আমার একটি দম্পতি খাদ্যনালীগত অবস্থা রয়েছে যার ফলস্বরূপ খাওয়ার সময় কোনও খাদ্য বোলাসের প্রভাবের উচ্চ সম্ভাবনা থাকে (যখন খাবার খাদ্যনালীতে আটকে যায় তখন একটি খাবার বোলাসের প্রভাব হয় )। আমার খাদ্যনালীতে আটকে থাকা খাবারের ঝুঁকি কমাতে খাওয়ার সময় আমি কয়েকটি সতর্কতা অবলম্বন করি, যার মধ্যে একটি প্রতিটা গিলে একটি পানীয় গ্রহণ করছে। স্বাভাবিকভাবেই, এর অর্থ আমি খাবারের সময় ন্যায্য পরিমাণে জল গ্রহণ করি।
সম্প্রতি ফ্রান্স এবং জার্মানি ভ্রমণ করার সময়, আমার খাওয়ার সময় পর্যাপ্ত পরিমাণ জল পেতে আমার বেশ খানিকটা কষ্ট হয়েছিল। আমি কেবল মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে (ট্যাপ) জলের কলসির জন্য চাইতে পারি না। ইউরোপে, আপনি যখন জল অর্ডার করেন, আপনি বোতলজাত পানি 1 পান এবং বিশেষত নলের জলের অনুরোধ করা খারাপ শিষ্টাচার is
কিন্তু এক বোতল জল যথেষ্ট নয়।
শিষ্টাচারের নিয়ম ভঙ্গ না করে আমি কী (পর্যাপ্ত) জলের সরবরাহের জন্য অনুরোধ করতে পারি?
আমি একমাত্র বিকল্পটি ভেবেছিলাম একাধিক বোতল জলের ক্রম অর্ডার করা (যা খাবার এবং বোতল আকারের উপর নির্ভর করে সহজেই 4+ হতে পারে) তবে এটি ব্যয়বহুল, সম্ভাব্য অপব্যয় (আমি যদি প্রয়োজনের চেয়ে বেশি অর্ডার করি), এবং একটি অদ্ভুত। আমার গিলে ফেলা বিষয়গুলি প্রকাশ করতে আমার আপত্তি নেই, যদিও আমার অবশ্যই প্রয়োজন হয় তবে আমি খুব সংক্ষিপ্ত বিবরণ দিয়ে এটি করতাম।
1 এবং আশা করি আমি স্থির জল চেয়ে মনে পড়েছি । কার্বনেটেড জলের (বা কোনও ধরণের কার্বনেশনের) সাথে খাবারের তাড়া করার সময় খাদ্যের উপর প্রভাব ফেলানো সবচেয়ে খারাপ ।
সম্পাদনা: বাহ, সুতরাং ট্যাপের জল ফ্রান্সে আমার যা ভাবা হয়েছিল তার চেয়ে বেশি সাধারণ বলে মনে হচ্ছে। আমার প্রাথমিক অনুমানটি আমার আগের অভিজ্ঞতার উপর ভিত্তি করে তৈরি হয়েছিল, যেখানে আমি প্যারিসের একটি রেস্তোঁরায় খাচ্ছিলাম (আমি এর নামটি মনে করতে পারি না, তবে এটি বেশ জনপ্রিয় ছিল (তবে ব্যয়বহুল নয়))। আমি যখন আমার পানীয় হিসাবে নলের জলের জন্য ওয়েটার্সকে জিজ্ঞাসা করলাম (এবং ওয়াইন এবং অন্যান্য পানীয় বিকল্প অস্বীকার করেছে) তখন সে দৃশ্যত হতবাক এবং বিপর্যস্ত হয়েছিল। সন্ধ্যার বাকি সময়টি তিনি আমাকে (এবং আমার স্ত্রী) উপেক্ষা করেছিলেন, অথবা যদি তিনি আমাদের সাথে কথা বলতে চান তবে আমাদের কাছে স্থায়ীভাবে ঝাঁকুনি দিয়েছিলেন। এটি পুরোপুরি পরিষ্কার ছিল যে তিনি আমাদের "সঠিক" পানীয় অর্ডার করার জন্য সম্পূর্ণ প্রত্যাশা করেছিলেন। আমি ধরে নিয়েছি এই অভিজ্ঞতার কারণে আমি কোনও ধরণের ফ্রেঞ্চ শিষ্টাচারের নিয়ম ভঙ্গ করেছি।