ঠিক আছে: পেশীগুলির (এবং শরীরের বাকী অংশ) শক্তির প্রয়োজন। সেই শক্তি বিভিন্ন উত্স থেকে আসতে পারে - উভয়ই সঞ্চিত এবং গিলে।
রক্ত এবং শরীরের অন্যান্য তরলগুলিতে 15-30 মিনিটের মতো কিছুর জন্য পেশীগুলিকে শক্তিশালী করতে পর্যাপ্ত রক্তে শর্করার (গ্লুকোজ) থাকে - অপেক্ষাকৃত স্বল্প সময়ের জন্য। এর পরে রক্তে শর্করার পরিমাণ কমতে শুরু করবে এবং পেশীগুলি অন্যান্য উত্সগুলিতে আঁকতে হবে।
গ্লাইকোজেন প্রতিরক্ষা পরবর্তী লাইন। শরীর গ্লাইকোজেন (কার্যকরভাবে স্টার্চের একটি রূপ) পেশী এবং লিভারে সংরক্ষণ করে। পেশী রক্ত থেকে পর্যাপ্ত পরিমাণে চিনি না পেলে তারা তাদের গ্লাইকোজেন স্টোরগুলি নামিয়ে ফেলবে। এছাড়াও, লিভার গ্লাইকোজেনকে চিনিতে রূপান্তরিত করে রক্ত প্রবাহে ছেড়ে দেবে। গ্লাইকোজেন স্টোরগুলি কতক্ষণের জন্য ভাল তা সম্পর্কে আমি কিছুটা ফাজিল but
এরপরে পেশীগুলি ফ্যাট এবং প্রোটিন আঁকতে শুরু করবে। লিভার এগুলিকে নিম্ন স্তরে চিনিতে রূপান্তর করতে পারে তবে কাজের পেশী সরবরাহের জন্য পর্যাপ্ত দ্রুত নয়, তাই পেশীগুলি অবশ্যই কমবেশি সরাসরি তাদের পোড়াতে হবে। চর্বি এবং প্রোটিন পোড়া চিনি বা গ্লাইকোজেন জ্বালানোর চেয়ে আরও বিপাকীয় উত্পাদনের উত্পাদন করে এবং বিশেষত, পোড়া প্রোটিন (এবং কিছুটা কম ডিগ্রি ফ্যাট) প্রচুর কেটোনেস উত্পাদন করে। অদ্ভুতভাবে, হৃৎপিণ্ডগুলি কেটোনগুলি পোড়া করে - এটি কেবলমাত্র হৃদয়টি বিপাক করতে পারে - তবে কম চিনি / গ্লাইকোজেনের সাথে উচ্চ হারে অনুশীলন করলে হৃদপিণ্ড জ্বলতে পারে তার চেয়ে অনেক বেশি কেটোন তৈরি হয় এবং যকৃত এবং কিডনির চেয়ে অনেক বেশি নির্মূল করতে পারে। ফলাফলটি কেটোসিসের একটি রাজ্য, যেখানে কেটোনগুলি বিষাক্ত হয়ে ওঠে এবং শরীরের পুরো ভারসাম্যকে বিপর্যস্ত করে, যার ফলে একটি বড় "বোনক" হয়। (এর অনুভূতি ডিহাইড্রেশন বা কম লবণের সাদৃশ্যযুক্ত তবে,
সুতরাং মূলত আপনি শরীরকে চিনির সাথে সরবরাহ করতে চান (যা চিনি বা স্টার্চ হিসাবে অন্ত্রে এনজাইম দ্বারা চিনিতে রূপান্তরিত হতে পারে) এবং শরীরের ইলেক্ট্রোলাইট ভারসাম্য এবং সামগ্রিক হাইড্রেশন বজায় রাখতে চান। আপনি যে কোনও উপায়ে এগুলি করেন তা ভাল এবং সম্ভবত এই মৌলিক লক্ষ্যগুলি অর্জন করার সময় সর্বাধিক সমালোচনামূলক সমস্যাটি হল আপনার জন্য স্বচ্ছলতা এবং হজম আরাম / ক্রিয়াকলাপের ক্ষেত্রে কাজ করে। আপনি এমন স্টাফ চান যা মূলত পুষ্টির সঠিক পরিমাণে (জল সহ) সঠিক ভারসাম্য অর্জন করার সময় নিঃসরণে আনন্দদায়ক হবে। প্রায়শই আপনার স্বাদগুলি কয়েক ঘণ্টার মধ্যে পরিবর্তিত হয়ে যায় এবং বিশেষত দৃ strongly় স্বাদযুক্ত খাবারগুলি, যা প্রাথমিকভাবে ভাল স্বাদ পেতে পারে, দিনটি যেমন শোনা যায় তত স্বল্প স্বাদযুক্ত হয়ে থাকে। এছাড়াও, একবারে খুব বেশি নুন / ইলেক্ট্রোলাইট বা এমনকি সাধারণ চিনি খাওয়ার বিষয়ে সতর্ক হওয়া প্রয়োজন,
নোট করুন যে আপনার মূলত প্রোটিন বা ফ্যাট লাগবে না, কমপক্ষে কোনও বড় পরিমাণে নয়। একটি পরিমিত পরিমাণ (যেমন, চিনাবাদামযুক্ত একটি খাবারে খাওয়ানো যেতে পারে) ভাল, তবে এগুলি অন্তর্ভুক্ত করার চেষ্টা করার কোনও অর্থ নেই, যতক্ষণ আপনি কিছু শক্ত খাবার পেয়ে থাকেন যার মধ্যে পরিমিত পরিমাণ থাকে।
যোগ করা হয়েছে: আমার উল্লেখ করা উচিত যে আমি বিভিন্ন ধরণের জন্য দীর্ঘ রাইডে সসেজ লাঠি এবং জারকি লাঠি জাতীয় খাবার খাওয়ার পরীক্ষা করেছি এবং আমি এটির প্রস্তাব দিই না। আমি যেটা খুঁজে পেয়েছি তা হল এই ধরণের জিনিসটি খুব "ভারী", এবং আপনি যখন হালকা ডিহাইড্রেট হয়ে থাকেন এবং থামাতে এবং হজমের সময় পান না তখন লবণ এবং ফ্যাট জাতীয় কম্বল আপনার পেটে ভালভাবে বসে না। আলু চিপস আরও ভাল পছন্দ, যদি আপনি "মুখের অনুভূতি" দিয়ে কিছু চান এবং তারা প্রয়োজনীয় পটাসিয়াম সরবরাহ করে।