রুটি প্রমাণের জন্য 'বেকার্স কাউচে' কী সুবিধা এবং এটি নিরাপদ?

Question

একটি বেকার্স পালঙ্কটি কেবল ফ্যাব্রিক ফ্লুরড হয়, এটি ব্যবহার করে কী সুবিধা? কিং আর্থারের সাইট বলে যে এটি চিউই, ক্র্যাঞ্চি ক্রাস্টকে উত্সাহ দেয় - কীভাবে? আমি যদি কেবল এটিকে আছড়ে রাখছি এবং সারাক্ষণ ধুয়ে রাখছি না, তবে কোনও ধরণের ব্যাকটেরিয়া হওয়ার ঝুঁকি নেই, বা এটি খুব শুষ্ক হওয়া উচিত?

Comments

যখন সমস্ত সক্রিয় খামিরের ক্রমবর্ধমান থাকে তখন ব্যাকটিরিয়া প্রতিষ্ঠিত হতে খুব কঠিন সময় হয়

— টিএফডি

এমনকি যদি কিছু ব্যাকটিরিয়া আপনার রুটির ভঙ্গুর দিকে চলে যায় তবে আপনার পরবর্তী পদক্ষেপটি এমন একটি তাপমাত্রায় না পৌঁছানো পর্যন্ত এটি একটি চুলাতে রেখে দেওয়া হবে যা এগুলি সহজেই মারতে পারে hot

— মাইক স্কট

Answer 1

বেকার্স কাউচে কেবল ফ্লোব্রেড ফ্লোরিড নয়, এটি সাধারণত একটি শক্ত পরা ক্যানভাস

এটি ময়দার শ্বাস প্রশ্বাসের অনুমতি দেওয়ার জন্য ব্যবহৃত হয় এবং চুলাতে আপনার আসল রুটির ছাঁচ ব্যবহার করার সময় এটি আকার ধারণ করে। সমস্ত বায়ু ফাঁক ক্রাস্ট সামান্য শুকনো অনুমতি দেয়। একটি শুকনো ভূত্বক এটি পরিচালনা করা সহজ করে এবং আরও কিছুটা খাস্তা বেক করে

ময়দা নরম ময়দার ক্যানভাস থেকে আটকা থামাতে আছে, কিন্তু যত্ন সহকারে পরিচালনা এবং একটি পালঙ্ক মধ্যে একটি ভাল পরা এটি ঘটতে হবে না

যদি আপনি পালঙ্ক শুকনো রাখেন তবে এটি ছাঁচ বা জীবাণু বিকাশ করা উচিত নয়। এমনকি যদি তা হয় তবে এটি রোদ ছেড়ে দিন, যাতে ইউভি আলো এটি মোকাবেলা করতে পারে। আমি ভাবতে পারি না যে মাঝেমধ্যে স্বাভাবিক গৃহস্থালীর ছাঁচ ওভেন থেকে বাঁচতে পারে এমন বিপজ্জনক টক্সিন তৈরি করতে চলেছে!

ব্যবহারের পরে, একটি পরিষ্কার জরিমানা ব্রাশযুক্ত ব্রাশ দিয়ে সোফাকে একটি ভাল ব্রাশ দিয়ে দিন এবং কোথাও শুকনো সঞ্চয় করুন

আপনার যদি সূক্ষ্ম ছিদ্রযুক্ত স্টিলের ছাঁচে প্রচুর পরিমাণ থাকে তবে আপনার কোনও পালঙ্ক ব্যবহার করতে হবে না, কেবল প্যানগুলি ব্যবহার করুন