দুধের মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখ

Question

দুধ cartons মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখ কি?

আমার তারিখের সাথে বিভিন্ন অভিজ্ঞতা আছে:

• মেয়াদ শেষ হওয়ার এক সপ্তাহ আগেও এখনও দুধ খারাপ হয়ে গেছে
• এটি মেয়াদ শেষ হওয়ার 1-2 দিন পরে কিন্তু দুধ খারাপ বা গন্ধ না

উভয় ক্ষেত্রে, দুধ ফ্রিজে রাখা হয়।

Comments

এছাড়াও, যদি দুধের দই (র্যানসিডের বিরোধিতা করা হয়) এমনকি, আপনি এখনও বেকড পণ্যগুলিতে এটি ব্যবহার করতে পারেন। (কেউ কেউ খামির দুধের জন্য কল করে; এটি বাটারফিল্কের প্রতিস্থাপন হিসাবে ব্যবহার করুন, বা বেকিং সোডা দিয়ে বেকিং পাউডার প্রতিস্থাপনের জন্য আপনার লেভেনিং সামঞ্জস্য করুন)

— Joe

Answer 1

কত দ্রুত দুধ খারাপ হবে অনেক পরিবর্তনশীলতা আছে।

• কতক্ষণ দুধ খোলা হয়েছে
• Pasteurized বনাম অতি-pasteurized বনাম
• তাপমাত্রা দুধ রাখা হয়
• তাপীয় সাইক্লিং: 40º উপরে কতক্ষণ এবং কতক্ষণ রাখা হয়
• যেখানে ফ্রিজ এটা রাখা হয়। দরজা একটি বালুচর তুলনায় আরো তাপ সাইকেল চালানো হবে, উচ্চ তাকের নিম্ন বেশী চেয়ে উষ্ণ হতে ঝোঁক।

এই সব প্রভাব কত দুধ দুধ ভাল থাকে। শীর্ষে বড় তারিখ বিক্রি করা যাবে না তা নির্ধারণ করার জন্য grocers দ্বারা ব্যবহৃত হয়। আপনি যদি ঘনিষ্ঠভাবে দেখেন, তাহলে "খোলার 7 দিনের মধ্যে ব্যবহার করুন" এর প্রভাবটি পাঠ্য থাকবে। এটি একটি গ্যারান্টি নয়। আপনি রান্না করার সময় শক্ত কাগজটি বের করে এটিকে আরও দ্রুত যেতে অনুমতি দেবে, যেমন এটি দরজাতে রাখবে। এছাড়াও আপনার ফ্রিজ কিছু কারণে খুব উষ্ণ হয়, জিনিষ দ্রুত নষ্ট হবে।

Comments

আমি মনে করি যে এটি কত দিন খোলা হয়েছে তার তারিখের চেয়ে বেশি প্রভাব রয়েছে।

— Joe

ধারক টাইপ একটি প্রভাব আছে বলে মনে হচ্ছে। আমি লক্ষ্য করেছি যে, গড়পক্ষে "স্পাউট" সহ কার্টনগুলি স্ক্রু-টপগুলির সাথে যতক্ষণ পর্যন্ত চলবে না।

— Aaronut

Answer 2

প্রদত্ত তারিখটি তারিখ অনুসারে একটি বিক্রি হয়, যেমন অন্যদের বলে। দুধ আসলে মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখ নির্ধারণ করে, এটি যে অবস্থানে সংরক্ষিত ছিল সেটি। যদি এটি স্বাভাবিকের তুলনায় একটু বেশি উষ্ণ থাকে তবে তা সপ্তাহের প্রথম দিকে মেয়াদ শেষ হতে পারে। অন্য সময়, এটি প্রদত্ত তারিখের পরে মেয়াদ শেষ হতে পারে। আপনি আসলে বোতল খোলা যখন এটি গুরুত্বপূর্ণ। এই কারণে আপনি দুধ ব্যবহার করার সময় এটি ব্যবহার করার আগে এটি গন্ধ (বা এটি স্বাদ) উচিত। দুধে যে প্রথম জিনিস চলে যায় তা হল স্বাদ - এই কারণেই জীবাণুগুলি আসলেই নিরাপদ হওয়ার আগে অনিশ্চিত হওয়ার আগে এটি জমিতে পরিণত হয়।

