আসুন আমি বলি যে আমি এক পাত্রে ক্রিমের ম্যানুয়ালি চাবুক ধীর গতিতে - প্রতি সেকেন্ডে 3-4 বীট। 10-15 মিনিট বলার পরে ক্রিমটি চাবুকের জন্য প্রস্তুত থাকবে।
তারপরে আমি প্রতি সেকেন্ডে প্রায় 6-8 বীটের দ্রুত গতিতে ক্রিমের একটি অভিন্ন বাটি চাবুক। ক্রিমটি আরও দ্রুত প্রস্তুত হতে পারে, সম্ভবত 3-5 মিনিটের মধ্যে।
এর অর্থ কি যদি আমি একই পাত্রে ক্রিমের প্রতি সেকেন্ডে 100 টি বীট বেত্রাঘাত করি তবে এটি প্রায় তাত্ক্ষণিকভাবে হুইপযুক্ত ক্রিমে পরিণত হবে? (সম্ভবত মাখন, তবে আসুন সমীকরণটি ছেড়ে দিন)।
আমি অনুমান করি যে এটি ক্রিম চাবুকের পিছনে রসায়ন এবং যান্ত্রিকতা সম্পর্কে কিছুটা অস্পষ্ট প্রশ্নে ফুটে উঠেছে, যা নিয়ন্ত্রণ করে যে দ্রুত ক্রিম কীভাবে হুইপড ক্রিমে পরিণত হয়।
চিয়ার্স