আমি উড়ে যাওয়ার সময় নিরামিষ খাবার বুক করতে ভুলে যাওয়ার বিরক্তিকর প্রবণতা সহ আমি একটি ল্যাক্টো-ওভো নিরামিষাশী। আমি যখন আগে বুকিং দিতে ভুলে যাই, আমি সর্বদা তাদের জিজ্ঞাসা করি যে তাদের অতিরিক্ত ভেজ * এন খাবার খাওয়া হয় কিনা, তবে যথেষ্ট বোধগম্যভাবে তারা কখনই করেন না: তাদের পূর্বের বুক করা ঠিক আছে এবং আরও কিছু নেই। যা বোঝায়।
আমি যখনই আগে ভেজাল খাবার বুকিংয়ের কথা মনে করি না , আমি সর্বদা ল্যাক্টো-ওভো নিরামিষাশী (যেমন, দুধ, পনির, ক্রিম, ডিম, ইত্যাদি সহ, যদি আমি পারি তবেই নির্দিষ্ট করি)।
তা সত্ত্বেও, আমি বিশ্বাস করি না আমি কখনো আসলে কোন ফ্লাইট আমি চলেছি একটি lacto-অভ নিরামিষ খাবার পরিবেশিত হয়েছে: খাবার পরিবেশিত অপরিবর্তনীয়ভাবে হয় ভেজান আমাকে সত্ত্বেও, এটি একটি lacto-অভ পাশাপাশি এগিয়ে সময় বুকিং নিরামিষ এক। ব্যক্তিগতভাবে, আমি এটি কিছুটা বিরক্তিকর বলে মনে করি কারণ এর অর্থ হ'ল শিম, চাল, কাঁচা ফল এবং ক্র্যাকারগুলির জন্য সমস্ত কিছু স্যুইচ হয়ে যায়। অন্য প্রত্যেকে দই এবং কেক পান — আমি গাজর এবং আপেল সস পাই। বু।
আমি বুঝতে পেরেছি যে এয়ারলাইনস কোনও খাবার নিজেই তৈরি করে না এবং কোনও নির্দিষ্ট দিনে কোনও নির্দিষ্ট ফ্লাইটে দিনের ডিশ কী হবে তার উপর তার খুব সামান্য নিয়ন্ত্রণ থাকে, তবে তারা সাধারণত যে স্পষ্টভাবে বিভিন্ন ধরণের ভেজালগুলির মধ্যে পছন্দটি প্রস্তাব করে তা সত্য little * এন খাবার, আমি অনুমান, সূচিত করা হবে যে পানভোজনবিলাসী গেট এবং অনুরূপ ফ্লাইট খাবার কোম্পানি না করতে খাবার এই বিভিন্ন বৈচিত্র। যে সংস্থাগুলি খাবারগুলি তৈরি করে কেবলমাত্র নিয়মিত এবং ভেজান তৈরি করে, এয়ারলাইন্সের আরও বিস্তারিত জিজ্ঞাসা করার কোনও কারণ নেই।
একটিও অনুমান করে যে এই সংস্থাগুলির গ্রেডেশন করা খুব সহজ হবে। উদাহরণস্বরূপ, ল্যাক্টো-ওভো খাবারটি সাধারণত একটি ভেজি বিকল্পের জন্য একটি উপাদান (মূল থালার মাংস) স্যুইচ করতে হবে, যা খাবার কারখানার কাজ সম্পর্কে আমার সীমাবদ্ধ বোঝাপড়া আমাকে বিশ্বাস করতে পরিচালিত করে যা তার চেয়ে সহজ এবং সস্তা হবে a Vegan খাবার যেখানে কমবেশি সবকিছু প্রতিস্থাপিত হয়। সত্য, অতিরিক্ত প্যাকেজিং সংমিশ্রণটি স্থাপন করতে কিছু অতিরিক্ত স্টার্ট-আপ ব্যয়ের প্রয়োজন হবে তবে এই সংস্থাগুলি যে পরিমাণ খাবার সরবরাহ করে, এই অতিরিক্ত ব্যয়টি প্রতিরোধমূলক হওয়া উচিত বলে মনে হয় না।
আমি এটি যেভাবে দেখছি, এখানে দুটি প্রাথমিক তত্ত্ব রয়েছে যা বিমান সংস্থাগুলির জন্য একে অপরের বিরুদ্ধে কাজ করে:
- বিভিন্ন ধরণের ডায়েটরিয়ের বিকল্প দেওয়া ভাল পিআর এবং গ্রাহক পরিষেবা
- বিভিন্ন ধরণের খাদ্যতালিকার বিকল্পের জন্য অর্থ প্রদান করা ব্যবসায়ের পক্ষে খারাপ
স্পষ্টতই এই দুজনের মধ্যে একটি সমঝোতা খুঁজে বের করতে হবে। এটি একটি প্রদত্ত
আমি, উপলক্ষ্যে, এমন বিমান সংস্থাগুলি ঘুরে এসেছি যারা এই প্রসঙ্গে ব্যবসায়ের জন্য গ্রাহক পরিষেবাকে উত্সর্গ করেছিল এবং মূলত কেবল একটি নিয়মিত খাবার এবং একটি নিরামিষ ভোজন সরবরাহ করে। অন্য কোনও বিকল্প নেই। এটি বোধগম্য এবং ধারাবাহিক, যদি গ্রাহকের জন্য বিশেষভাবে সন্তুষ্ট না হয়।
এয়ারলাইনস বেশীরভাগ অবশ্য মূলত আপস পুরাপুরি এড়ানোর চেষ্টা বলে মনে হচ্ছে: তারা প্রস্তাব খাদ্যতালিকাগত সমাহারের একটি পূর্ণ ডেক, কিন্তু একবার আপনি প্লেনে পেতে, তারা শুধুমাত্র আসলে প্রদান নিয়মিত বা ভেজান।
আমার কাছে এটি খুব অদ্ভুত সিদ্ধান্ত বলে মনে হচ্ছে। একজন গ্রাহক হিসাবে আমি কিছুটা হতাশ হতে পারি যে আমি কেবল নিয়মিত এবং পুরোপুরি নিরামিষাশীদের মধ্যে বেছে নিতে পারি তবে কমপক্ষে আমার প্রত্যাশা পূরণ হয়। আমি স্পষ্টতই আরও অনেক বিরক্ত হতে যাচ্ছি যে আমি সফলভাবে একটি ল্যাক্টো-ওভো খাবার বুকিং দিয়েছি, আমি যখন ফ্লাইটে থাকি তখন কেবল আলাদা কিছু দেওয়া যায়।
হালাল, কোশের ইত্যাদি নিয়ে আমার সীমিত অভিজ্ঞতা আছে তবে আমি যে কয়েকবার এই জাতীয় খাবার বুক করেছিলাম তাদের সাথে কয়েকবার ভ্রমণ করেছি, তারা বিশেষ খাবার পেয়েছে ve ভোজেন জাতীয় খাবার নয়। বিপরীতক্রমে, মন্তব্য যেমন মন্তব্য করেছেন, ল্যাকটোজ-অসহিষ্ণু ব্যক্তিরা সাধারণত ভেজান খাবারও পরিবেশন করেন এবং আমি দেখেছি যে আঠালো-মুক্ত বুকিং একইভাবে চলছে।