সংক্ষেপে, এটি ভাল smells যদি, এটি ব্যবহার করুন।

Comments

+1 আমি আমার ফ্রিজে বেশিরভাগ জন্য এই নিয়ম ব্যবহার।

— Ruben Steins

@ রুবেন: যদিও এই নিয়মটি আপনার ফ্রিজের সবকিছুতে প্রযোজ্য নয়। আপনি যে কোনও প্রস্তুত খাবার (যেমন মশলা খারাপ স্বাদের চেয়ে বেশি), এবং অন্যান্য প্রচুর খাবার যা তারা খারাপ স্বাদের আগে চলে যায় তা নিয়ে সতর্ক হওয়া উচিত।

— configurator

Answer 3

দুধ শক্ত কাগজ উপর stamped তারিখ না একটি শ্বাসত্যাগ তারিখ, না একটি দ্বারা সেরা তারিখ (অন্তত মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র)। দুধ কার্টুন একটি সঙ্গে stamped হয় দ্বারা বিক্রি তারিখ। এটি স্বতন্ত্রভাবে ভিন্ন। স্টোরটি কখনই এটি বিক্রি করবে তা নির্ধারণ করার জন্য এটি ব্যবহার করা হয়। দুধ খারাপ হয় তারিখ কিছু সময় তারপর.

ব্যক্তিগত অভিজ্ঞতার মাধ্যমে দুধ বিক্রি ছাড়িয়ে 7-10 দিনের জন্য আমার ফ্রিজে রাখে। পানীয় বা এটি ব্যবহার করার আগে আপনার দুধ গন্ধ। স্পষ্টভাবে যদি এটি chunky খারাপ এছাড়াও খারাপ অতীত।

তারিখ অনুসারে বিক্রি করার সাথে সাথে সাধারণত তারা "গড়" ভোক্তা সময়টি একবার কিনে পণ্যটি ব্যবহার করার জন্য নির্দিষ্ট করে দেয়।

Comments

আমি উপরে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র নির্দিষ্ট প্রশ্নের উপর আমার মন্তব্য।

— hobodave

আমি স্পষ্ট। "আন্তর্জাতিক" মানে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রকে বাদ দেওয়া নয়;)

— hobodave

Answer 4

অন্যান্যরা উল্লেখ করেছেন যে, শিপিংয়ের সময় দুধটি কীভাবে পরিচালনা করা যায় তার উপর প্রভাব ফেলতে পারে, এটি তারিখের আগে সর্বোত্তম কিনা তা তার উপর প্রভাব ফেলতে পারে। বেশিরভাগ সময়ে এটি একটি ফ্রিজ থেকে অন্য ফ্রিজে যায়, তবে ড্রাইভার যদি ব্যস্ত থাকে এবং এটি কিছুটা সময় ধরে ছেড়ে দেয় এবং দোকানটি কিছুক্ষণ ধরে ছেড়ে দেয় তবে এটি জীবদ্দশায় কমিয়ে দিতে পারে।

Answer 5

কয়েক দশক আগে থুথু নিয়ম ছিল: গরুর মাংস থেকে গরু থেকে 2 সপ্তাহ পর পেস্টুরাইজড দুধের অপচয় হয়। আমি বিভিন্ন ভেরিয়েবলের উপর নির্ভর করে (যেমন sysadmin1138 দ্বারা তালিকাভুক্ত) এবং উন্নত প্রযুক্তি, আপনি মোট 3 সপ্তাহ পর্যন্ত পেতে পারেন।

Comments

হাঁ। কয়েক দশক আগে ব্যবহৃত অতিমাত্রায় পেস্টুরাইজড স্টাফের পেস্টুরাজাইজেশনের তুলনায় দীর্ঘ শেল্ফ-লাইফ থাকে। এটি আমাদের সাথে যারা সপ্তাহে দুধের শক্ত কাগজ দিয়ে যায় না তাদের সাথে জনপ্রিয়।

— sysadmin1138

Answer 6

এটা কিছুই মানে। গন্ধ দ্বারা যান। এটি স্বাভাবিক বা এমনকি মিষ্টি গন্ধ, আপনি জরিমানা। যদি এটি সামান্য অম্লীয় হয়, আপনি বন্ধ পেয়েছেন। এটি যদি খারাপ বা খারাপ হয়, এমনকি চেষ্টা করবেন না।

