পনির খেতে এবং তাদের সাথে পরীক্ষা করার ক্ষেত্রে আমার ন্যায্য অংশ ছিল। কখনও কখনও তারা অন্যান্য সময় স্বর্গের বাইরে আসে, এটি একটি বিশাল ফ্লপ হিসাবে পরিণত হয়। সাধারণত যখন এটি ফ্লপ হয়, কারণ আমি আশা করি পনির গলে যাবে এবং এটি হয় না।
সুতরাং আমার প্রশ্নটি হল, পনির কোন বৈশিষ্ট্যগুলি পনির কতটা গলে যায় তা নির্ধারণ করে? এইভাবে আমি ভবিষ্যতে নির্ধারণ করতে পারি যে আমি যে পনিরের সাথে পরীক্ষার জন্য যাচ্ছি তা দ্রবীভূত কিনা। এমন কোনও শারীরিক সূচক রয়েছে যা আমি দেখতে পাচ্ছি এবং অনুভব করতে পারি যা আমাকে পনিরের দ্রবীভূততা নির্ধারণে সহায়তা করতে পারে?
পনির কতটা গলে যায় তা বাড়ানোর কোনও বিশেষ উপায় আছে? আমি লক্ষ্য করেছি যে কিছু পনির বাইরের দিকে কিছুটা গলে যায় তবে ভিতরে ঘুরিয়ে দেয় এবং গলে যায় না।