প্রায় 20 বছর আগে আমার স্ত্রী এবং আমি দরিদ্র ছিলাম, এবং আমরা ছুটির জন্য হাঙ্গেরিতে খুব সস্তার কোচে বেড়াতে গিয়েছিলাম। হোটেল খাবার সবসময় একটি বরং উদ্দীপনাযুক্ত মিষ্টান্নযুক্ত মিষ্টান্ন দিয়ে শেষ হয়।
আমি বিষয়টি গবেষণা করে দেখেছি যে হাঙ্গেরিতে মজাদার মিষ্টান্নগুলির একটি traditionতিহ্য রয়েছে, যার মধ্যে অনেকগুলি আমরা হোটেলটিতে পেয়েছি তার চেয়ে অনেক বেশি আকর্ষণীয়। তবে আমি যখন হাঙ্গেরির বাইরের দিকে তাকাই, তখন আমি যা দেখি তা হ'ল প্রধান পাতলা অনুসরণ করার জন্য "পনির / প্যাট এবং ক্র্যাকারস" স্টাইলের খাবারগুলি এবং অন্য কিছু নয়।
সুতরাং আমি যা খুঁজছি তা হ'ল মিষ্টিজাতীয় মিষ্টান্নগুলির একটি traditionতিহ্যযুক্ত অন্য দেশগুলি - খাবার শেষ করার জন্য ব্যবহৃত খাবারের খাবারগুলি। যা ক্র্যাকার বা হাঙ্গেরির সাথে কিছুই করার নয়।
সমস্ত অফার বিবেচিত ...
1
এটিকে মিষ্টান্নযুক্ত বললে কীভাবে আপনি এটি বলতে পারেন? শুধু কারণ এটি ডিশ শেষ পরিবেশন করা হয়?
—
সোবাচাতিনা
কারণ আমার কাছে কোথাও একটি হাঙ্গেরিয়ান রান্নাঘর রয়েছে যা এটিকে এটি বলে - যে বইটিতে আকর্ষণীয় মজাদার ডেজার্ট রেসিপি রয়েছে। হাঙ্গেরিতে এই জাতীয় খাবারের কি আর কোনও নাম রয়েছে?
—
Klypos