কুকওয়্যার সেট সম্পর্কে প্রশ্ন

Question

আমি কুকওয়্যারের একটি নতুন সেট খুঁজছি।

1. স্নাতক শিক্ষার্থী হওয়ায় আমি বেশি অর্থ উপার্জন করি না, তাই আপনার অভিজ্ঞতা অনুসারে যুক্তিসঙ্গত মান এবং দাম সহ বাজারে কী পাওয়া যায় সে সম্পর্কে কিছু পরামর্শ আছে কিনা তা জানতে চাই I'd মাইনের বর্তমান সেটটি কুলিনারি এজ 7 পিসি / র কুকওয়্যার সেট - বেকলাইট হ্যান্ডল

   

   এটি আমার জন্য প্রায় 20। 30 ডলার ব্যয় করে। তবে তিন এবং চার বছর পরে, বেকলাইট নোবস এবং হ্যান্ডেলগুলি কম-বেশি নড়বড়ে হতে শুরু করেছে এবং সাময়িকভাবে এটি অসম্ভব হয়ে যাওয়া পর্যন্ত আমাকে এখনই এবং তারপরে দৃ .়তর করতে হবে। তবে এখনও আমি এর মানের তুলনামূলকভাবে কম দাম সহ सहन করতে পারি। আমি ইন্টারনেটে কিছু পেয়েছি, যেমন

   • রান্না করুন এন হোম 7 পিস স্টেইনলেস স্টিল কুকওয়্যার সেট ,
   • Fntinc 02207 7Pc কুকওয়ার সেট - বেকলাইট হ্যান্ডেল ,
   • মূল অংশ 7-পিস স্টেইনলেস স্টিল কুকওয়্যার সেট
   • রান্নাঘর নির্বাচন করুন অ্যালভার্টন 7 পিস স্টেইনলেস স্টিল কুকওয়্যার সেট ।

   এটি আমাকে এক ধরণের বিভ্রান্ত করে, কারণ এগুলি সমস্তই আমার বর্তমান সেটের সাথে একই রকম দেখা যায় তবে বিভিন্ন স্তরের গ্রাহক পর্যালোচনা রয়েছে

2. আমি যেমন ইন্টারনেটে অনুসন্ধান করেছি, আমি সেই সমস্ত স্বাস্থ্য-বান্ধবিকে পছন্দ করি এবং আমি কেবলমাত্র জানি যে নন-স্টিক টেফলন এবং অ্যালুমিনিয়াম ছাড়াই স্টেইনলেস স্টিল বেছে নেওয়া। উদাহরণস্বরূপ, কুক এন হোম 7 পিস স্টেইনলেস স্টিল কুকওয়্যার সেট

   

   এর বৈশিষ্ট্যগুলি হ'ল:

   • মিরর পালিশ স্টেইনলেস স্টিলের বডি
   • অ্যালুমিনিয়াম নীচে ক্যাপসুল
   • শীতল বেকলাইট হ্যান্ডেল এবং knobs থাকুন
   • টেম্পারেড কাচের .াকনা
   • Dishwasher নিরাপদ

   আমি অ্যালুমিনিয়াম ব্যবহার সম্পর্কে উদ্বিগ্ন। এটি যা বলেছে সে অনুসারে, অ্যালুমিনিয়ামটি কি কেবল রান্নাঘরের বাইরের অংশে ব্যবহার করা হয় এবং ভিতরে খাবারের সাথে যোগাযোগ করা যায় না? "অ্যালুমিনিয়াম ক্যাপসুলেড নীচে" এর উদ্দেশ্য কী?

ধন্যবাদ এবং শুভেচ্ছা!

Comments

আমি এটির সন্ধান করতে পারছি না, তবে মনে হচ্ছে ইতিমধ্যে একটি প্রশ্ন থাকা উচিত এবং পাত্রগুলি / প্যানগুলিতে কী সন্ধান করা উচিত সে সম্পর্কে উত্তর দেওয়া উচিত। যদি তা হয় তবে এই প্রশ্নের উত্তরটি সেখানে দেওয়া হবে। কেউ যদি কারও সম্পর্কে না জানে তবে আমি হয়ত এটি লেখার জন্য ক্র্যাক করব। এখানে আপনার জন্য মূল্যায়নের চেষ্টা করার চেয়ে সময়ের ব্যবহারের চেয়ে ভাল বলে মনে হচ্ছে।

— বাইকবিয় 3838

কেবলমাত্র নোট করতে চেয়েছিলেন যে উপরের ছবিগুলি দেখতে খুব কচি, একটি কুকওয়্যার সেট আইকেইএর সাথে অতীতে একটি হাস্যকর কম দামের জন্য প্রস্তাব করেছিল - যেমন $ 20 এর নিচে। হ্যাঁ, সেট জন্য। আমি ইদানীং আইকেইয়ায় যাইনি, সুতরাং তারা এখনও এটি বহন করে কিনা আমি জানি না, তবে আমাদের কয়েকটি সেট রয়েছে এবং তারা বেশ ভালভাবে কাজ করে।

