পিমিয়েন্টোস ডি প্যাড্রন সমতুল্য

Question

স্পেনে আমার একটি দুর্দান্ত তপা ছিল যার নাম পিমিয়েন্টো ডি প্যাড্রন। অলিভ অয়েলে ভাজা সবুজ চিলি এবং লবণাক্ত। এই থালাটির প্রতিলিপি তৈরি করতে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে আমি কী ধরণের চিলি খুঁজে পেতে পারি? চিলগুলি হালকা হওয়া উচিত, বিজোড় মশলাদার সাথে।

Comments

আপনি স্পেনের কোন প্রদেশ থেকে জানেন? আমি গ্যালিসিয়া থেকে এই মনে আছে! বাজারে কেনা পাইমিয়ানোগুলি থেকে আমরা তাদের নিজেদের স্পেনে তৈরি করেছিলাম! তারা কেবল জেনিয়াল হয়।

— টমাস

তারা গালিথিয়া যা কোথা থেকে এসেছ @Tomas Padrón , কিন্তু সব স্পেন ওভার বিখ্যাত, এবং বিদেশে এই টি-শার্ট রাষ্ট্র করার চেষ্টা করে ।

— জেল

Answer 1

রাশিয়ান রুলেট মরিচ!

আপনি ইতিমধ্যে জন্মানো একটি ভাল বিকল্প আছে কিনা তা নিশ্চিত নন?

আপনি যদি কোনও উষ্ণ উপকূলের কাছে থাকেন তবে নিজের বাড়ানোর চেষ্টা করুন। ভাল বীজ সরবরাহকারী (জনিসীডস, লোকালহার্ভেস্ট ইত্যাদি - পেট্রোন প্যাড্রন এনজেডে ইতালিয়ানিনিডস্প্রন্টো থেকে) সাহায্য করতে সক্ষম হতে হবে, বা ইবে বা অ্যামাজন পরীক্ষা করতে হবে

Comments

এটির মতো শোনাচ্ছে: রাশিয়ান রুলেট, দুর্দান্ত নাম। ইদানীং পাইমিয়ানোগুলি মাইল্ডের চেয়ে মশলাদার। খুব মসলাযুক্ত.

— বাফলেডকুক

Answer 2

আমি এগুলি বিক্রিতে দেখিনি, এবং সন্দেহজনক যে গরমের মতো অন্য কোনওটির শক প্রভাব রয়েছে কিনা তা নিয়ে সন্দেহ। তবে, আমি এ বছর বীজ থেকে একটি উত্তাপিত গ্রিনহাউসে জন্মেছি এবং ভাল ফলন পেয়েছি। আমি 3 থেকে 7 আইনের পাত্র এবং ঝুঁটি, জল রোপণ করি এবং টমেটোর মতো তাদের নিষিক্ত করি। এখনও তাদের চেষ্টা করেন নি, তবে তারা অবশ্যই ভাল দেখাচ্ছে!

Answer 3

আমি যখন থালাটি খেয়েছি (এবং হ্যাঁ, এটি গ্যালিসিয়ায় ছিল; সান্তিয়াগো দে কম্পোস্টেলা, সঠিকভাবে), আমি বলতে পারি যে তাদের সবার মধ্যে উত্তাপ ছিল, কেবল কয়েকটি মধ্যে কিছু প্রাকৃতিক বৈচিত্র ছিল যা আপনি সবসময় মরিচ দিয়ে পান। (যেমন, কিছু জলপিয়াস অন্যদের চেয়ে বেশি গরম)।

এটি সম্ভবত ক্ষতিগ্রস্থ হয়েছে যে মরিচগুলি পাকা না হয়ে আকারের জন্য বাছাই করা হয়, তাই এটি সম্ভব হয় যে রিপার (হটার) মরিচগুলি অন্যের সাথে মিশ্রিত হয় ... এবং তাদের তাড়াতাড়ি বাছাই করার জন্য, আপনাকে হয় আপনার প্রয়োজন হবে টিএফডি এবং স্টুয়ার্ট যেমন উল্লেখ করেছে, বা নিজের স্থানীয় কৃষকের সাথে বন্ধুত্ব তৈরি করেছে, তেমন নিজস্ব উদ্ভিদও রয়েছে। আপনি যদি মরিচের একাধিক জাত বাড়িয়ে থাকেন তবে আপনি হালকা মরিচ দিয়ে বেশিরভাগ রোপণ করার চেষ্টা করতে পারেন এবং প্রচুর গরম মরিচ ঘিরে এমন একটি রয়েছে যা আপনি তাপের পরিবর্তনশীলতা উন্নত করতে পারেন কিনা তা দেখতে।

যদি আপনার নিজের বাড়ানো (বা স্থানীয় কৃষককে বোঝানো) বিকল্প না হয় তবে আমি কম তাপের সাথে আরও ছোট মরিচ নিয়ে যাব ... পেপারোঁসিনি কাজ করতে পারে তবে এটি 100-500 স্কোভিল, তাই এর চরমতা নেই প্যাড্রেন পরিসীমা। আপনি যদি হানি মোম এবং কলা মরিচগুলি একই আকার এবং শেডযুক্ত সন্ধান করতে পারেন তবে আপনি দুটি মিশ্রিত করতে পারেন তবে তারা প্যাড্রানের মতো এক-কামড়ের আকারের হতে পারে না।

Comments

গাল আই সিএ। স্পেনের অন্য প্রান্তে যাওয়ার পথে বেশিরভাগের মনে হয় বেল মরিচের চেয়ে বেশি তাপ নেই। তুমি ভাগ্যবান ছিলে.

— পিটার টেলর

@ পিটার: ওফস .. দুঃখিত, আমার বানানটি সফল হয়।

— জো