বোতলের উপরের অংশে সংগৃহীত গ্যাসটি পরিত্রাণ পাওয়ার জন্য আমি দুধকে দ্রুত তুষারপাত করি এবং এটি আরও শক্ত হতে পারে। টেক্সচার চূড়ান্ত determinant হয়। এটা মসৃণ না, চালানো।

উল্লেখ্য আমি কখনোই ইউএইচটি দুধ ব্যবহার করি নি, তাই আমি যদি একই প্যাটার্নের সাথে লুটিয়ে আছি তবে আমি আগ্রহী।

Answer 7

খাদ্য অন্যান্য অন্যান্য তারিখের মত - এটি একটি সেরা আগে তারিখ, অর্থাত্ প্যাকার / স্টোর গ্যারান্টি দেয় যে, যদি সঠিকভাবে সংরক্ষণ করা হয় তবে এটি সেই তারিখ পর্যন্ত ভাল হবে।

তাই যদি এটি আগে খারাপ হয়ে যায়, যেমনটি আপনি বাস্তব-বিশ্বের বস্তুর সাথে আচরণ করছেন, তেমনি আপনি এটিটিকে স্টোরে ফিরিয়ে আনতে পারেন।

তারপরে, একটি দোকান ফেরত যাওয়ার সম্ভাবনা কম।

Comments

কোন দুধের কার্টন আমি কখনও দেখেছি "তারিখের সেরা" তারিখ আছে। এটা স্পষ্টভাবে তারিখ দ্বারা একটি বিক্রয় হিসাবে চিহ্নিত করা হয়।

— hobodave

সম্ভবত এটা যেখানে উপর নির্ভর করে। আমার ফ্রিজে প্রতিটি কার্টুনে (মাইক্রোসফ্ট টরন্টোর, কানাডা) খনি অবশ্যই "সেরা আগে"

— sdg

দীর্ঘশ্বাস. কেন সবাই মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র কি করতে পারে না। ;)

— hobodave

আমি সাউদার্ন ক্যালিফোর্নিয়াতে বাস করি এবং আমি যে সব দুধ কিনেছি তার "তারিখ অনুসারে সেরা" ছিল। আমি এটি একটি মেয়াদ শেষ তারিখ ছিল কারণ একটি "সেরা দ্বারা" তারিখ কম সুনির্দিষ্ট হয় ....

Answer 8

আমরা আমাদের দুধ বিতরণ করি যাতে সাধারণত এটির তারিখ না থাকে এবং বোতল মিশ্রিত হয় এবং আমি সেগুলি খুলতে যাচ্ছি তা আমি ভুলে যাই।

সুতরাং আমি বলতে চাই আপনার নাকটি ব্যবহার করা এবং একটু স্বাদ নিতে বলার সর্বোত্তম উপায়।

এটি ভাল বা smelling ভাল না, তাহলে এটা বিনষ্ট। আপনার সাথে খামির দুধ জন্য যাচ্ছে না।

Answer 9

মনে রাখবেন যে একটি মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখ শুধুমাত্র একটি প্রযোজ্য অনুদ্ঘাটিত ধারক।

যে বাণিজ্যিক সিজার স্যালাড ভবিষ্যতের মেয়াদ শেষ হওয়ার 18 মাস পর ড্রেসিং? খোলা 60 দিন পরে এটি নিক্ষেপ।

আচমকা, মটরশুটি ইত্যাদি উচ্চ অ্যাসিড খাবার সময় বরাবর থাকবে, "ইতালিয়ান" dressings হিসাবে, কিন্তু কিছু মাখনের মতো একটি সুন্দর স্বল্প জীবনকাল আছে।

Answer 10

এই অত্যন্ত বৈজ্ঞানিক রেফারেন্স উত্সের উপর ভিত্তি করে, আমি মনে করতে পারি যে তারা যেকোন খাবার বা পানীয়ের লোকেদের খাদ্য সরবরাহ করে, এবং তারপরে একবার মানুষ অসুস্থ হতে শুরু করলে, তারা একদিনের দিনটিকে জীবনকালের জন্য কমিয়ে আনবে যা উৎপাদন তারিখে যোগ করবে -