— মার্তি

Answer 1

আপনার মত কুকওয়্যারটি সম্পূর্ণ সেটটিতে কেনার দরকার নেই। আমি যুক্তিযুক্ত মানের, একবারে কয়েক টুকরো সংগ্রহ শুরু করব, যদিও আপনি প্রতি টুকরোটিতে কিছুটা বেশি দিতে হবে। আপনি প্রতি কয়েক বছরে আপনার সমস্ত সস্তা কুকওয়্যার প্রতিস্থাপন করতে হলে আপনি সত্যই অর্থ সঞ্চয় করছেন না।

আপনি সম্ভবত যে স্কিললেট এবং 2 বা 4 কোয়ার্ট সস প্যান দিয়ে রান্না করতে চান তার 90% আপনি সম্ভবত পরিচালনা করতে পারেন। আপনার রান্নার স্টাইলে খাঁটি টুকরো কিনুন।

ইস্পাত, নন-স্টিক এবং castালাই-লোহা সমস্তগুলির সুবিধা এবং অসুবিধা রয়েছে। এই তথ্যটি সম্ভবত এই সাইটের অন্য জায়গায় নকল করা হয়েছে:

1. ইস্পাত - অ-প্রতিক্রিয়াশীল এবং টেকসই। মাছ ও ডিমের মতো সূক্ষ্ম খাবার তৈরি করা আরও কঠিন, খাবারের কাঠি আটকে থাকার কারণে।
2. নন-স্টিক - আচ্ছা, এটি নন-স্টিক। খাবার এটি আটকে না। যাইহোক, এমনকি একটি উচ্চ মানের নন-স্টিক প্যান বেশ কয়েক বছর ধরে পরিধান করবে। এছাড়াও, মাংস সন্ধান করা কঠিন।
3. castালাই-আয়রন - সঠিকভাবে যত্ন নেওয়া, মাংস সন্ধান করতে এবং নন-স্টিক হতে পারে এবং আজীবন চলবে। তবে এটি ভারী, এবং কীভাবে এটির সঠিকভাবে যত্ন নেওয়া যায় তার জ্ঞান প্রয়োজন (এই সাইটে প্রশ্নগুলি দেখুন)

ইস্পাত কুকওয়্যারের কয়েকটি আপগ্রেড থাকতে পারে:

1. অ্যালুমিনিয়াম বা তামা একটি "ডিস্ক", নীচে toালাই - প্লেইন স্টেইনলেস স্টিল থেকে তাপ বিতরণ ব্যাপকভাবে উন্নত করে। যদিও তাপীয় শক ডিস্কটি পড়ে যেতে পারে।
2. "ক্লেড" ইস্পাত, যেখানে অ্যালুমিনিয়ামের একটি স্তর স্টেইনলেস স্টিলের স্তরগুলির মধ্যে স্যান্ডউইচ করা হয় - আরও উত্তাপ তাপ বিতরণ, আরও টেকসই, তবে আরও ব্যয়বহুল

আমি যদি বাজেটে কেবল 2 টুকরা কিনতে পারি তবে আমি একটি castালাই-লোহার স্কিললেট এবং একটি ডিস্ক-বোতলযুক্ত সস পট কিনতে পারতাম।

Comments

আমি একটি সস্তা স্টেইনলেস স্টিল সস প্যানে এবং একটি সস্তা castালাই লোহার স্কিললেটতে বছরের জন্য বেঁচে ছিলাম। আপনার শেষ বাক্যটির জন্য আমার জন্য বিশাল +1! এখনও, আমি মূলত আমার 90% জিনিস কোনও একটি অল-ক্লেড স্টেইনলেস স্টিল প্যানে রান্না করি (যদিও আপনি অনেক সস্তা যেতে পারেন, তবে আমার স্ত্রী আমার 20 ডলার স্টেইনলেস স্টিল প্যান ব্যবহার করতে পছন্দ করেন), বা একটি 12 "লজ castালাই লোহার স্কিললেট And অবশ্যই যখন প্রয়োজন তখন একটি স্টেইনলেস স্টিলের সস প্যান বা স্টক পট

— স্টেফেন্মম্যাকডোনাল্ড

Answer 2

এই জাতীয় সেটগুলিতে অ্যালুমিনিয়ামটি আসলে খাবার থেকে দূরে থাকে। পাত্র / প্যানের দেহটি স্টেইনলেস স্টিল থেকে তৈরি করা হয়, তারপরে নীচে অ্যালুমিনিয়ামের একটি স্তর যুক্ত করা হয়, তারপরে এসএসের আরও একটি স্তর অ্যালুমিনিয়ামকে আবদ্ধ করে তোলে (বা এর মতো কিছু - এটি কার্যকরী ফলাফল, এমনকি যদি এটি প্রক্রিয়া নাও হয়) )। উদ্দেশ্যটি এমনকি হিটিং - অ্যালুমিনিয়াম এসএসের চেয়ে আরও দ্রুত তাপ চালায়, তাই উত্তাপ আরও ভালভাবে ছড়িয়ে পড়ে।

