অ্যাভোকাডো তেল তৈরি করতে আমি কীভাবে অ্যাভোকাডো টিপব?


23

অ্যাভোকাডো তেল ব্যয়বহুল এবং আমি নিজের তৈরি করার জন্য একটি সমাধান বের করার চেষ্টা করছি। আমি একটি প্রেস করতে চাই (আমি কাঠের কাজ করি) তবে আমি অনলাইনে কিছুই পাইনি।

বাড়িতে অ্যাভোকাডো থেকে অ্যাভোকাডো তেল তোলার কোনও উপায় আছে কি?


2
আমি ভাবছি যদি সেই তেলটি কোনও প্রেসের পরিবর্তে সেন্ট্রিফিউজ ব্যবহার করে আলাদা করা হয়। দেখে মনে হচ্ছে অ্যাভোকাডোর অন্যান্য মুখরোচক অংশগুলির সাথে এটি এতটা নষ্ট হয়ে গেছে যে কেবল চাপ দিয়ে আলাদা করা শক্ত হবে। শুধু অনুমান করছি যদিও।
মাইকেল ন্যাটকিন

@ মিশেল - আমি জানি এটি একটি যান্ত্রিক প্রক্রিয়া। যদিও সেন্ট্রিফিউজ ব্যবহার করা আমার পক্ষে অযৌক্তিক মনে হয় না।
ক্যালিকো-বিড়াল

আমি নতুন [extraction]ট্যাগটি এতে পরিবর্তন করেছিলাম [oil-extraction]- আমার মনে হয় যে কোনও ট্যাগের জন্য ওয়ারেন্ট দেওয়ার বিষয়ে যথেষ্ট সম্ভাব্য প্রশ্ন রয়েছে (যেহেতু প্রতিটি ফল / উদ্ভিজ্জ / বাদাম / বীজ আলাদা) তবে [extraction]নিজেই অন্য কোনও কিছুর সাথে বিভ্রান্ত হওয়ার উচ্চ সম্ভাবনা রয়েছে (যেমন রস নিষ্কাশন)।
হারুনট

2
এটি এত ব্যয়বহুল হওয়ার একটি কারণ রয়েছে - আপনার গড় অ্যাভোকাডোতে কেবল 15% ফ্যাট রয়েছে, তাই আপনি যদি 100% নিষ্কাশন অর্জন করতে পারেন তবে আপনার প্রতি লিটারে 30 অ্যাভোকাডো দরকার হবে। তবে আমি সন্দেহ করি যে কোনও হোম প্রেসের মাধ্যমে আপনি অ্যাভোকাডো থেকে কেবলমাত্র কম পরিমাণে পেতে পারেন, তাই সম্ভবত এক লিটারের জন্য 50-60 অ্যাভোকাডোস। আপনি কোথায় থাকেন তা আমি জানি না, তবে 200 গ্রাম অ্যাভোকাডোর জন্য আমাকে 1 ইউরো বেশি দিতে হবে, তাই আমি নিজের সময়ে ত্রুটি না করেও নিজের তেল তৈরি করা আরও ব্যয়বহুল হবে।
রমটস্কো

উত্তর:


13

ঠান্ডা প্রক্রিয়াটি সহজ J কেবল একটি পাতলা এবং মসৃণ সজ্জা তৈরি করার জন্য রান্নাঘরের ব্লেন্ডার ব্যবহার করে তাজা সজ্জা মিশ্রণ করুন low কম আঁচে সজ্জাটি শুকিয়ে নিন এবং প্রায় এক ঘন্টা এবং এক চতুর্থাংশের জন্য 50 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপ বজায় রাখুন his এটিকে ম্যালেক্সেশন বলা হয় যা সক্ষম করে ables তেলের অণুগুলি চোখের দ্বারা দৃশ্যমান গ্লোবুলগুলিতে সংগ্রহ করার জন্য ma ম্যালাক্সেশনের পরে, উষ্ণ ম্যালাক্সড পাল্প নিন এবং এটি একটি পনিরের কাপড়ে বা মসলিনের কাপড়ে ছেঁকে নিন এবং তেলটি নীচে একটি পাত্রে সংগ্রহ করার সাথে সাথে টিপুন। সেখানে আপনার খাঁটি রয়েছে ভার্জিন অ্যাভোকাডো তেল home আমি ঘরে কখনও রান্নার তেল কিনতে পারি না deep আমি এটি গভীর ভাজা, বেকিং এবং মিষ্টান্ন তৈরির জন্য ব্যবহার করি very এটি খুব স্বাস্থ্য এবং পকেট বান্ধব রান্না তেল বিশেষত আপনি যদি থাকেন তবে কেনিয়ার আমার মেরু অঞ্চলের মতো অ্যাভোকাডো প্রচুর পরিমাণে জন্মে .আমার কাছে 20 টি অ্যাভোকাডো গাছ রয়েছে যা আমি ব্যবহার করি You আপনি এটি বাড়িতেও চেষ্টা করে দেখতে পারেন এবং আপনার রান্না উপভোগ করতে পারেন।


