বিশ্বের উষ্ণতম মরিচটি কী?

Question

আমি কিছু ভুট জোলোকিয়া মরিচ বাড়ছি, এবং তারা প্রায় ফসল কাটার জন্য প্রস্তুত।

যাইহোক, আমি তখন থেকে দেখেছি যে নাগা ভাইপার মরিচটি ভাট জোলোকিয়াকে হটেস্ট মরিচ হিসাবে মারছে। আমি আরও দেখতে পেয়েছি যে বিভিন্ন ধরণের ত্রিনিদাদ বিচ্ছু মরিচ নাগা সাপকে পিটিয়েছে।

আমার ভুত জোলোকিয়া যে দোকানটি কিনেছি সেখান থেকে এখন "বিশ্বের সবচেয়ে জনপ্রিয় মরিচ" বিক্রি হচ্ছে নাগা জলোকিয়া।

নাগা জলোকিয়া কি নাগা ভাইপারের মতো? এটা কি ভুত জোলোকিয়া সমান?

আমি বুঝতে পারি যে নাগা ভাইপারটি একটি অস্থির হাইব্রিড ছিল। সম্ভবত এটির অর্থ হ'ল এটি বাড়ির উদ্যানপালকদের পক্ষে নির্ভরযোগ্যভাবে বিক্রি করা যায় না। ত্রিনিদাদ বিচ্ছু জাতটি কি স্থিতিশীল? যদি তা না হয় তবে স্থিতিশীল জাতগুলি নাগা ভাইপার এবং ভুত জোলোকিয়ার সাথে কীভাবে তুলনা করতে পারে?

প্রশ্নের সংক্ষিপ্তসার:

1. নাগা জলোকিয়া কী, এবং অন্যান্য "প্রতিযোগী" মরিচের তুলনায় এটি কোথায় দাঁড়ায়?
2. বিশ্বের উষ্ণতম মরিচটি কী?
3. গড় বাড়ির মরিচটি কীভাবে গড় বাড়ির মালি কিনতে পারে এবং তার পরে বাড়তে বাড়তে পারে (স্থানীয় জলবায়ু অনুমতি দেয়)?

Comments

এই পাগল জিনিসগুলি আমার কাছ থেকে দূরে রাখুন দয়া করে স্যার!

— ব্রায়ান

আমি ডরসেট নাগার জন্য স্পষ্টভাবে একটি দাবি স্মরণ করি , মূলত এটি এপ্রিল ফুল দিবসে একটি নতুন পত্রিকায় করা হয়েছিল এবং এটি সত্য কিনা বা আমি কখনই পুরোপুরি নিশ্চিত ছিলাম না।

— পিটার টেলর

@ পিটার: ব্যবসাটি আসল এবং তাদের সাইটে একই দাবি করা হয়েছে, সুতরাং আমি মনে করি এটি ভুল তথ্য হতে পারে তবে এটি অবশ্যই কোনও এপ্রিলের বোকামির প্রান নয়। মরিচ নিজেই এখন তার নিজস্ব ডেডিকেটেড সাইট আছে বলে মনে হয়।

— হারুনট

ইয়া স্রেফ স্ফটিক ক্যাপসাইসিন কিনতে যেতে পারে, এর চেয়ে বেশি গোলমরিচ খুঁজে পাবে না।

— ডারোবার্ট

শুধু কৌতূহলী - আপনার উদ্দেশ্য ব্যবহার কি? দাম্ভিক অধিকারের জন্য আপনি কি "হটেস্ট" চান? আমি কেবল কৌতুহলী - আপনি যদি বিচ্ছু মরিচ ব্যবহার করেন, এবং এটি অত্যন্ত উত্তপ্ত, এবং তাহলে ফুকুশিমা দাইচি জলপানো ২,০০০ স্কোভিল ইউনিট বেশি উত্তম, এটি কি আপনি কী করেছেন বা বৃশ্চিক মরিচের সাথে কী করার ইচ্ছা করেছিল তা সত্যই প্রভাবিত করে?