Answer 3

আমি একমত যে একটি সেট কেনা একটি ভাল পদক্ষেপ নয়। আপনার প্রয়োজনীয়তা এবং রান্নার আকাঙ্ক্ষাগুলি অনুসারে আপনার সংগ্রহটি ব্যক্তিগতকৃত ফ্যাশনে তৈরি করা আরও ভাল। আমি যদি কেবল 3 টি সুপারিশ করতে পারি তবে সেগুলি হ'ল:

1- 12 ইঞ্চি, নন-স্টিক স্কিললেট । এটি আপনার পক্ষে সামর্থ্যের সবচেয়ে সেরা হওয়া উচিত কারণ এটি সম্ভবত আপনার "ওয়ার্কহর্স" প্যান হবে। এটি কেবল প্রচুর পরিধানই পাবে না, তবে আপনার প্রয়োজন মতো কিছু কাজ (যেমন রান্নার মাংস) ভাল তাপ পরিবাহিতা প্রয়োজন। এখানেই সমস্ত ধাতব গুরুত্বপূর্ণ হয়ে ওঠে। একটি অল্প ইন্টারনেট গবেষণা কেনার আগে অনেক দূরে যায় ... তবে এটি বিভ্রান্তি পেতে পারে, কেবল মনে রাখবেন যে ভারী সাধারণত ভাল হয় - বিশেষত যখন এটি প্যানের নীচে আসে। এর জন্য নাম ব্র্যান্ড অনুযায়ী কেনাকাটা বিবেচনা করুন; তারপরে দেখুন আপনার কাছে কোনও আউটলেট রয়েছে কিনা। অবশ্যই অনলাইন খনন সর্বদা কিছু লুকানো রত্ন উন্মোচন করতে পারে।

2- 2-কোয়ার্ট SAUCEPAN। (আপনি যদি বড় দলের জন্য রান্না করার পরিকল্পনা করেন তবে তিন কোয়ার্ট) এটির একটি উচ্চ মানেরও হওয়া উচিত, বিশেষত যদি আপনি কখনও সস তৈরি করেন (তারা দৃ pers়তা হতে পারে)।

3- 6 কোয়ার্ট স্টক পট । (বৃহত্তর স্কেল কাজের জন্য 8 বা এমনকি 12 কোয়ার্ট। দ্রষ্টব্য: বড়টি সাধারণত প্যানগুলি সহ নিরাপদ রুট হয় - তবে আপনি এত বড় হতে চান না যে আপনি এটি সঞ্চয় করতে পারবেন না, উত্তোলন করতে পারবেন না অন্যথায় উঠতে পারবেন না you সর্বদা এটি ধুতে অনুপ্রেরণা।) তিনটির মধ্যে এটি একটি ব্যয়বহুল হতে পারে কারণ আপনি সাধারণত এটি এমন কাজের জন্য ব্যবহার করবেন যা তীব্র, প্রযুক্তিগতভাবে সঠিক উত্তাপের প্রয়োজন হয় না (উদাহরণস্বরূপ, পাস্তা বা কর্নের জন্য ফুটন্ত জল ফুটন্ততে) চাঙ্গ)। কেবলমাত্র নিশ্চিত হয়ে নিন যে এটির দৃ handle় হ্যান্ডেল রয়েছে এবং স্বাচ্ছন্দ্য বোধ হয় না। যদি প্যানগুলি খুব বাতাসের হয় তবে আপনি নিশ্চিত হতে পারেন যে তাদের হটস্পট থাকবে।

সর্বশেষে তবে অন্তত দুটি স্প্লার্জ নয় - সেই ধনী চাচার জন্য ক্রিসমাস উইশ লিস্টের জন্য উপযুক্ত:

• ইনডোর গ্রিল তারা মাংস রান্নার জন্য আসলে আপনার স্কিললেটের চেয়ে বেশি কিছু করে না, তবে তারা তাড়াহুড়ো করে একটি আশ্চর্যজনক গরম স্যান্ডউইচ তৈরি করে। এবং, আপনি যদি আমার মতো হন ... আপনি সেই দুর্দান্ত গ্রিল চিহ্নগুলির জন্য চুষে থাকবেন। (ওহ, এবং কখনও কখনও স্টোভ থেকে দূরে কিছু ক্রিয়াকলাপ ঘটে খুব ভাল লাগে some কোনওভাবে, যখন আমি একবারে বেশ কয়েকটি রান্নার কাজ করার চেষ্টা করি, তখন যখন স্টোভের উপরে সব আমার মুখোমুখি হয় না তখন আমি কম বিভ্রান্ত হয়ে পড়ি)। একটি আদর্শ, যুক্তিসঙ্গত (সেই মামার জন্য) বাছাই হ'ল ক্রুবস ইনডোর গ্রিল এবং পানিনি মেকার, $ 79.99 অনলাইন।

• ভাঁজার পাত্র. ঠিক আছে, আমি অনুমান করি যে আপনি যদি স্নাতক হওয়ার আগে আপনার জায়গায় থ্যাঙ্কসগিভিং হোস্ট করার পরিকল্পনা করেন তবে এটিই একমাত্র মজাদার।

শুভকামনা! আনন্দ কর! একটি ভাল পাত্র জীবনের জন্য বন্ধু হতে পারে।