2
ম্যালাক্সেশন, কি সুন্দর কথা! en.wikedia.org/wiki/Malaxation
ওয়েফারিং অচেনা

1
সংজ্ঞা বাদ দিয়ে উপরের ব্যবহারের সাথে মেলে না।
SAJ14SAJ

1
সংজ্ঞা থেকে, এটি ব্লেন্ডার ব্যবহার করে প্রথম পদক্ষেপের কথা উল্লেখ করছে।
ভোলকার সিগেল

10

আমি দক্ষিণ ফ্লোরিডায় আমার গাছগুলি থেকে অ্যাভোকাডো তেল তৈরি করেছি। আমি 12 টি অ্যাভোকাডোসের সজ্জাটি 1/3 কাপ নারকেল তেল দিয়ে বেত্রাঘাত করেছি। আমি প্রায় 25 মিনিটের জন্য উপরের দিকে একটি হ্যান্ড ব্লেন্ডার দিয়ে বেত্রাঘাত করেছি। মিশ্রণটি ক্রিমি দেখায় এবং চকচকে দেখা শুরু করে।

তারপরে আমি আমার রাত্রে আমার খাবার ডিহাইড্রেটারে রেখেছি। ট্রেটি ফিট করার জন্য আমি মসলিনের বৃত্তগুলি কেটেছিলাম এবং এটি প্রায় 1/2 পুরু স্তরযুক্ত করেছি। রাতারাতি দুটি ব্যাচ করার জন্য যথেষ্ট ছিল। প্রায় চামড়া না হওয়া পর্যন্ত শুকনো। এটি মসলিন থেকে খোসা ছাড়ুন এবং তেলটি টিপুন। আমি আমার আলু আরও ধনী ব্যবহার। এটি একটি সমৃদ্ধ অন্ধকার পান্না সবুজ।

এটি ফ্রিজে রাখুন।


2

শুধুমাত্র স্কিন টিপুন (কমলা রঙের প্রেস দিয়ে)। নারকেল ক্রিম (ক্রিমযুক্ত নারকেল বা নারকেলের ক্রিম নয়) দিয়ে সজ্জাটি মিশ্রণ করুন, চুলায় গরম করুন। একটি পাত্রে চিজক্লথ রাখুন। চিজস্লোথে উত্তপ্ত মিশ্রণটি দিন। কাপড়ের দিকগুলি বাছাই করুন, এটি বন্ধ করুন যাতে এটি একটি ব্যাগের সাথে সাদৃশ্যপূর্ণ এবং নিন। যতটা সম্ভব তেল বের করে নিন।

আপনি যে তেলটি চেপে ধরেছেন তার সাথে ত্বকে চাপ দিয়ে উত্পাদিত তেলটি একত্রিত করতে পারেন। বেশিরভাগ তেল ত্বকে থাকে।


2

আমি শুনেছি এটি চাপছে, বা ঠান্ডা চাপছে। 'সজ্জা' বীজ নয়। তারপরে একটি মসলিন কাপড় ব্যবহার করে তেল বের করে নিন।

সম্ভবত তারপরে হালকা ফোড়া দিয়ে তেল পৃথক করে বা পৃথক করে দেওয়ার পরে শীর্ষে স্কিম করে।

আমি নিশ্চিত যে আরও সহজ বা আরও কার্যকর উপায় আছে তবে আমি আবিষ্কার করেছি যে আমি আমার অনুসন্ধানগুলি ভাগ করব।


1

ডিহাইড্রেটর ছাড়াই অন্য একটি ঠাণ্ডা চাপযুক্ত পদ্ধতি হ'ল মাংসকে ম্যাশ করা বা মিশ্রিত করা, বেকিং শিট, পাই প্যান ইত্যাদিতে একে একে খুব পাতলা করে ছড়িয়ে দিন pul চিজস্লোথ, মাখনের কাপড়, বাদামের দুধের ব্যাগ বা চিজস্লোথের অনুরূপ উপাদানের একটি পাতলা পুরানো কাপড়। আপনি চুলায় প্যানগুলি রাখতে পারেন এবং চুলাটি সর্বনিম্ন সেটিংয়ে পরিণত করতে পারেন তবে এটি প্রচুর শক্তি ব্যবহার করে।


1

আমি এটি করেছি এবং এটি সহজ এবং সহজ। আমি উগান্ডায় আছি, তাই আমি অ্যাভোকাডো নাশপাতিগুলি পাই। এটি মিশ্রিত করুন বা পাকা অ্যাভোকাডোগুলি ম্যাশ করুন, তারপরে রোদে শুকানোর জন্য ছড়িয়ে দিন। একটি কাপড়ে রাখুন, এবং তেল বের করে নিন। এটি দ্রুত বেরিয়ে আসে .... একটি গা dark় সবুজ চেহারা।

আমাদের সাইট ব্যবহার করে, আপনি স্বীকার করেছেন যে আপনি আমাদের কুকি নীতি এবং গোপনীয়তা নীতিটি পড়েছেন এবং বুঝতে পেরেছেন ।
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.