— PoloHoleSet

Answer 1

গিনেস অনুসারে বিশ্ব রেকর্ডধারক বর্তমানে ক্যারোলিনা রিপার (এওজি 2013 এর হিসাবে))

এই গোলমরিচ একটি ঘোস্ট চিলি মরিচ এবং একটি লাল হাবানিরোর মধ্যে ক্রস জাত হিসাবে তার পারিবারিক গাছ শুরু করেছিল।

এলএ টাইমস জানিয়েছে যে হটেস্ট রিপারটি ২.২ মিলিয়ন স্কোভিল ইউনিট হয়েছে। এটি কিছু বাণিজ্যিক গোলমরিচ স্প্রে পণ্যগুলির চেয়ে বেশি। তারা উইনথ্রপ বিশ্ববিদ্যালয় (দক্ষিণ ক্যারোলিনা, মার্কিন) দ্বারা পরিচালিত একটি গবেষণা উদ্ধৃত করেছে যে দাবি করে যে গড়টি প্রায় 1.5 মিটারের কাছাকাছি।

সিংহাসনের পক্ষে লড়াইয়ের জন্য একটি উত্তপ্ত মরিচ রয়েছে। "মরিচ এক্স" (একটি স্থায়ী নাম মুলতুবি রেখে দেওয়া একটি কোড) এখন 3M এর বেশি ক্লকিং রয়েছে তবে গিনেস যাচাইকরণের জন্য মুলতুবি রয়েছে।

বেঁচে থাকার কি সময়।

Answer 2

বিশ্বের উষ্ণতম মরিচটি কী?

স্কোভিল স্কেল অনুসারে হটেস্ট মরিচটি হল ভুট জোলোকিয়া । আপনি বর্তমানে বাড়ছেন

স্কোভিল স্কেল ভিজ্যুয়ালাইজড

নাগা জলোকিয়া কী, এবং অন্যান্য "প্রতিযোগী" মরিচের তুলনায় এটি কোথায় দাঁড়ায়?

ভুট জোলোকিয়া বা নাগা জোলোগিয়া

কিছু উত্স অনুসারে , তারা ইঙ্গিত দেয় যে ভুট এবং নাগা একই মরিচ। নাগা মানে ঘোস্ট।

এই বিশ্ব রেকর্ড মরিচটি কভার করে এমএসএনবিসি-র একটি দুর্দান্ত নিবন্ধ:

গোলমরিচ ভারতের উত্তর-পূর্ব জুড়ে যে কোনও নামেই পরিচিত। এটি কিছু অঞ্চলে "বিষ মরিচ", অন্যদিকে "চিলির রাজা"। আসামের ঠিক দক্ষিণে নাগাল্যান্ড, এটি প্রায় প্রতিটি খাবারেই খাওয়া হয়। ফলস্বরূপ, এটি প্রায়শই নাগা মিরচা - "নাগা মরিচ" নামে পরিচিত।

Comments

চার্টগুলিতে দুর্দান্ত স্পর্শ

— কানাডিয়ান

সুতরাং এই উত্তর অনুসারে, যদি আমি একটি গরম খাবার পেতে চাই, তবে আমার কেবল কিছুটা গোলমরিচ স্প্রে করা উচিত;)

— লাই রায়ান

@ মিথ্যা রায়ান হ্যাঁ আপনার উচিত ছিল। এটি পাশাপাশি তৈরি করা সহজ। এটি প্রতিটি জিনিস স্প্রে; বা শুধু তাড়া কাটা; আপনার মুখে স্প্রে!

— ক্রিসজলি

পাব্লানোর বানান পোবলানো উচিত। এবং কেবল দুটি মরিচ রয়েছে: চিলাকা এবং পোব্লানো (পাসিলা আঞ্চো), তিনটি নয়। ; (দুর্ভাগ্যবশত এই সাধারণ Pasilla কখনও কখনও শুকনো poblano বা chilaca উল্লেখ করে, এবং ভুল উত্তর আমেরিকায় poblano বোঝায়।)

— জ্যারেড Updike

ভুট অর্থ "ভূত"। নাগা মানে "কোবরা"। তারা একই মরিচ, ঠিক বিভিন্ন আঞ্চলিক নাম। জোলোকিয়া অর্থ "মরিচ"।

