধা দেওয়ার জন্য আমি নিজেকে দায়বদ্ধ বোধ করব ...
বা ম্যাপার

1
@ ওরম্পার: আমি আপনার অবস্থান বুঝতে পারি understand
ডটানকোহেন
আমাদের সাইট ব্যবহার করে, আপনি স্বীকার করেছেন যে আপনি আমাদের কুকি নীতি এবং গোপনীয়তা নীতিটি পড়েছেন এবং বুঝতে পেরেছেন ।
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.