উত্তর:
হুচ গঠন ক্ষুধার্ত টক জাতীয় স্টার্টারের একটি চিহ্ন। আমি কখনই নিয়মিত খাওয়ানো টক জাতীয় মা'র জন্য হুচ গঠন করি নি। সুতরাং এটি সংক্ষিপ্ত উত্তর।
আমি মাঝে মাঝে হুচের অনুরূপ কিছু চিহ্নিত করেছি, তবে এটি কেবল একটি মিথ্যা চিহ্ন; দিনে দু'বার আমি আমার টকযুক্ত স্টার্টার (এটি ঘরের তাপমাত্রায় রয়েছে) খাওয়াই, এবং আমি প্রতিটি গ্লাস জার পরিষ্কার করি। কখনও কখনও সামান্য পরিমাণে জল বয়ামে ফেলে রাখা হয়, এবং আমি যখন আমার টকদাতে pourালি তখন এটি জল মিশ্রিত করে না। সময়ের সাথে সাথে এই জলটি টক টকের উপরে চলে যায় এবং হুচের মতো দেখায়, তবে তা নয়। এটি হতে পারে বা সমস্যা নাও হতে পারে। মনে রাখবেন, ঘরের তাপমাত্রার টক জাতীয় দিনে দুবার খাওয়ানো উচিত । আমার কাছে কোল্ড-স্টোরেজ টক জাতীয় সম্পর্কে খুব বেশি অভিজ্ঞতা নেই তবে প্রতি দ্বিতীয় দিনে একবারে ভাল হওয়া উচিত।
আমি আমার ঘরের তাপমাত্রা স্টার্টারটি প্রতিদিন একবারে প্রায় 1 3/4 সি দিয়ে ফিড করি। ময়দা, প্রায় 3/4 গ। জল, বা ঠিক তাই এটি বেশ ঘন এবং আমি এটি মিশ্রিত করতে পারি। আমি প্রতিবার খাওয়ানোর সময় আমি কোনওগুলি মুছে ফেলি না, বা ফেলে দেই না, কারণ আমি কেবল এটিকে অনাহার থেকে মৃত্যুর দিকে রাখার চেষ্টা করছি এবং এটি যে টক পাচ্ছে তা চাই।
এটি একবার আমার পাত্রে কিছুটা পূর্ণ হয়ে যাওয়ার পরে, আমি খাওয়ার পরে কিছুটা ব্যবহার করি ... এটি কলা রুটি বা প্যানকেকস হতে পারে বা খুব সম্প্রতি, আমি একটি কুমড়ো / কিসমিন / আখরোটের দ্রুত রুটি তৈরি করেছি যার জন্য বেকিং সোডা.
এটি সাধারণত যেখানে আমি শুরু করেছি বা বন্ধ করেছিলাম সেখানে এটি হ্রাস করে।
'হুচচ' হিসাবে, এটি খাবারের অভাবের কারণে তৈরি হয়েছে, এটি সহজভাবে বলে। যে পরিমাণটি তৈরি হচ্ছে তা কেবল আপনার সাথে কথা বলছে, এটি বলছে ... আমার রাতের খাবারের সময়টি অনেকটা অতিক্রান্ত হয়ে গেছে, বা আমার রাতের খাবারের সময়টাও খুব খারাপ হয়েছে: আপনি কী করছেন, আমাকে অনাহার করছেন? যদি এটি প্রচুর আকারে তৈরি হয় তবে আপনি কিছুটা pourালতে পারেন এবং তারপরে কিছুটা বাম দিকে নাড়তে পারেন, বা এটি যদি কিছুটা আকার নিচ্ছে তবে কেবল এটিকে আবার নাড়ুন এবং খাওয়ান।