— রব কে

Answer 3

আপনার উল্লিখিত মরিচগুলি স্কোভিল স্কেল অনুসারে (ভুট জোলোকিয়া মরিচ মরিচ) মরিচের সবচেয়ে উঁচুতে স্থান দেওয়া হয়েছে, যদিও একটি 'বিস্তৃত পরিসরে' (855,000–1,463,700 স্কোভিল হিট ইউনিট)।

উইকিপিডিয়ায় স্কোভিল ব্যাখ্যায় (উপরের লিঙ্কযুক্ত) "নাগা জোলোকিয়া" অন্তর্ভুক্ত নয় তবে এর মধ্যে রয়েছে "নাগা ভাইপার" এবং "ভুট জোলোকিয়া"। সম্ভবত "নাগা জোলোকিয়া" এই দুটিয়ের সংকর, যা স্থিতিশীল এবং পুনরুত্পাদনযোগ্য হতে পারে বা নাও হতে পারে। এগুলি কি একই "গরমের সবচেয়ে জনপ্রিয়" পরিসরে রয়েছে এবং "কোনটি হটেস্ট?" সম্ভবত একটি চলন্ত লক্ষ্য। সত্যি বলতে, আমি এই সমস্তগুলিকে "খুব গরম থেকে গুরুত্বপূর্ণ" বিভাগে রাখি। কোনও কারণ নেই যে আমি সচেতন যে গড় বাড়ির উদ্যানবাদী এই সমস্ত বা কোনও একটিও কিনতে পারে না এবং এমনকি তুলনামূলক সহজ ক্রস পরাগায়ণ কৌশলগুলি ব্যবহার করে আপনার নিজস্ব সংকর উত্পাদন করতে পারে।

এই উত্তরটি মরিচের কোনওর সাথে প্রস্তুত স্বাদ গ্রহণ বা নমুনা দেওয়ার জন্য স্বেচ্ছাসেবীর হিসাবে বিভ্রান্ত হওয়া উচিত নয় be

Answer 4

আমাকে কেবল স্পষ্ট করে বলি কেন কিছু জায়গাগুলি ভুটকে সবচেয়ে উষ্ণ বলে এবং কেউ কেউ বলবে ভাইপার সবচেয়ে উষ্ণতম। এটি কারণ "হটেস্ট" এর দুটি ভিন্ন ধারণা রয়েছে।

একটি ধারণাটি হ'ল: যদি আমি কিছু মরিচ বাড়াতে পারি তবে গড়পড়তা মরিচের তুলনায় আমাকে কী রকম জাতের পাওয়া যায়? এর উত্তর হ'ল ভুট। অপেশাদারদের দ্বারা আকস্মিকভাবে বেড়ে উঠলে তারা ধারাবাহিকভাবে 1,000,000 এসএইচউর উপরে মরিচ উত্পাদন করে।

অন্য ধারণাটি হ'ল: বিশ্ব রেকর্ড, হটেস্ট মরিচ এখন পর্যন্ত কোন ধরণের? এর উত্তর হ'ল ভাইপার। তবে আপনি যদি সাধারণভাবে ভাইপার বাড়িয়ে তুলেন তবে আপনি বিশ্বের রেকর্ডের কাছাকাছি কোথাও তাপের স্তর পাবেন না।

ভিন্নতার কারণ খুব বেশি জানা যায়নি। সম্ভবত, ভাইপার রেকর্ড-ব্রেকিং মরিচ উত্পাদন করতে বিশেষজ্ঞ উত্পাদকরা যে কৌশলগুলি ব্যবহার করেছেন সে সম্পর্কে কেবল আরও প্রতিক্রিয়াশীল। (নিয়ন্ত্রিত হালকা নিদর্শন, ইচ্ছাকৃত খরার চাপ ইত্যাদি))

Answer 5

২০১ year সালের সবচেয়ে জনপ্রিয় মরিচের আপডেট হওয়া তালিকাটি এই সাইটে দেখানো হয়েছে http://browse-read.com/the-15-hottest-pepper-in-the-world-other/ ক্যারোলিনা রিপার ২০১৩ সালে প্রথম স্থান অধিকার করে এবং সেখানে রয়েছে এখন পর্যন্ত. তবে দ্বিতীয় এবং তৃতীয় স্থানটি হলেন ত্রিনিদাদ মুরুগা বিচ্ছু এবং 7 টি পড ডগলাহ মরিচ :)