একটি বন্ধু জোর দিয়েছিলেন যে "চকোলেট" হ'ল জার্মান চকোলেট কেকের জার্মান অংশ, তার প্রমাণ জার্মানীতে কোনও খেজুর গাছ নেই (নারকেলের তুষারপাতের জন্য)। এটা কি সঠিক?
উত্তর:
স্যাম জার্মান নামের একজন বেকারের (বর্তমানে ক্রাফ্ট খাবারের মালিকানাধীন) কর্মচারী একটি চকোলেট রেসিপি তৈরি করেছিলেন যা আধা-মিষ্টি চকোলেট থেকে মিষ্টি, পাশাপাশি চকোলেট অ্যালকোহল, চিনি, কোকো মাখন, স্বাদ এবং লেসিথিনের মিশ্রণ রয়েছে। বাকেরের জার্মান চকোলেট তৈরি করা চকোলেটটির নাম রেখে বাকের সম্মানিত স্যাম।
1957 সালে রেসিপিটি ডালাস পত্রিকায় প্রকাশিত হয়েছিল, যদিও রেসিপিটি মূলত কখন তৈরি হয়েছিল তা কেউ নিশ্চিত নয়। সাধারণত খাবারগুলি - যিনি ব্র্যান্ডটি কিনেছিলেন - লক্ষ্য করেছেন যে প্রচুর লোকেরা রেসিপিটি পছন্দ করেছেন এবং রেসিপিটি ব্যবহার করে জার্মান চকোলেটটির জন্য PR প্রচার শুরু করেছিলেন। তারা এটি সর্বত্র সংবাদপত্রগুলিতে প্রেরণ শুরু করে - এবং লোকেরা এটি পছন্দ করে। এক পর্যায়ে "এর" নামটি বাদ পড়ে গেল, আজকের পিষ্টকটির উত্স সম্পর্কে আমাদের যে সমস্ত বিভ্রান্তি রয়েছে তা পরিচয় করিয়ে দিয়ে।
তথ্যসূত্র:
http://en.wikedia.org/wiki/German_chocolate_cake
http://en.wikedia.org/wiki/Walter_Baker_%26_Company
http://www.joyofbaking.com/GermanChocolate.html
যুক্তিটি বোগাস।
আমি ইংরেজির নেটিভ স্পিকার নই, তবে কনফিগারেশন বিশেষণে - বিশেষণ / বিশেষ্য - বিশেষ্য, আমি বলব যে প্রথম দুটি শব্দের তৃতীয় সংজ্ঞা দেওয়া আরও স্বাভাবিক is সুতরাং এটি মিস্টার জার্মান চকোলেটও ছিল না, এটি ছিল তার কেক।
the configuration adjective - adjective/noun - nounযদিও সনাক্তকরণের দিকে মনোনিবেশ করছিলাম , সুতরাং আমি মনে করি এটি ঠিক আছে;)
আমি বিশ্বাস করি যে "জার্মান" বলতে এক ধরণের মিষ্টি চকোলেট আবিষ্কারকের শেষ নাম বোঝায়। বাকেরদের দ্বারা বিকশিত এই চকোলেটটি প্রথম "জার্মানির চকোলেট কেক" এর মূল রেসিপিতে ব্যবহৃত হয়েছিল।