আমি কয়েক ইঞ্চি লম্বা সবুজ শিকড়ের পেঁয়াজ পেঁয়াজগুলি খুঁজে পেতে আমার পেঁয়াজের র্যাকটি খুললাম ... এটি আমাকে চরম উদ্রেক করেছে এবং আমি সেগুলি ফেলে দিয়েছি। তবে আমি ভাবছিলাম - তাদের খাওয়া / রান্না করা কি নিরাপদ হবে?
আমি কয়েক ইঞ্চি লম্বা সবুজ শিকড়ের পেঁয়াজ পেঁয়াজগুলি খুঁজে পেতে আমার পেঁয়াজের র্যাকটি খুললাম ... এটি আমাকে চরম উদ্রেক করেছে এবং আমি সেগুলি ফেলে দিয়েছি। তবে আমি ভাবছিলাম - তাদের খাওয়া / রান্না করা কি নিরাপদ হবে?
উত্তর:
অবশ্যই, তবে বাকী পেঁয়াজ কিছুটা বাড়ার পরে মিষ্টি এবং অপ্রয়োজনীয় হয়ে যায়। কিছু মানুষ স্প্রাউট খায়; তাদের প্রচুর প্রোটিন রয়েছে, তাই তারা ভেগান এবং অন্যান্য প্রোটিন চ্যালেঞ্জিত গ্রুপগুলির কাছে জনপ্রিয়।
শিকড়গুলি সাধারণত খুব সবুজ হয় না - এগুলি সাদা're
স্প্রাউটগুলির যে অংশটি সবুজ তা কল হল ... এটির জন্য অপেক্ষা করুন ... সবুজ পেঁয়াজ।
আপনি কেবল স্প্রাউটগুলি খেতে পারেন এবং ব্যয় করা বাল্বটি বিরক্ত করবেন না।
কাফনের কাপড়! তারা যদিও বেশ শক্তিশালী হতে পারে। আমি তাদের পাতলা কাটা সুপারিশ করব। আমি আমার মিসো স্যুপটিতে কিছু সজ্জা হিসাবে ব্যবহার করেছি। তারা যথেষ্ট পরিমাণে পেঁয়াজের স্বাদ যুক্ত করে এবং এটি দেখতে দুর্দান্ত দেখাচ্ছে।